2006年09月29日 (金) | 編集 |
【営業時間】11:00〜13:30/17:00〜19:30（生地が無くなり次第閉店）
【定休日】月曜日、土日祝の夜 【電 話】06-6622-8866
【住 所】大阪市東住吉区山坂3-10-14
【メニュー】天ぷらぶっかけ￥700他、(火〜金)定食100円引き
行ってきました！「うどん ゆきの」！いろんな方からオススメされ、いろんなとこで美味しいと聞き、とうとう「meets」の麺特集本では巻頭ページを飾るまでにいたった、美味しい讃岐うどんのお店へ。以前は西田辺（阿倍野区）にあったお店が、東住吉区へ（私が下りた駅は南田辺）。雑誌が出たすぐの土曜日ということもあって、オープン前を狙っていきました〜10:40前にお店についてしまって、一番のりになってしまい恥ずかしいので何もない住宅地をくるくる回って時間つぶしてたら人がちょろっと並び始めたので急いで私も並びました〜
11:00のオープンで既に１５人近くがお店の前に行列を。とりあえずは回転１回目に間に合って座れました〜。雑誌とオススメしたいただいてた「かき揚げおろし（ぶっかけ）」￥７３０を注文〜お店はご主人と奥様の2人でご主人が調理を全てになっています。なので出てくるまでにちょい時間がかかります。
●かき揚げおろし
おおーーー！！これはすごくコシがあって旨い！！かき揚げもキレイに揚げてあって、いい油を使っているのか上品な揚げで美味しい！！なるほど〜ここのうどんを１番にあげるのもうなずけるわ〜。
梅田の「はがくれ」も好きだけど、コシで言ったらこちらの方が上！〜このうどんを「はがくれ」みたいに「生じょうゆ」で食べてみたい。
にしてもすごい人気で、お店を１１：２５分くらいに出たらやはり１５人くらいが並んでた〜〜〜
唐庵にも行きたいな〜でもどうしてこう美味しい！って言われるとこは遠くて不便なんだろう？？
この記事へのコメント
美味しそうなおうどん♪
かき揚げ、大好きだしおろしがまたまた
そそられる〜〜（笑））））
唐庵、美味しいですよ♪
数ヶ月前に行きましたが・・・。
でも、なんかヘンピな所にありますよね〜。
だけどまた行きたいお店のひとつです！！
かき揚げ、大好きだしおろしがまたまた
そそられる〜〜（笑））））
唐庵、美味しいですよ♪
数ヶ月前に行きましたが・・・。
でも、なんかヘンピな所にありますよね〜。
だけどまた行きたいお店のひとつです！！
初めて書き込みさせて頂きます
いつも愛読させてもらってます
【ゆきの】さんへは、30日に行ってみようと思います
私も仕事柄、いろいろな外食店を訪問しておるのですが、
１件おいしいうどん屋を紹介させて下さい
【四國うどん 北加賀屋店】
壁の穴グループのＦＣなのですが、ＨＰには乗ってません
詳しくは、オーナー星野さんに聞いてみて下さい
ここは、食材・粉からこだわっており、食べた瞬間違いが分かります
かきあげも驚かれると思います
店舗場所
↓↓↓
http://www.mapfan.com/a4.cgi?MAP=E135.29.6.1N34.37.0.6&ZM=11&CI=R&SP=1&SMAP=E135.28.55.0N34.37.4.9&PrfCd=27
天茶漬けも最高です
プライベートでよく行くうどん屋ですので、あまり教えたくはないのですが、
是非一度、行ってみて下さい
いつも愛読させてもらってます
【ゆきの】さんへは、30日に行ってみようと思います
私も仕事柄、いろいろな外食店を訪問しておるのですが、
１件おいしいうどん屋を紹介させて下さい
【四國うどん 北加賀屋店】
壁の穴グループのＦＣなのですが、ＨＰには乗ってません
詳しくは、オーナー星野さんに聞いてみて下さい
ここは、食材・粉からこだわっており、食べた瞬間違いが分かります
かきあげも驚かれると思います
店舗場所
↓↓↓
http://www.mapfan.com/a4.cgi?MAP=E135.29.6.1N34.37.0.6&ZM=11&CI=R&SP=1&SMAP=E135.28.55.0N34.37.4.9&PrfCd=27
天茶漬けも最高です
プライベートでよく行くうどん屋ですので、あまり教えたくはないのですが、
是非一度、行ってみて下さい
2006/09/28(木) | URL | hunter_k #-[ 編集]
いつもたのしく拝見しています。
TBさせて頂きました。よろしくお願いします。
私は４０分ほど並んでありつきました。
開店が遅いし、売り切れるのも早いのでTawasiさんのように開店前に行くのがいいでしょうね。
でも私はせっかちなので、行列がすぐにはける梅田はがくれがいいです。
TBさせて頂きました。よろしくお願いします。
私は４０分ほど並んでありつきました。
開店が遅いし、売り切れるのも早いのでTawasiさんのように開店前に行くのがいいでしょうね。
でも私はせっかちなので、行列がすぐにはける梅田はがくれがいいです。
開店→回転でした。すいませんです。
> Keiko さん
唐庵、へんぴなとこにあるみたいですね〜
行動がいつも電車＆チャリなので駅から行きにくいとこって
困ります。
「ゆきの」さんはコシがあってとても美味しかったです。
>hunter_kさん
初めまして〜「愛読」なんて嬉しいですーーーー。
とっておきのうどん屋さんの紹介ありがとうございます。
【四國うどん 北加賀屋店】は
北加賀屋店がいいのですか？
行く際には「天茶漬け」も頼んでみようと思います。
>おすもうさん
確かに回転が遅いですね〜
開店前に並ぶこと１５分、開店と同時に入店してうどんが
でてくるまで、２番目に注文きかれた私のが１０〜１５分くらい
かかってました。開店してすぐに席は埋まってしまいましたが、
その次にきたお客さんに「時間がかかります」とおっしゃってたので
ちょっとびっくりしました〜ご主人がお一人で丁寧に作ってらっしゃる
からでしょうね。
気軽においしいうどんが食べれるので、確かに「梅田はがくれ」の
方が使い勝手はいいですね〜「生じょうゆ」好きだし。
唐庵、へんぴなとこにあるみたいですね〜
行動がいつも電車＆チャリなので駅から行きにくいとこって
困ります。
「ゆきの」さんはコシがあってとても美味しかったです。
>hunter_kさん
初めまして〜「愛読」なんて嬉しいですーーーー。
とっておきのうどん屋さんの紹介ありがとうございます。
【四國うどん 北加賀屋店】は
北加賀屋店がいいのですか？
行く際には「天茶漬け」も頼んでみようと思います。
>おすもうさん
確かに回転が遅いですね〜
開店前に並ぶこと１５分、開店と同時に入店してうどんが
でてくるまで、２番目に注文きかれた私のが１０〜１５分くらい
かかってました。開店してすぐに席は埋まってしまいましたが、
その次にきたお客さんに「時間がかかります」とおっしゃってたので
ちょっとびっくりしました〜ご主人がお一人で丁寧に作ってらっしゃる
からでしょうね。
気軽においしいうどんが食べれるので、確かに「梅田はがくれ」の
方が使い勝手はいいですね〜「生じょうゆ」好きだし。
はじめまして。
いつも楽しく読ませていただいております。
そして、参考に色々させていただいてます。
私もうどん大好きで、先日「唐庵」に行って来ました。
開店前から３０人くらい並んでおりました〜。
かまたまが激ウマでしたよ〜。
でも、コシという面では「釜たけ」の方が好みかも？！
釜たけの記事も何度かブログで書いてます。
美味しいので、よかったらぜひ、行ってみてくださいな。
いつも楽しく読ませていただいております。
そして、参考に色々させていただいてます。
私もうどん大好きで、先日「唐庵」に行って来ました。
開店前から３０人くらい並んでおりました〜。
かまたまが激ウマでしたよ〜。
でも、コシという面では「釜たけ」の方が好みかも？！
釜たけの記事も何度かブログで書いてます。
美味しいので、よかったらぜひ、行ってみてくださいな。
> はるぽちさん
唐庵さんはそんなに並ぶのですね〜
釜たけは以前行かせていただきました。
冷たいうどんがぬるいのがちょっと
私には・・・・。あれはわざとらしいのですが。
冷たいのは冷たいのが好きなのです〜〜
それ以外の点はとても美味しかったです。
唐庵さんはそんなに並ぶのですね〜
釜たけは以前行かせていただきました。
冷たいうどんがぬるいのがちょっと
私には・・・・。あれはわざとらしいのですが。
冷たいのは冷たいのが好きなのです〜〜
それ以外の点はとても美味しかったです。
私の実家が「ゆきの」さんに比較的近いので、特に以前の店舗の時は
よく通っていました。
ここのぶっかけうどんのツユはちょっと甘めなので、確かに生醤油で
食べたくなりますね。
それにしてもうどんのコシもさることながら、ここの天ぷらのはなんであんなに
サクサクなんだろうといつも感心してました。
以前の店舗の時、もちろんメニューになかったのですが
「生醤油で」と注文すると、それで出してくれました＾＾
たしかに美味しかったです！
よく通っていました。
ここのぶっかけうどんのツユはちょっと甘めなので、確かに生醤油で
食べたくなりますね。
それにしてもうどんのコシもさることながら、ここの天ぷらのはなんであんなに
サクサクなんだろうといつも感心してました。
以前の店舗の時、もちろんメニューになかったのですが
「生醤油で」と注文すると、それで出してくれました＾＾
たしかに美味しかったです！
> tak_123 さん
確かにあの天ぷらのサクサクぶりは
素晴らしかったです〜。本当に綺麗にあがってました。
うどん自体がとても美味しいし、「生醤油」が好きなので、
ぜひメニューにあれば「生醤油」で食べてみたかったのですが・・・
今でも注文すれば「生醤油」で食べれるのかな？？
確かにあの天ぷらのサクサクぶりは
素晴らしかったです〜。本当に綺麗にあがってました。
うどん自体がとても美味しいし、「生醤油」が好きなので、
ぜひメニューにあれば「生醤油」で食べてみたかったのですが・・・
今でも注文すれば「生醤油」で食べれるのかな？？
ども コメント有難う御座います
■【四國うどん 北加賀屋店】は
北加賀屋店がいいのですか？
行く際には「天茶漬け」も頼んでみようと思います。
⇒北加賀屋店だけ他とは全く味もうどんも違います
独立店舗とお考え下さい
オーナーの腕前は、本物です
うどんは、夜中にうっており、冬・夏用の麺の打ち方にもこだわり
、具財ひとつひとつこだわりがあります
※オーナー星野氏は、40代前半そこそこ男前ですよ
元有名店の和食調理人です
■【四國うどん 北加賀屋店】は
北加賀屋店がいいのですか？
行く際には「天茶漬け」も頼んでみようと思います。
⇒北加賀屋店だけ他とは全く味もうどんも違います
独立店舗とお考え下さい
オーナーの腕前は、本物です
うどんは、夜中にうっており、冬・夏用の麺の打ち方にもこだわり
、具財ひとつひとつこだわりがあります
※オーナー星野氏は、40代前半そこそこ男前ですよ
元有名店の和食調理人です
2006/09/30(土) | URL | hunter_k #-[ 編集]
ここは会社の近くなので多分100回以上通ってます。
何回食べても美味しいです。
確かにつゆは甘いです。
でも「ぬめっ、つる、しこっ」は最高です。
回転は遅いですね。だってご主人は手抜きなしですから。
五目うどんの玉子焼きまでオーダーを受けてから焼かれます。
半端じゃないですよ〜。
あと、家族連れ（子供含む）がいたらとんでもないほど時間がかかります。
仕方ないですね〜。
生醤油はちょっと前には断られてました。
昔は生醤油も裏メニューであったんですかね？
食べてみたかった。
何回食べても美味しいです。
確かにつゆは甘いです。
でも「ぬめっ、つる、しこっ」は最高です。
回転は遅いですね。だってご主人は手抜きなしですから。
五目うどんの玉子焼きまでオーダーを受けてから焼かれます。
半端じゃないですよ〜。
あと、家族連れ（子供含む）がいたらとんでもないほど時間がかかります。
仕方ないですね〜。
生醤油はちょっと前には断られてました。
昔は生醤油も裏メニューであったんですかね？
食べてみたかった。
>hunter_kさん
情報ありがとう〜ございます。
オーナーさんに聞いてくださいと最初ありましたが、
ネット上で情報がまったくないので、電話して聞くこともできません。
営業時間や定休日が分からないとお店にはいけないので・・・
もし電話番号をご存知ならば、シークレットででも教えていただければと
思います。
> MAXMAXさん
近くにあれば絶対通いたいところですね〜
近くになくても梅田や難波にあれば再訪しやすいのですが。
つゆは甘めでしたが、私は好きでしたよ。かき揚げおろしに
あってました。うどん本当に美味しかったですね〜
できれば「生醤油」で食べたいな〜
情報ありがとう〜ございます。
オーナーさんに聞いてくださいと最初ありましたが、
ネット上で情報がまったくないので、電話して聞くこともできません。
営業時間や定休日が分からないとお店にはいけないので・・・
もし電話番号をご存知ならば、シークレットででも教えていただければと
思います。
> MAXMAXさん
近くにあれば絶対通いたいところですね〜
近くになくても梅田や難波にあれば再訪しやすいのですが。
つゆは甘めでしたが、私は好きでしたよ。かき揚げおろしに
あってました。うどん本当に美味しかったですね〜
できれば「生醤油」で食べたいな〜
大阪うどんツアー、私も計画中です。
ここにも行かないと！
でもけっこうエリア固まってるところは固まってませんか？
目的達成には、野田阪神エリア、門真エリア、天王寺エリア、中津エリア、天五エリアでしぼろうかと・・・。
問題は定休日と、午前中の体力かな〜と思っております。
tawasiさんの計画も是非聞かせて下さい。
ガンバって制覇しましょう！！
ここにも行かないと！
でもけっこうエリア固まってるところは固まってませんか？
目的達成には、野田阪神エリア、門真エリア、天王寺エリア、中津エリア、天五エリアでしぼろうかと・・・。
問題は定休日と、午前中の体力かな〜と思っております。
tawasiさんの計画も是非聞かせて下さい。
ガンバって制覇しましょう！！
2006/11/14(火) | URL | petit-tomato #-[ 編集]
>petit-tomato さん
も大阪うどんツアー計画してますか〜
私は１日集中〜４〜５軒を計画してるので
お腹すかす為にわざと離れたとこ選ぶ予定です。
その友人とのツアーの後もうどん巡りはしたいので
良かったら誘ってくださいね〜
一応土曜日で、皐月庵、唐庵、四国うどん北加賀屋店、
たけうちうどん・・・余裕があればふぅふ〜亭、讃岐一番
を予定してます〜
営業時間的にトップバッターは皐月庵かなって
思ってるのですが・・・
も大阪うどんツアー計画してますか〜
私は１日集中〜４〜５軒を計画してるので
お腹すかす為にわざと離れたとこ選ぶ予定です。
その友人とのツアーの後もうどん巡りはしたいので
良かったら誘ってくださいね〜
一応土曜日で、皐月庵、唐庵、四国うどん北加賀屋店、
たけうちうどん・・・余裕があればふぅふ〜亭、讃岐一番
を予定してます〜
営業時間的にトップバッターは皐月庵かなって
思ってるのですが・・・
踊るうどん を忘れてた〜
いつも楽しく（美味しく？）拝見しています。
さて、昨日ゆきのさんに寄らせていただいたのですが、店内に定休日の変更のお知らせがあり7月から土日祝が完全にお休みになるそうです。こちらは不便な場所にあるので週末にいけなくなるとなかなか難しいと思うので休みが変更になる前に宜しければどうぞ。（余計かもですが。。）
さて、昨日ゆきのさんに寄らせていただいたのですが、店内に定休日の変更のお知らせがあり7月から土日祝が完全にお休みになるそうです。こちらは不便な場所にあるので週末にいけなくなるとなかなか難しいと思うので休みが変更になる前に宜しければどうぞ。（余計かもですが。。）
>narumi さん
マジですか！！
何故そんな銀行の窓口みたいなことを・・・涙
平日休みならいいのに〜くすん。
関係ないですが、愛する「玉製家」もしばらく
お休みすると（いつ再開か分からない（泣））と
お店に張り紙が〜
近々おみやに買おうって思ってたのに〜
あううう
マジですか！！
何故そんな銀行の窓口みたいなことを・・・涙
平日休みならいいのに〜くすん。
関係ないですが、愛する「玉製家」もしばらく
お休みすると（いつ再開か分からない（泣））と
お店に張り紙が〜
近々おみやに買おうって思ってたのに〜
あううう
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
西田辺にあるうどん屋さん。駅から離れた場所にあるお店なのですが、平日でも開店してすぐに行列が出来てしまう人気店。とても感じの良いご夫婦二人が切り盛りされています。このお店では天ぷら系のメニューを頼むべし！らしいので「天ぶっかけ定食」を注文。厨房では大将が
2007/05/24(木) 16:08:32 | 自堕落的 大阪食べ・飲み歩記
我が家の近所、地下鉄・西田辺駅より南港通りを東へ約10分、超有名讃岐うどん店・ゆきのがあります。我が社にインターンシップにきている学生さんが、「鶴ヶ丘の釜ひろ（後述）に週１回通っている」というので、「それ以上
2007/08/20(月) 21:11:50 | takorockな毎日
| ホーム |
地域別カテゴリー
