2007年05月29日 (火) | 編集 |
【営業時間】１７：００〜２３：００
【定休日】日曜日 【電 話】06-6447-7002
【住 所】大阪市西区京町堀1-8-22
【参考HP】http://gourmet.kansai.com/G0001232
突然オトコ前のツレからお食事の誘いがあったので、めちゃめちゃ食べたかったけど、長い事食べれてなかったお寿司をおねだりして連れてってもらいました〜。行きたいとこは予約が必須のとこばかり急にだったので、ちょっと時間を遅めにして訪問〜。
「あまから手帖」や「ミーツ」を参考に家から近場のブログ等でも評判のいい靭公園そばにある「む田」にいってきましたー。場所を見つけてびっくり〜ジアースカフェの向かいだったのね！ちょっと地下に降りていくので、すこし見つけにくかったので、今まで気づかなかったわ〜。
お寿司特集の号の「あまから手帖」に載ってたお寿司屋さんはカウンターのみが多かったけど、この「む田」はカウンターとテーブル席があって結構広々と店内を使っている。
とりあえず「おまかせ」でお願いした。
まずは付き出し他
付き出し（イカの塩辛、黒豆、湯葉とうに、じゅんさい）〜うにと湯葉美味しかったな。お刺身（？、大トロ、たこ、子持昆布他）
次はわーい！お寿司だーー！！
かれい、こはだ(写真撮り忘れ)、あじ、づけ、数の子、大トロ、エビ、たまご、イカ、かいわれの昆布じめ、いわし
づけ と 大トロ と かいわれ 旨かった〜（〃▽〃）♪
おまかせで出たお寿司以外に追加〜♪
・とり貝、穴子、まぐろ（づけじゃない・・写真撮り忘れ）
穴子は笹に巻いて焼いててふんわり、笹の香りもあって美味しかったー！まぐろはあえてづけじゃないもの頼んだけど、づけの時は美味しかったが、そのまんまのは随分と水っぽかったな。
赤だし、デザート（スイカとメロン？）
ふゅーお腹いっぱいー（〃▽〃）！
久しぶりのお寿司をお腹いっぱい食べれて満足〜♪ツレに感謝ー有難う♪ブログへの参考にもしたかったので、ちょっといくらか訪ねたら・・・二人で３万円ちょいくらいだったよと。
３万円？
３万円！
３万円ーー！！！Σ(ﾟДﾟ；)
まじですか！なんでそんなに高いの？！確かここ本やブログでも安めだったし、以前コメントもらってた時も安いとオススメされてたはず、おまかせで６３００円（料理数品、１０貫、赤だし、デザート）だったかな）も他のとこと比べて安かったから一応気を使ってここをリクエストしたのにー。いやーん！なっなんでだろう？？追加の寿司私食べすぎた？（有り得る）お品書きにあった「おまかせコース」？を頼んだつもりだったけど、単なるおまかせで握ってもらってたのかな？（１個１個でてきたし）。
それでも二人で３万は高いと思うな〜ドリンクはビール２本と梅酒だけだし、追加で頼んだのは、「とり貝、穴子２貫、まぐろ」のみ。参考サイトには平均予算8000円で他のブログみても1万くらいあれば大丈夫と・・・。これなら行きたいけど高くて遠慮してた淡路の「千成寿司」に連れてってもらったら良かったわ〜。（飲まなかったら１万ちょいくらいで食べれるって以前言われたし）
値段は書いてないし、時価だし・・う〜ん寿司屋の怖さを知ったわ。
（やん、これを気に毎月どこか寿司屋巡りしようと思ってたけど、怖い〜）
まあ念願の寿司がお腹いっぱいご馳走になったので、私は嬉しかったけど♪（ツレには申し訳なかったかしら）
ツレに感謝♪ありがとー♪♪美味しいとこ行こうね♪
この記事へのコメント
おいしい，けど，おそるべし，お寿司屋さん。
私も銀座久兵衛では，支払いをするわけではないのに
緊張してしまいました。値段の設定がわからんのです。
私も銀座久兵衛では，支払いをするわけではないのに
緊張してしまいました。値段の設定がわからんのです。
2007/05/29(火) | URL | ゆうさん #-[ 編集]
>ゆうさん
ほんと怖ろしいことです。
今度からはおまかせコースのみにして、
それ以外寿司の追加はやめようと思います。
ほんと怖ろしいことです。
今度からはおまかせコースのみにして、
それ以外寿司の追加はやめようと思います。
はじめまして〜
多分ですけど、これ６３００円のコースじゃないですよ〜。握りは８貫ですし、造りで大トロがでてます〜（これで、一気に金額UP）。基本的に、こんなところでお腹いっぱい食べちゃだめですよ〜（新地だったら２万越え）。
同伴者の方が、もうひとつ上のコースを頼まれたのかもしれませんね〜。人によっては無理をされているかもしれないので、お礼の言葉をかけてあげてくださいね〜
多分ですけど、これ６３００円のコースじゃないですよ〜。握りは８貫ですし、造りで大トロがでてます〜（これで、一気に金額UP）。基本的に、こんなところでお腹いっぱい食べちゃだめですよ〜（新地だったら２万越え）。
同伴者の方が、もうひとつ上のコースを頼まれたのかもしれませんね〜。人によっては無理をされているかもしれないので、お礼の言葉をかけてあげてくださいね〜
2007/05/29(火) | URL | 通りすがり #-[ 編集]
ですねー
記事を拝見するかぎり、江戸前のお仕事の鮨屋さんの様ですね。
わたしの、つたない経験ですが、関西系の鮨屋さんより、江戸前系の鮨屋さんの方が、お値段も3割ほど高い気がします。
しかし、上のゆう様しかり、
OLさんも、皆さん良い鮨屋さんに行ってはりますねー。
OLさんが、かわいらしいんできっと、お友達もご馳走されたんじゃなかな
私も「九兵衛」さんは、一度だけ
自腹で行きましたが。
私の友人の餓鬼・・・もといお坊ちゃまが、あの白木の立派なカウンターにマジックで落書きする！という暴挙に。
流石に、あの温和な大将も激怒・・・そこを隣に座っていた、今は人間国宝の役者さんが「子供のした事やし・・・そない怒らはらんで」と取り成してくれたそう。しかし、怒って当然やで
でも、世の男性（高兄含む）は、魅力的な女性には御鮨、ゴチしたくなるもなんですかねー
高級鮨屋は、美女で廻るってやつですね
わたしは廻ってる寿司屋が多いですが・・・
お後がよろしいようで。
記事を拝見するかぎり、江戸前のお仕事の鮨屋さんの様ですね。
わたしの、つたない経験ですが、関西系の鮨屋さんより、江戸前系の鮨屋さんの方が、お値段も3割ほど高い気がします。
しかし、上のゆう様しかり、
OLさんも、皆さん良い鮨屋さんに行ってはりますねー。
OLさんが、かわいらしいんできっと、お友達もご馳走されたんじゃなかな
私も「九兵衛」さんは、一度だけ
自腹で行きましたが。私の友人の餓鬼・・・もといお坊ちゃまが、あの白木の立派なカウンターにマジックで落書きする！という暴挙に。
流石に、あの温和な大将も激怒・・・そこを隣に座っていた、今は人間国宝の役者さんが「子供のした事やし・・・そない怒らはらんで」と取り成してくれたそう。しかし、怒って当然やで
でも、世の男性（高兄含む）は、魅力的な女性には御鮨、ゴチしたくなるもなんですかねー
高級鮨屋は、美女で廻るってやつですね
わたしは廻ってる寿司屋が多いですが・・・
お後がよろしいようで。
2007/05/29(火) | URL | 高兄 #-[ 編集]
こんばんは♪かなり前から、こちらのblogを楽しく
見させて頂いてたのですが、コメントは初めてです。
靭公園の近くに住んでいるのですが、このお寿司屋さんは
知りませんでした。
アースカフェにも行ったことあるのになぁ…。
今度散歩がてら、外観だけ見に行こうかなと思ってます（笑）
地元ネタが多いので、これからも大いに参考にさせて
頂きます☆
見させて頂いてたのですが、コメントは初めてです。
靭公園の近くに住んでいるのですが、このお寿司屋さんは
知りませんでした。
アースカフェにも行ったことあるのになぁ…。
今度散歩がてら、外観だけ見に行こうかなと思ってます（笑）
地元ネタが多いので、これからも大いに参考にさせて
頂きます☆
ここはセットが何種類かあります。
他にお任せ。
お勧め。
色々段階があります。
きっちり言えば安いですよ。
いくらでと言えばちゃんとしてくれます。
美味しいか、美味しくないかじゃないですか？
新地の寿司屋と比較すれば安いです。
最終は3月に行っただけなんで、変わったんですかね。
悲しいです。
その時は、2人で行って、お勧めで食べて、お酒も飲んで（結構）2万ちょっとでした。
めっちゃ安いと思ったんですが。
他にお任せ。
お勧め。
色々段階があります。
きっちり言えば安いですよ。
いくらでと言えばちゃんとしてくれます。
美味しいか、美味しくないかじゃないですか？
新地の寿司屋と比較すれば安いです。
最終は3月に行っただけなんで、変わったんですかね。
悲しいです。
その時は、2人で行って、お勧めで食べて、お酒も飲んで（結構）2万ちょっとでした。
めっちゃ安いと思ったんですが。
握りよりアテの方が高いのは当然。
それも「特ネタ」の大トロ、ウニ(北海道産は年中あるが、今が旬の淡路島産なら時価では？）、天然クルマエビなんかだと、
遅めの時間帯に「おまかせ」で頼めば、（店も売り切ってしまいたいから）出てきますよ。
それが嫌なら、はっきりと「○○を焼いて」とか言うしか無いですね。
詳しくないから「おまかせ」で頼むと足元見られるって事、あると思います。
「お客さんによって値段は変わる」とハッキリ言えてしまうのが（？）「回らない鮨屋」なのです。
それも「特ネタ」の大トロ、ウニ(北海道産は年中あるが、今が旬の淡路島産なら時価では？）、天然クルマエビなんかだと、
遅めの時間帯に「おまかせ」で頼めば、（店も売り切ってしまいたいから）出てきますよ。
それが嫌なら、はっきりと「○○を焼いて」とか言うしか無いですね。
詳しくないから「おまかせ」で頼むと足元見られるって事、あると思います。
「お客さんによって値段は変わる」とハッキリ言えてしまうのが（？）「回らない鮨屋」なのです。
2007/05/30(水) | URL | 無記名 #-[ 編集]
今の時期、まぐろは「づけ」でないと
水っぽいんですよ。産卵した後ですから。
素人の舌でも産卵期後はその差が良く分かると思います。
魚は時季を見極めてオーダーしないと、美味しいものには当たりません。
水っぽいんですよ。産卵した後ですから。
素人の舌でも産卵期後はその差が良く分かると思います。
魚は時季を見極めてオーダーしないと、美味しいものには当たりません。
2007/05/30(水) | URL | 無記名 #-[ 編集]
>通りすがりさん
そうですね。６３００円のコースじゃなかったみたいです。初めていったのとあまり寿司屋さんにいってないので、お品書きみて「おまかせ」でっていったのですが、「料理をいくつかと、こちらでおまかせで握ってということですか？」みたいに聞かれたので、それがコースの内容と同じかと思って「はい！」と言ってしまいました〜。えへへ。一緒に行った方は、私が行きたい食べたいと言って場所もメニューも私がきめたので、ノータッチでした〜（すんまそん）。以前天満で食べたお寿司屋さんのようにお腹いっぱい食べてしまいました〜（安かった）ダメなのですね。
>高兄さん
全部江戸前じゃないらしいですが、江戸前も取り入れてるらしいです。だから鰻がないんですって（勉強になったー）。
「OLさんが、かわいらしいんで〜」
↑
見たんか！（笑）
全然かわいらしくもないですよ〜特に食べっぷりはｗ。
一緒に行くと高くつく大喰らいさんです。
「九兵衛」本店いきたいーー！
>kumichiさん
私も靭公園は最多出没エリアでしたが、実際に行くまで
見つけれなかったです〜。あの辺りはいつも行く度に新しい
お店を発見できますね〜。美味しいパン屋と公園もあるし
住んでみたい場所です。
>MAXMAXさん
へえ〜そんなに色々あるんですね〜
初めて行くし（お店の人には雑誌みて初めてきましたー）と
伝えてありました。お寿司屋そんなに行かないので
よく分からなかったです。
行きなれてなくて初めての場所でしかも自分のリクエストで
人に連れてきてもらって「「いくらでお願いします」とは
さすがにいえなかったです。きっちりっていうのもよく分からないですし。
美味しいかどうかですけど、ＣＰもサービスも必要ですよね？
セニアが美味しくってカウンターがどんなに楽しくても
５万だったら、びっくりでしょ？
ＭＡＸＭＡＸさんここに行かれたことがあったんですね〜
やっぱり１万ですか・・・他のとこでもそう載ってたんだけど
私の頼み方が悪かったのですね〜
正直初訪問でこの値段でだったら、う〜んじゃないですか？
>無記名 さん
なるほど〜アテが高いのね。大トロの刺身って聞いた
時には「おおー」って思いましたが、値段も「おおー」に
なってたのね。
この話を知り合いに言ったら「カップルでいったでしょ〜
寿司屋には基本カップルでいかない方がいいよ」
って言われました（カップルじゃなかったんだけど・・・）
詳しくないので初めてのお店でいろいろいえなかったです
いや〜でも勉強になりました。お寿司好きだから
やっぱり色々行って勉強しなきゃダメですね。
懲りずにいろんなとこにいってみます♪
そうですね。６３００円のコースじゃなかったみたいです。初めていったのとあまり寿司屋さんにいってないので、お品書きみて「おまかせ」でっていったのですが、「料理をいくつかと、こちらでおまかせで握ってということですか？」みたいに聞かれたので、それがコースの内容と同じかと思って「はい！」と言ってしまいました〜。えへへ。一緒に行った方は、私が行きたい食べたいと言って場所もメニューも私がきめたので、ノータッチでした〜（すんまそん）。以前天満で食べたお寿司屋さんのようにお腹いっぱい食べてしまいました〜（安かった）ダメなのですね。
>高兄さん
全部江戸前じゃないらしいですが、江戸前も取り入れてるらしいです。だから鰻がないんですって（勉強になったー）。
「OLさんが、かわいらしいんで〜」
↑
見たんか！（笑）
全然かわいらしくもないですよ〜特に食べっぷりはｗ。
一緒に行くと高くつく大喰らいさんです。
「九兵衛」本店いきたいーー！
>kumichiさん
私も靭公園は最多出没エリアでしたが、実際に行くまで
見つけれなかったです〜。あの辺りはいつも行く度に新しい
お店を発見できますね〜。美味しいパン屋と公園もあるし
住んでみたい場所です。
>MAXMAXさん
へえ〜そんなに色々あるんですね〜
初めて行くし（お店の人には雑誌みて初めてきましたー）と
伝えてありました。お寿司屋そんなに行かないので
よく分からなかったです。
行きなれてなくて初めての場所でしかも自分のリクエストで
人に連れてきてもらって「「いくらでお願いします」とは
さすがにいえなかったです。きっちりっていうのもよく分からないですし。
美味しいかどうかですけど、ＣＰもサービスも必要ですよね？
セニアが美味しくってカウンターがどんなに楽しくても
５万だったら、びっくりでしょ？
ＭＡＸＭＡＸさんここに行かれたことがあったんですね〜
やっぱり１万ですか・・・他のとこでもそう載ってたんだけど
私の頼み方が悪かったのですね〜
正直初訪問でこの値段でだったら、う〜んじゃないですか？
>無記名 さん
なるほど〜アテが高いのね。大トロの刺身って聞いた
時には「おおー」って思いましたが、値段も「おおー」に
なってたのね。
この話を知り合いに言ったら「カップルでいったでしょ〜
寿司屋には基本カップルでいかない方がいいよ」
って言われました（カップルじゃなかったんだけど・・・）
詳しくないので初めてのお店でいろいろいえなかったです
いや〜でも勉強になりました。お寿司好きだから
やっぱり色々行って勉強しなきゃダメですね。
懲りずにいろんなとこにいってみます♪
>無記名 さん
そうだったのか！おおーー
すごく勉強になりました〜
道理で水っぽいと。ふむふむ。
追加で頼むとき分からない場合はお店の人に他に
オススメを聞いて頼んだ方がよいですかね。
（まぐろ好きなんだもん）
今回いろんなコメントで少し勉強になりました〜
ありがとーございます♪やっぱりいろいろ行かないと
ダメですね。なんだがやる気がでてきました！（なんの？笑）
そうだったのか！おおーー
すごく勉強になりました〜
道理で水っぽいと。ふむふむ。
追加で頼むとき分からない場合はお店の人に他に
オススメを聞いて頼んだ方がよいですかね。
（まぐろ好きなんだもん）
今回いろんなコメントで少し勉強になりました〜
ありがとーございます♪やっぱりいろいろ行かないと
ダメですね。なんだがやる気がでてきました！（なんの？笑）
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2007/05/30(水) | | #[ 編集]
>○○食いさん
いやん。となると私が行ったこの日の会計はやっぱり
高め？？
知り合いが言った「カップルで行くと高くつくよ」
だったのかなあ。安めと雑誌と周りの評判だったから
新明石鮓も候補だったけど、ここにしたのにな。
前回オススメして頂いたお店ランチもあるんですね〜
いい情報ありがとーございます♪
いやん。となると私が行ったこの日の会計はやっぱり
高め？？
知り合いが言った「カップルで行くと高くつくよ」
だったのかなあ。安めと雑誌と周りの評判だったから
新明石鮓も候補だったけど、ここにしたのにな。
前回オススメして頂いたお店ランチもあるんですね〜
いい情報ありがとーございます♪
「む田」って高かったんですねΣ(￣ロ￣lll)
女の子なら10000円くらいでお腹イッパイになるよと聞いていたので、正直ビックリしちゃいました
女の子なら10000円くらいでお腹イッパイになるよと聞いていたので、正直ビックリしちゃいました
2007/05/30(水) | URL | Princess #-[ 編集]
こんにちは
どなたかも書いてらしたけど、つまみに大トロが出たら要注意ですね！
アースカフェのオーナーさんが言ってましたけど普通のお寿司ですよと。。。
その事前情報を仕入れていたのでアタシ的には知っているけど行かない店の一つなんです。
どなたかも書いてらしたけど、つまみに大トロが出たら要注意ですね！
アースカフェのオーナーさんが言ってましたけど普通のお寿司ですよと。。。
その事前情報を仕入れていたのでアタシ的には知っているけど行かない店の一つなんです。
>Princesssしゃん
くすんっ。私も１万円くらいとネット情報仕入れてたし、
あまからもミーツも他のとこより安く書いてあったので
男友達に遠慮なしにゴチで連れてってもらったの〜
行った時間と私の頼み方が悪かったと思います。
４８００円のおまかせコースもあるみたいだし。
>tak_123さん
寿司で大トロでてきたから、つまみではいらんかったなあ〜
「おまかせ」って言葉って怖いわ。
にゃるほど〜確かに、申し訳ないけど本当に正直に
いうと今回食べたものと量で二人で３万は・・・
多分２万弱くらいだったら喜べたと思います。
くすんっ。私も１万円くらいとネット情報仕入れてたし、
あまからもミーツも他のとこより安く書いてあったので
男友達に遠慮なしにゴチで連れてってもらったの〜
行った時間と私の頼み方が悪かったと思います。
４８００円のおまかせコースもあるみたいだし。
>tak_123さん
寿司で大トロでてきたから、つまみではいらんかったなあ〜
「おまかせ」って言葉って怖いわ。
にゃるほど〜確かに、申し訳ないけど本当に正直に
いうと今回食べたものと量で二人で３万は・・・
多分２万弱くらいだったら喜べたと思います。
ヒヤヒヤ＆o(^o^)oドキドキ
まして 高いじゃん！では せっかくの食事が 台無しよね！
ではでは ちと 歳 くった 私の戦術を。。。鍵米にて
まして 高いじゃん！では せっかくの食事が 台無しよね！
ではでは ちと 歳 くった 私の戦術を。。。鍵米にて
2007/05/30(水) | URL | ｍｉ802です。 #-[ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2007/05/30(水) | | #[ 編集]
先日同じようなおまかせコースのある江戸前寿司屋いきましたがきっちり5000円でしたよ。こちらのリンクされてるブログ見て行きましたがよかったです。
2007/05/30(水) | URL | コロンブス #qbIq4rIg[ 編集]
>ｍｉ802です。さん
おおおーーーー！！
寿司屋に対するには、そっそんな戦術があったんですかー！
にゃるほど〜飛び込みはダメなのですね。
お寿司大！大！大好き！なのですけど、
高いし、怖いしでなかなかいけなくって、
鬱憤？たまってたのですが
皆さんが私に美味しそうなお鮨屋さんをオススメ
してくださるので、しくしくと〜〜涙。
で、ちょっとグレ気味だったので、ツレからゴチ食事の
お誘いに飛びついて、ついでにお寿司をリクエスト〜
でもまあツレなんでちょっと遠慮して安くてお得そうな
とこ選んだら・・・・・あううう。
行きたいとこ（オススメされてるとこ）は、ここのコメントで
なので、周りに行った人とかいないんですよ〜
だから紹介でってムリなのです。
つまみは私はいらないんで握りだけにしてもらいます。
負けずにお寿司巡りしますよ♪
>コロンブスさん
きっちり５０００円なら、ジバラでもいける〜
どこでうか？
以前天満の福鮨にいった時おまかせでお腹いっぱい
食べても確か５０００円くらいで安かったです。
とってもいいお店でした。
おおおーーーー！！
寿司屋に対するには、そっそんな戦術があったんですかー！
にゃるほど〜飛び込みはダメなのですね。
お寿司大！大！大好き！なのですけど、
高いし、怖いしでなかなかいけなくって、
鬱憤？たまってたのですが
皆さんが私に美味しそうなお鮨屋さんをオススメ
してくださるので、しくしくと〜〜涙。
で、ちょっとグレ気味だったので、ツレからゴチ食事の
お誘いに飛びついて、ついでにお寿司をリクエスト〜
でもまあツレなんでちょっと遠慮して安くてお得そうな
とこ選んだら・・・・・あううう。
行きたいとこ（オススメされてるとこ）は、ここのコメントで
なので、周りに行った人とかいないんですよ〜
だから紹介でってムリなのです。
つまみは私はいらないんで握りだけにしてもらいます。
負けずにお寿司巡りしますよ♪
>コロンブスさん
きっちり５０００円なら、ジバラでもいける〜
どこでうか？
以前天満の福鮨にいった時おまかせでお腹いっぱい
食べても確か５０００円くらいで安かったです。
とってもいいお店でした。
JR・地下鉄鴫野駅前の「異彩」です。
本当に5000円で動けないくらいにお腹が一杯になりました。
造り、焼物、揚物からにぎりに至るまでいろんな細工がしてあって味も美味しかったですよ。
ただ今の板さんが今月一杯で退店されるそうです。
板さんが代わればどうなるかわかりませんが・・・
本当に5000円で動けないくらいにお腹が一杯になりました。
造り、焼物、揚物からにぎりに至るまでいろんな細工がしてあって味も美味しかったですよ。
ただ今の板さんが今月一杯で退店されるそうです。
板さんが代わればどうなるかわかりませんが・・・
2007/05/30(水) | URL | コロンブス #qbIq4rIg[ 編集]
ツレがオトコマエだったのが、いかんかったんと違いまっか?
なんて書き込んでみる(=^・^=)
なんて書き込んでみる(=^・^=)
2007/05/30(水) | URL | まめ #-[ 編集]
銀座久兵衛はあの界隈の高級店の中ではリーズナブルな方ですけど、「おまかせ」で大体二人で６〜７万円ぐらいです。行くときはお気を付けて。
2007/05/31(木) | URL | rimo #-[ 編集]
>コロンブスさん
「鴫野駅」おお〜読み方も分からないくらい
初めて聞く駅名です。
￥５０００でお腹いっぱいっていいな〜
ステキなとこ教えてくださってありがとうございます♪
来月以降も変わらず安くて美味しいとよいのですが・・
＞まめ さん
あはは、あれはリップサービスです♪
って読んでたら怒られるぅうう。
確かに男前だから気に食わなかったのかしら
（なんでやねん！）
>rimoさん
死にそうな時に最後に食べさせてほしいと
ねだることにします。
「鴫野駅」おお〜読み方も分からないくらい
初めて聞く駅名です。
￥５０００でお腹いっぱいっていいな〜
ステキなとこ教えてくださってありがとうございます♪
来月以降も変わらず安くて美味しいとよいのですが・・
＞まめ さん
あはは、あれはリップサービスです♪
って読んでたら怒られるぅうう。
確かに男前だから気に食わなかったのかしら
（なんでやねん！）
>rimoさん
死にそうな時に最後に食べさせてほしいと
ねだることにします。
【む田】には数度行った事があります。
今回の内容を考えると、気持ち高い気もします。
が、
お鮨屋さんの値段設定は大将の気分にもよりますよね。
写真撮られて気分の良い大将がいるか否か？
周りのお客さんは？
あと、一見さんでお任せ注文には、リスクはつきものです。
お鮨屋さんとはそういうところです。
>コロンブスさん
先日同じようなおまかせコースのある江戸前寿司屋いきましたがきっちり5000円でしたよ。こちらのリンクされてるブログ見て行きましたがよかったです。
↑
ネタの違いって解りますかぁ？
同じカテゴリーで括るのは如何なものかと。
今回の内容を考えると、気持ち高い気もします。
が、
お鮨屋さんの値段設定は大将の気分にもよりますよね。
写真撮られて気分の良い大将がいるか否か？
周りのお客さんは？
あと、一見さんでお任せ注文には、リスクはつきものです。
お鮨屋さんとはそういうところです。
>コロンブスさん
先日同じようなおまかせコースのある江戸前寿司屋いきましたがきっちり5000円でしたよ。こちらのリンクされてるブログ見て行きましたがよかったです。
↑
ネタの違いって解りますかぁ？
同じカテゴリーで括るのは如何なものかと。
2007/06/01(金) | URL | ぽん太 #-[ 編集]
>ぽん太さん
写真はちゃんと了解を得ましたよ。
快く承諾してくださって嬉しかったです。
時間が遅い目だったので他に客は２組
そしてその方達もお帰りになって最後の
客が私達でした。
>お鮨屋さんの値段設定は大将の気分にもよりますよね。
なるほど〜む田は、そういうとこなのですね。
写真はちゃんと了解を得ましたよ。
快く承諾してくださって嬉しかったです。
時間が遅い目だったので他に客は２組
そしてその方達もお帰りになって最後の
客が私達でした。
>お鮨屋さんの値段設定は大将の気分にもよりますよね。
なるほど〜む田は、そういうとこなのですね。
今日、私も『む田』にいきました。
５時開店で入って貸切状態だったのと、一緒に行った人が月に１、２回行く常連でしたので、大将からお寿司に関するお話を聞くことができました。
お寿司の値段は記載していませんが、時価ではないです。
一番高くても大トロが１０５０円です。
常連になれば同じ値段設定でも、その魚の一番おいしい部分を出してくれるそうです。
素人目では同じような鯛でも、脂がのったお腹の部分など。
本当に美味しいものを食べるには、お店の方と会話をすることがお勧めです。
５時開店で入って貸切状態だったのと、一緒に行った人が月に１、２回行く常連でしたので、大将からお寿司に関するお話を聞くことができました。
お寿司の値段は記載していませんが、時価ではないです。
一番高くても大トロが１０５０円です。
常連になれば同じ値段設定でも、その魚の一番おいしい部分を出してくれるそうです。
素人目では同じような鯛でも、脂がのったお腹の部分など。
本当に美味しいものを食べるには、お店の方と会話をすることがお勧めです。
2007/08/04(土) | URL | 無記名 #-[ 編集]
>無記名さん
おお〜大トロの値段は固定なんですね〜
じゃーこの時食べた大トロも￥１０５０
そんなにめちゃくちゃ高いわけじゃないんですねー
ん？あれ？じゃ〜この時の値段やっぱり高くないですか？？？
ちなみにお店の方とお話しましたよ〜
どんな会話がいいかまでは分かりませんが、
普通にお魚の話もしました。江戸前の話とかも。
やぱりお寿司屋は通わなくてはダメなんですね〜
おお〜大トロの値段は固定なんですね〜
じゃーこの時食べた大トロも￥１０５０
そんなにめちゃくちゃ高いわけじゃないんですねー
ん？あれ？じゃ〜この時の値段やっぱり高くないですか？？？
ちなみにお店の方とお話しましたよ〜
どんな会話がいいかまでは分かりませんが、
普通にお魚の話もしました。江戸前の話とかも。
やぱりお寿司屋は通わなくてはダメなんですね〜
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