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1代目OLさんが引退したので、その続きを書いていくわ♪
 ☆Petite Peche(プティトゥ・ペッシュ)
2007年09月23日 (日) | 編集 |
【営業時間】 10:30~20:00
【定休日】 月曜日(祝日の場合は翌日)   【電 話】 072-366-5697
【住 所】 大阪狭山市半田2-364-1 クオリティハイツ田中1F
【お店のHP】 http://www.petite-peche.com/


狭山のイタリアン「クッチーナ・シラカワ」に行く事が決まった際に、狭山と聞いてすぐさま絶対にこのケーキ屋さん「Petite-Peche(プティトゥ・ペッシュ)」に行こうと思った~狭山にあるので行く機会がなかったけど、ここは私の関西一ベストケーキな今日との「オ・グルニエ・ドール」の西原氏と一緒にお仕事されてた方で、西原氏からいろいろ教わり彼を師とあおいでる方のお店。


正直辺鄙なとこにあるけれど、赤が基調の外観がキュート!
プティ1
先に予約していたケーキを受け取りました~

●タルト・フロマージュ ¥368
プティ2

しっとり濃厚な美味しいチーズケーキ。なによりこのケーキの生地が美味しい!


●シュー・パリジャン ¥210
プティ4

カリサクとしたクッキー生地のシュークリーム。表面にはナッツと粉砂糖がまぶしてあるタイプ。中はたまたまか空洞が多かったな~私としてはクリームがみっちり入ってる方がうれしい。クリームはけっこうどっしり目のカスタード、バニラビーンズは入っていない。オーソドックスな感じだけど、万人に好かれそうなクリーム。


●タルト・ポンム ¥380
プティ3

季節のケーキ~「つがる」のリンゴを使った、リンゴのタルト。グルニエもタルトが美味しく、見た目もグルニエのアップルパイと同じタイプ~。
美味しい!ウマー!薄いタルト生地に薄切りされたリンゴのスライスがのっかってる。独特の風味でグルニエとはまた違って美味しい!生地はグルニエの方が好きだけどw


●モン・シェフ ¥420
プティ5

「私の師匠」という名前の、パティシエが師匠とあおいでる京都の「オ・グルニエ・ドール」の西原氏のお店で一番有名なケーキ「ピラミッド」をかたどったチョコケーキ。表面はパリっとしたチョコ、中身は濃厚なチョコクリームの2層、グルニエの「ピラミッド」と似てるけど、違うっていうのもはっきり分かる~。チョコ好きにはたまらない。


チョコづくしの「モン・シェフ」もよかったけど、今回は「タルト・ポンム」が一番好みだった~。お店の人が親切ですごく好感がもてた。大阪からは遠いけど、近所の人にはこんなケーキ屋さんがあって嬉しいだろうなあ~。



コメント
この記事へのコメント
やっと行かれたんですね~w(*^^*)w
気に入っていただけたみたいで私も嬉しいです。
グルニエさんとビジュアルの似ているお菓子が多いけど
お店のある土地柄、よりやさしいテイストに仕上がっていますよね。
タルト・ポンムは店内でいただくと
アイスを添えていただけるんだけど、
是非是非おうちでもそうしてみてくださ~い!
美味しさ倍増しちゃいますから♪
2007/09/22(土) | URL | ユキちゃん #-[ 編集]
>ユキちゃん さん
狭山へ食べに行くってきいて、おっ!ここにいけるーって
思いました~車がないので、今回シラカワさんにいかなかったら
いけなかったかも~。シラカワさんをススメテくれた浅井シェフに感謝。
今度はショーケースに並んでるケーキみて選びたいです~
2007/09/23(日) | URL | OLさん #-[ 編集]
超一流のケーキ屋さん
今回の記事をみて、早速行ってきました♪
買ったケーキは2種類、紅いソースに中身がグレープフルーツ
と生クリームで三角形の尖がったチョコを上に刺したケーキと
柔らかプリンです。

まず紅いケーキの感想は三角形のチョコが変に甘くない!
チョコの素材を存分に活かしています!
中身の生クリームも甘すぎず、クリームの素材を旨く活かして
美味しい♪
当たり前の事だと思われるかもしれませんが、普通のケーキ屋さんはこの正反対でして、素材が悪くて、砂糖を入れすぎて、まずくて最後まで食べられないのが現実です。

柔らかプリンは見事な光沢(笑)ですね~
こちらもプリン自身もカラメルソースも甘すぎず、素材を
存分に活かす、滑らかな味わいです。自然な味覚。

ということは一般的なケーキ屋さんは砂糖で誤魔化している事になるな?
2009/06/20(土) | URL | フジキセキ #G0Aca.b2[ 編集]
Re: 超一流のケーキ屋さん
>フジキセキさん

> 今回の記事をみて、早速行ってきました♪

懐かしい!記事ですね。

> 買ったケーキは2種類、紅いソースに中身がグレープフルーツ
> と生クリームで三角形の尖がったチョコを上に刺したケーキと
> 柔らかプリンです。

私が食べてないケーキなのしら??

ここのケーキは美味しかったです!ご近所さんの人たちが羨ましいです。
(遠いので買いにいけない。。。)
2009/06/20(土) | URL | OLさん #-[ 編集]
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