2009年10月17日 (土) | 編集 |
西国三十三カ所巡礼の旅 第９番札所 南円堂 興福寺にきています
今年のご開帳は毎年１０月１７日のみ
そして今日は「阿修羅展」の初日。
・・・すごい人です。朝９時過ぎくらいからきてるのに、まだどこにも入れていません。
年1回のご開帳の南円堂にもすごい行列
東京・福岡から帰ってきた「阿修羅」他八部衆が一同にお堂に安置されるのがおよそ百十年ぶり！
そちらの行列もすごい人数。
巡礼以外でもこんな行列見たことない(-_-#)
奈良グルメしていこうかとおもったが、昼飯無しになりそう
暇なのでリアルタイム日記。
まだどこにも入れていません(T_T)
11:00やっと南円堂に入れた
12:00やっと阿修羅像見れた。
今から北円堂〜
500人くらい？並んでる(涙)
ランチありつけない
17:30
まだ奈良にいる(-_-#)
2009年10月17日 (土) | 編集 |
【営業時間】 １１：００〜麺が売り切れるまで（〜23:00？）
【定休日】 不定休 【電 話】 06-6345-2399
【住 所】 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第３ビルB１
【メニュー】 煮干らーめん ￥６５０他
【参考ＨＰ】 http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27018066/
梅田を歩いていたら、ラーメンが食べたくなったので、近場で以前美味しかった「玉五郎らーめん」に入った。
●特製煮干らーめん
やっぱり魚介系スープは好きだな〜。最近少しはラーメン食べるのを復活してるが、こってりとんこつはさすがに食べれない。
【定休日】 不定休 【電 話】 06-6345-2399
【住 所】 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第３ビルB１
【メニュー】 煮干らーめん ￥６５０他
【参考ＨＰ】 http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27018066/
梅田を歩いていたら、ラーメンが食べたくなったので、近場で以前美味しかった「玉五郎らーめん」に入った。
●特製煮干らーめん
やっぱり魚介系スープは好きだな〜。最近少しはラーメン食べるのを復活してるが、こってりとんこつはさすがに食べれない。
2009年10月16日 (金) | 編集 |
【営業時間】 18:00〜22:00 二部制
【定休日】 日曜・祝日 【電 話】 06-6345-6778
【住 所】 大阪市北区曽根崎新地1-9-2 岸本ビル ２Ｆ
【参考ＨＰ】 http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000188/
ミシュラン京都・大阪版で２ツ星を取った、関西料理界の重鎮とも言える方、森シェフのお店「カハラ」に行ってきました。念願のカハラです！元々予約がかなり取りずらく、行きたくて行きたくて仕方のなかったお店にやっと行くことができました。お誘いくださった方々に感謝のあられです。
場所はビルの２F。木の扉にシンプルに店名がでています。
店内はカウンターのみ。新地で長年やってきた重みを感じます。（かといってかしこまり過ぎてなくていい感じ）お客さんは外国人の方もいた。美味しい食事は万国共通だもんね。
森シェフへ新聞に載ってたことを言うと「３ツ星は取れませんでした」とおっしゃった様子がかわいらしくて、ちょっと笑えたわ（ご本人は気にしてらっしゃったのかもしれないから、ごめんなさい）
念願の”カハラ”ワールドのはじまりです〜
食前酒と・・・・”クリスタル”泡泡〜相変わらず美しい味と書いて美味！
●１品目
茶碗蒸し〜。上の粒はバジルシードです（ダイエット時にはお世話になったわ）
(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！思わず「おいしいー！」と声を出してしまう美味しさっ。洋風のようで和風のような味が美味しかった。
いい器使ってるのね〜。
●２品目
カハラ八寸という感じかな？
ホタテ貝柱の身がほぐしてあってもブリブリ〜
かっこいい！ネックレスにしたいくらい！
このモナカさくさくして美味しいし〜コロコロしてかわいい〜。
●３品目
アワビのリゾットです〜赤米がはいってる。アワビが柔らかくてでもコリっとしてて旨い〜
使われてるチーズは吉田牧場のチーズ〜ひょうたんみたいでカワイイ
次の品にあわせた日本酒〜
●４品目
からすみが大量にかかった十割蕎麦！上手な十割〜ぼそぼそせずつるんとして美味しい！からすみの塩気がすごく効いてる。
●５品目
ふっふかひれが・・・ふかひれが・・・焼いてあって(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！なんて贅沢な！しかも結構厚みがある〜うみゃ〜いいいいい。ごめんよおお〜焼いたフカヒレなんて食べて〜美味しいよお〜〜と誰とは言わず謝りたくなったわ。一人でごめんよおお。
大好きなタケウチのオリーブパン〜カハラ用です。一粒のオリーブが入ってる〜うんめえ〜
●６品目
ユバ〜。お汁がおいしい〜。このきくらげ、今まで食べた事ないきくらげだわ！いいものらしい。食べて納得。
そこへ鉄板に何やら登場
●７品目
おおっ！あれに見えるはカハラ名物！牛肉のミルフィーユ！！
想像ではあの分かれたお肉を上に重ねていくと思ったら、１枚だけだった、あれ？ミルフィーユ？
と思ったらちゃんと牛肉のミルフィーユ！！薄切りにされたお肉が重なってる〜ブラボー！そして柔らかくってデリシャス！
３つのミルフィーユをわさびと、ニンニク＆大根おろしで食べる〜最後の１枚は好きな方お好みで。
付け合せ？〜この葉っぱも味付けしっかりでちょっと辛苦くってGOOD！キノコもうまひ。実物大きかった。
●８品目
山芋ととんぶり？の御飯〜山芋のシャキシャキ感が旨い！美味しいけど、ちょっとお腹限界〜。悔しい〜好きな御飯なのに〜
香の物とお茶〜
●デザート１
洋ナシ〜ちょっとカラメルみたいなのがかかってた。フルーツがジューシー
●デザート２
黒タピオカがはいった、とろっとした食感のデザート。ああ〜好きな味。
あまりに苦しくてワンピースのファスナーを全開しにトイレに度々立つ（そんな事をしてるとは思っていなかったろうが）私を心配してか、”ういきょう”？だったかな？の実を出してくださったー。確かに少しすっきり。ありがとうございます。
●チャイ
最後のチャイ〜もう飲めないかと思ったけど、美味しかったので、飲めた。しっかりシナモンがチャイ好きにはたまらない。器もいいな〜
素晴らしい料理の数々。品数が多いのが嬉しい。
せっかくの念願のカハラにきたのに、ワタクシとした事が少々お食事を残してしまった。ごめんなさーい！２日前の暴飲暴食のせいで翌日会社を休んだほど胃がやられてたからなのだけど、もう痛くないし大丈夫かと思ったら、胃をしめつける洋服のせいもあってか、胃がまだ回復しきってなかったみたい。くうううう悔しいよおおお。明日来ますから残しておいてといいたかったわ。
でも美味しかった〜和洋折衷のいいとこどりのような料理。あの「エルブジ」のシェフが「このレストランのためだけに大阪に来る価値がある」とまで言わせた料理を食べれて幸せ〜（〃▽〃）本当に連れてきてくださった方に大感謝！ありがとうございます♪
今回のミシュランではマカロン２つだったけど、こちらに訪れた全てのお客さんにとっては三ツ星のお店なのです。
にしても最近昔ほど食べれないな〜ピザ２枚+α分くらい食べると胃がやられるわ。その割には痩せないな〜。。。
2009年10月15日 (木) | 編集 |
福島をガシガシ走っていたら、福島の以前「タカトラ」のレストランがあったところに何やら新しいお店ができるっぽい
１Fと２Fを使う新しいお店みたいだ
１Fは「今田マロン」という栗をメインにしたスイーツ！
という事は・・・モンブラン！だな
２Fは”有機食材”を使った創作イタリアン＆カフェ
栗って文字があるけど、栗を使った料理がでてくるのかなぁ。
何にしても楽しみ〜１０月のいつオープンなんだろ〜
↓
１０月２０日 １１：００〜オープン
みたいです
１Fと２Fを使う新しいお店みたいだ
１Fは「今田マロン」という栗をメインにしたスイーツ！
という事は・・・モンブラン！だな
２Fは”有機食材”を使った創作イタリアン＆カフェ
栗って文字があるけど、栗を使った料理がでてくるのかなぁ。
何にしても楽しみ〜１０月のいつオープンなんだろ〜
↓
１０月２０日 １１：００〜オープン
みたいです
2009年10月14日 (水) | 編集 |
【営業時間】 12:00〜14:00(L.O.)／18:00〜22:00(L.O）
【定休日】 日・祝 【電 話】 06-6345-7472
【住 所】 大阪市北区曽根崎新地1-1-43 第2大川ビル2F
【参考のHP】 http://r.gnavi.co.jp/c660102/
梅田に昼間に出たのでついでにランチしようと食べログで探して出てきた新地にある「トラットリア イル・グラディーノ」にいきました。食べログの住所のビルに入るとそのお店が見当たらない〜なんか怪しげな占いのお店にはいりかけた。住所の番地はあってるのにな〜と思ったら、２Fにあがる入り口がもう一つあってそっちでした。階段を上がってる途中でデジャブ〜。このお店以前きたことがあった〜前は違う名前のフレンチだったけど。
店内は以前こちらのお店にあった時と同じ。ランチは９月から始まったらしい。土曜日のランチは￥１５００のみ。
パスタは３種類の中からチョイスできる。●おすすめ前菜６品
６種類の前菜(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！
どの前菜も旨い！６種類の前菜どれもかなり美味しかったわ。いろいろ食べれるのが嬉しいし、そのどれも美味しいなんて嬉しい〜
●パスタ
宮崎の日向鶏とフレッシュトマトとルッコラのオイルベース
あっさり目のパスタでなかなか美味しい。パスタの湯で加減もいい感じ。
●パン
こちらのパンは以前のお店と同じ、西長堀にあるマイベストパン屋さん「ラボ・フィセル」のプチメゾン。(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！営業時間には買いにいけないので、こちらで食べれるのは嬉しいな。
「オニオンバターのバゲット」
おかわりのパン。３種類もラボ･フィセルのパンを用意してるのって嬉しい。このパンが・・・
激(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！めちゃくちゃ美味しかった！！こんなパン売ってるなんて知らなかったので、聞いたら、バゲットはラボフィセルのパンでオニオンバターはお店で作ってつけて出してるとの事。あまりに美味しかったので、見た目簡単にできるかな？と作り方聞いたら”オニオンを６時間（９時間だったかな？）煮詰めて・・・”と聞いた時点であきらめた。作り方は一応聞いたので、誰か私に作って〜。
●手作りデザート盛り合わせ
デザートもどれも私の好みで美味しかった〜。大好きなセミフレッドとかあるし。
●ドリンク
以前のフレンチの時も美味しかったけど、新しくなったイタリアンも美味しかったわ。ラボフィセルのパンも食べれるし。
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