2006年07月26日 (水) | 編集 |
【営業時間】 17：30〜2：00 【定休日】火曜日
【住 所】大阪市中央区道頓堀1-7-10大阪屋バイストリートビル2階
【電 話】 06-6213-6237
【ディナー】アラカルトのみ
６月に行って、大満足した「ビストロ・えくうす 」に、１ヶ月とおかず再び行ってきました！私が1ヶ月とおかずに再訪するなんてかなり珍しいかも〜それほど気に入ってしまいました〜。今回はフォアグラテリーヌ好きの色白すらり美人と同伴〜。平日にもかかわらずお店はほぼ埋まっていました〜。
今回もマダ〜ムの達者な料理の説明を聞きチョイス〜２度目と食べたいものがある程度決まってたので、今回は自分達でメニューが決めれました〜
●アミューズ
以前食べたのと同じく「タコ」〜歯ごたえとつるっと感がいいです。
●フォアグラのテリーヌとさつまいものコンフィ 温泉タマゴ トリュフ添え￥1850
「フォアグラのテリーヌ」好きの友達がとても食べたがってた、「えくうす」のフォアグラのテリーヌ！私は前回ソテーを食べたけど、フォアグラのテリーヌを食べるのが初めて！！！
ぅ美味しい！！！！
へえーーフォアグラのテリーヌってこういうのだったんだ〜。塩味がきいて、まったりと溶け合って固められ、フォアグラの旨みが凝縮されてる料理。友達曰くこの値段でこの量を出すなんて今まで見たことがないらしい。（他のとこでは半分（１キレ）で同じくらいの値段だったらしい）
トリュフのスライスが入った温泉卵をまぜてかける〜そのままでも、この卵をかけても、どちらも美味しい！！パンとの相性もバッチシ！！甘いさつまいもも美味しいかった〜。
友達も私も期待を裏切られずに大満足！テリーヌをあまり頼まないから友達が好きなおかげで、こんなの美味しいものが食べれて、本当にツレに感謝！！
●オマール海老 とホウレンソウのカダイフ巻き 山芋とリードボーのガレットアメリケーヌソース￥1950
前回は違うオマール海老料理頼んだけど、今回もやっぱりオマール海老の料理ははずせない！それになんてったって、アメリケーヌソースだもの〜〜これは頼まないとね。
でてきたものが、おおーーー結構なボリュームに手の込んだ料理っていうのがよく分かる〜。しかも
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
あんまり美味しくって笑ってしまった〜。浅田次郎の「プリズンホテル」にも書いてあったみたいに、人って本当に美味しいものを食べると笑ってしまうのね。口に入れる度に、「ふふへ」っと笑いが出てしまう〜。すごいな〜。
甲殻類のダシの旨みが凝縮された絶品アメリケーヌソースがやばいくらい旨い！！プリっとした身のオマール海老の料理に、ガタイフという極細のパスタのような麺を衣みたいに揚げたものがかぶさってて、サクサクとした食感がプラスされてて美味しい！
山芋とリードボー(牛の胸腺(シビレ))のガレットは、ガレットの形状に仕立てられて、表面がにパリと焼かれている。中身は柔らかくとろけるような食感！甲殻類のアメリケーヌソースがマッチングしてて絶妙な美味しさ！
●シャラン鴨のローストトリュフソース￥3800
どこかのブログで見てすごく美味しそうだったので、今回頼んでみた〜〜出てきてびっくり！薄くスライスされた鴨肉がすごいボリューム！！出し惜しみしないその姿勢にも、感激！
ンマッ(ﾉﾟ��ﾟ)ﾉ！！！
鴨が柔らかいーーーー！！！！うめえ！！
鴨肉ってたまに焼き加減で固くなってたりするんだけど、「えくうす」のこの鴨のロースト、最後食べきるまでちょっと時間がたっても柔らかくって、めちゃ旨っ！甘くって肉の旨みが加わったトリュフソースがベストな組合せ！お肉の下には旨みを逃がないように骨付きのまま調理されて肉をはずされた後の骨が敷かれていた〜ごつい〜（食べれないけど、家だったら骨についてたちょっとだけのお肉にもかぶりついてたかも〜）
付け合せ？のほうれん草が入ったふわっとしたオムレツ？も、ジャガイモもおいしかった〜
う〜〜んお腹いっぱい！幸せ〜〜〜！
今回も超！満足！どれもこれも本当に美味しくってハズレなし！！
友達も満足してくれたみたいで、嬉しいわ〜。
これにパン（お代わりした）、ブラッドオレンジジュース２杯に、赤のグラスワイン１杯で計１１２３０円也〜！メインがちょっと前回より高かったからこの値段だけど、それでもＣＰ高！！！本当に難波でこの料理でこのボリュームでこの値段で食べれるとこってないんじゃないかな〜〜。（難波で法善寺横町ってだけで高そうだし）
メインの魚料理もボリューム大で美味しそうだったから、次回はメインを魚にしよっと。
今回も幸せにして頂いて感謝です。また笑いに行きます。
【住 所】大阪市中央区道頓堀1-7-10大阪屋バイストリートビル2階
【電 話】 06-6213-6237
【ディナー】アラカルトのみ
６月に行って、大満足した「ビストロ・えくうす 」に、１ヶ月とおかず再び行ってきました！私が1ヶ月とおかずに再訪するなんてかなり珍しいかも〜それほど気に入ってしまいました〜。今回はフォアグラテリーヌ好きの色白すらり美人と同伴〜。平日にもかかわらずお店はほぼ埋まっていました〜。
今回もマダ〜ムの達者な料理の説明を聞きチョイス〜２度目と食べたいものがある程度決まってたので、今回は自分達でメニューが決めれました〜
●アミューズ
以前食べたのと同じく「タコ」〜歯ごたえとつるっと感がいいです。
●フォアグラのテリーヌとさつまいものコンフィ 温泉タマゴ トリュフ添え￥1850
「フォアグラのテリーヌ」好きの友達がとても食べたがってた、「えくうす」のフォアグラのテリーヌ！私は前回ソテーを食べたけど、フォアグラのテリーヌを食べるのが初めて！！！
ぅ美味しい！！！！
へえーーフォアグラのテリーヌってこういうのだったんだ〜。塩味がきいて、まったりと溶け合って固められ、フォアグラの旨みが凝縮されてる料理。友達曰くこの値段でこの量を出すなんて今まで見たことがないらしい。（他のとこでは半分（１キレ）で同じくらいの値段だったらしい）
トリュフのスライスが入った温泉卵をまぜてかける〜そのままでも、この卵をかけても、どちらも美味しい！！パンとの相性もバッチシ！！甘いさつまいもも美味しいかった〜。
友達も私も期待を裏切られずに大満足！テリーヌをあまり頼まないから友達が好きなおかげで、こんなの美味しいものが食べれて、本当にツレに感謝！！
●オマール海老 とホウレンソウのカダイフ巻き 山芋とリードボーのガレットアメリケーヌソース￥1950
前回は違うオマール海老料理頼んだけど、今回もやっぱりオマール海老の料理ははずせない！それになんてったって、アメリケーヌソースだもの〜〜これは頼まないとね。
でてきたものが、おおーーー結構なボリュームに手の込んだ料理っていうのがよく分かる〜。しかも
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
あんまり美味しくって笑ってしまった〜。浅田次郎の「プリズンホテル」にも書いてあったみたいに、人って本当に美味しいものを食べると笑ってしまうのね。口に入れる度に、「ふふへ」っと笑いが出てしまう〜。すごいな〜。
甲殻類のダシの旨みが凝縮された絶品アメリケーヌソースがやばいくらい旨い！！プリっとした身のオマール海老の料理に、ガタイフという極細のパスタのような麺を衣みたいに揚げたものがかぶさってて、サクサクとした食感がプラスされてて美味しい！
山芋とリードボー(牛の胸腺(シビレ))のガレットは、ガレットの形状に仕立てられて、表面がにパリと焼かれている。中身は柔らかくとろけるような食感！甲殻類のアメリケーヌソースがマッチングしてて絶妙な美味しさ！
●シャラン鴨のローストトリュフソース￥3800
どこかのブログで見てすごく美味しそうだったので、今回頼んでみた〜〜出てきてびっくり！薄くスライスされた鴨肉がすごいボリューム！！出し惜しみしないその姿勢にも、感激！
ンマッ(ﾉﾟ��ﾟ)ﾉ！！！
鴨が柔らかいーーーー！！！！うめえ！！
鴨肉ってたまに焼き加減で固くなってたりするんだけど、「えくうす」のこの鴨のロースト、最後食べきるまでちょっと時間がたっても柔らかくって、めちゃ旨っ！甘くって肉の旨みが加わったトリュフソースがベストな組合せ！お肉の下には旨みを逃がないように骨付きのまま調理されて肉をはずされた後の骨が敷かれていた〜ごつい〜（食べれないけど、家だったら骨についてたちょっとだけのお肉にもかぶりついてたかも〜）
付け合せ？のほうれん草が入ったふわっとしたオムレツ？も、ジャガイモもおいしかった〜
う〜〜んお腹いっぱい！幸せ〜〜〜！
今回も超！満足！どれもこれも本当に美味しくってハズレなし！！
友達も満足してくれたみたいで、嬉しいわ〜。
これにパン（お代わりした）、ブラッドオレンジジュース２杯に、赤のグラスワイン１杯で計１１２３０円也〜！メインがちょっと前回より高かったからこの値段だけど、それでもＣＰ高！！！本当に難波でこの料理でこのボリュームでこの値段で食べれるとこってないんじゃないかな〜〜。（難波で法善寺横町ってだけで高そうだし）
メインの魚料理もボリューム大で美味しそうだったから、次回はメインを魚にしよっと。
今回も幸せにして頂いて感謝です。また笑いに行きます。
この記事へのコメント
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2006/07/25(火) | | #[ 編集]
>○ー○○○さん
だって美味しかったんですもの〜絶叫しちゃいます。
神戸のオススメ教えてくださいね〜絶叫します。
だって美味しかったんですもの〜絶叫しちゃいます。
神戸のオススメ教えてくださいね〜絶叫します。
家内が大の鴨好きですので、是非行きたいです。
いや、いつもいつも美味しい料理をご紹介頂きまして有難うございます。
らくしゅみ、辛かったですが、再度行きたくなる不思議なカレーですね。
中崎のフランス料理や六甲のチーズも頭に叩き込んでますよ。
いや、いつもいつも美味しい料理をご紹介頂きまして有難うございます。
らくしゅみ、辛かったですが、再度行きたくなる不思議なカレーですね。
中崎のフランス料理や六甲のチーズも頭に叩き込んでますよ。
2006/07/25(火) | URL | ちゃらら #-[ 編集]
>ちゃららさん
鴨結構なボリュームでした〜キレイな焼き具合でした。
「らくしゅみ、辛かったですが、再度行きたくなる不思議なカレーですね。」
↑
そう！そうなんですよーー！辛いんです。でも何故かまた食べたくなってしまうんです。誰かがコメントで麻薬が入ってるんじゃないか？って言ってましたが、本当にそんな感じです。今度はキーマ食べるつもりです。
中崎のフランス料理？オリビエですか？ワインイベントの時だったのでまともに行ってないので、ぜひ再訪したいです。
チーズ美味しかったですよ〜。
私もいつも紹介して頂いて、美味しいものにありついているので、少しでも皆さんにお裾分けできれば幸いです。
鴨結構なボリュームでした〜キレイな焼き具合でした。
「らくしゅみ、辛かったですが、再度行きたくなる不思議なカレーですね。」
↑
そう！そうなんですよーー！辛いんです。でも何故かまた食べたくなってしまうんです。誰かがコメントで麻薬が入ってるんじゃないか？って言ってましたが、本当にそんな感じです。今度はキーマ食べるつもりです。
中崎のフランス料理？オリビエですか？ワインイベントの時だったのでまともに行ってないので、ぜひ再訪したいです。
チーズ美味しかったですよ〜。
私もいつも紹介して頂いて、美味しいものにありついているので、少しでも皆さんにお裾分けできれば幸いです。
中崎じゃなくて中津のビストロドヨシモトでした。鴨美味そうです！！
僕もジビエ系が好きなので兎とか紹介されると食欲が抑えられません（笑）
ルシュクレールのパンも食べましたよ。
母親が結構近くに住んでいて何度も通っていたんですが、初めて食べて、すごーく美味しいのでびっくりでした。店もいい感じで幸せな気持ちになりました。
らくしゅみは、チキンカレー食べたんですが、tawsiさんが書かれていたように衝撃を感じました。それ以来、カレーを食べるたび、いや、食べていない時にさえ食べたいなぁと思うようになっています。今度はキーマで。
僕もジビエ系が好きなので兎とか紹介されると食欲が抑えられません（笑）
ルシュクレールのパンも食べましたよ。
母親が結構近くに住んでいて何度も通っていたんですが、初めて食べて、すごーく美味しいのでびっくりでした。店もいい感じで幸せな気持ちになりました。
らくしゅみは、チキンカレー食べたんですが、tawsiさんが書かれていたように衝撃を感じました。それ以来、カレーを食べるたび、いや、食べていない時にさえ食べたいなぁと思うようになっています。今度はキーマで。
2006/07/25(火) | URL | ちゃらら #-[ 編集]
このフォアグラテリーヌは、かなり絶品ですよね！
テリーヌ＆ソテーは、毎回リピしてます。
（ってか、最後に行ってから随分経つなぁ…）
もし、お嫌いでなかったら、
超レア仕上げの鳩も絶品ですよー。
テリーヌ＆ソテーは、毎回リピしてます。
（ってか、最後に行ってから随分経つなぁ…）
もし、お嫌いでなかったら、
超レア仕上げの鳩も絶品ですよー。
>ちゃららさん
ああ〜ヨシモトですね。あそこも美味しかったです。
私もジビエ大好きなんですよ〜鴨・兎・うずら・猪・鳩（キジとかシギって食べたかな？）とか美味しかったです〜。
ルシュクレールのパン！！いいな〜近くて〜
遠くてなかなか気軽には行けないです
今はシュクレのおかげでいろんなパンが食べたくなっていろいろ回ってますが、
今のところシュクレが一番好きです）。
らくしゅみは久しぶりにガツン！とやられたカレーです。印象がとても強くて辛くて旨い！衝動にかられるカレーです。
>姐さん
テリーヌもソテーもめっちゃ美味しかったです〜。
しかもあんなにボリュームがあってセコく出さないとこが好きです。
超レア仕上げの鳩！なんてあるんですか？！
そう注文すればお店の方分かりますかね？
ステーキとかもミディアムレアよりももうちょっとレア系が好きなので
これはいいこと教えてもらいました〜ありがとうございますー
ああ〜ヨシモトですね。あそこも美味しかったです。
私もジビエ大好きなんですよ〜鴨・兎・うずら・猪・鳩（キジとかシギって食べたかな？）とか美味しかったです〜。
ルシュクレールのパン！！いいな〜近くて〜
遠くてなかなか気軽には行けないです
今はシュクレのおかげでいろんなパンが食べたくなっていろいろ回ってますが、
今のところシュクレが一番好きです）。
らくしゅみは久しぶりにガツン！とやられたカレーです。印象がとても強くて辛くて旨い！衝動にかられるカレーです。
>姐さん
テリーヌもソテーもめっちゃ美味しかったです〜。
しかもあんなにボリュームがあってセコく出さないとこが好きです。
超レア仕上げの鳩！なんてあるんですか？！
そう注文すればお店の方分かりますかね？
ステーキとかもミディアムレアよりももうちょっとレア系が好きなので
これはいいこと教えてもらいました〜ありがとうございますー
先月の記事を見てから今行きたいお店ＮＯ１候補です！
ホントＴＡＷＡＳＩって色んなお店知ってて凄いわぁ〜。尊敬しちゃいます！
これだけ外食して体は大丈夫ですか？
私はお肉や魚卵の食べすぎで肝機能障害+高脂血症の疑いありと言われました。成人病まっしぐらです（苦笑）
あぁ〜恐ろしい・・
ホントＴＡＷＡＳＩって色んなお店知ってて凄いわぁ〜。尊敬しちゃいます！
これだけ外食して体は大丈夫ですか？
私はお肉や魚卵の食べすぎで肝機能障害+高脂血症の疑いありと言われました。成人病まっしぐらです（苦笑）
あぁ〜恐ろしい・・
2006/07/26(水) | URL | まりまり #-[ 編集]
先ほどは、コメント有難うございました〜♪
『えくうす』に行くと、食べた瞬間に鼻から抜けるような笑いが出るんですよね〜（笑）
マダ〜ムの接客が料理の美味さを更に引き上げているし♪
最高に気分良く帰ることができるお店っす！
今日、友人３人で『CHOU高鍋』に行ってきます。
（tawasiさんとこで見て、気になっておりました＾＾）
お初ですので、かなり楽しみ！
『えくうす』に行くと、食べた瞬間に鼻から抜けるような笑いが出るんですよね〜（笑）
マダ〜ムの接客が料理の美味さを更に引き上げているし♪
最高に気分良く帰ることができるお店っす！
今日、友人３人で『CHOU高鍋』に行ってきます。
（tawasiさんとこで見て、気になっておりました＾＾）
お初ですので、かなり楽しみ！
>まりまりまりまりさん
ちゃんと「ＴＡＷＡＳＩ」っにして頂いて嬉しいです。
（コメント読んでらっしゃったのかな？笑）
毎日外食ではないのですが、それでもこの１年間で５キロ体重が
増えて、それまで正常値だった献血後の血液検査内容が
コレステロール値他が異常値になりました。
そしてとうとう高脂血症と判断されました〜病院には行ってません・・
趣味だった献血も結果が怖くてそれから行ってないです〜〜
ううううーーー美味しいもの食べたい〜〜病気は怖い〜〜〜
どうしたら良いのでしょう？？酢を飲み始めました。
>せらぴさん
いえいえ、早速こちらに遊びにきていただいて嬉しいですーー
「『えくうす』に行くと、食べた瞬間に鼻から抜けるような笑いが出るんですよね〜」
↑
そう！そうなんですよね。食べると、まず鼻から「ふっ」っと笑いが出て、
その後も「ふふっ」「ふへっ」と顔もニヤついてしまいます。
マダ〜ムのキャラも好きです。クレオパトラのような美髪もステキです。
『CHOU高鍋』さんもめちゃウマでしかも、えくうすさんよりCP高いかも！
『CHOU高鍋』シェフはこだわりのあるシェフなので、シェフの言う食べ方に
したがって頂いた方がウマーです（コーヒーに砂糖やミルクをイヤがられます）
その辺りを事前に分かって行かれるとウマーで楽しく食事ができると思います。
ちゃんと「ＴＡＷＡＳＩ」っにして頂いて嬉しいです。
（コメント読んでらっしゃったのかな？笑）
毎日外食ではないのですが、それでもこの１年間で５キロ体重が
増えて、それまで正常値だった献血後の血液検査内容が
コレステロール値他が異常値になりました。
そしてとうとう高脂血症と判断されました〜病院には行ってません・・
趣味だった献血も結果が怖くてそれから行ってないです〜〜
ううううーーー美味しいもの食べたい〜〜病気は怖い〜〜〜
どうしたら良いのでしょう？？酢を飲み始めました。
>せらぴさん
いえいえ、早速こちらに遊びにきていただいて嬉しいですーー
「『えくうす』に行くと、食べた瞬間に鼻から抜けるような笑いが出るんですよね〜」
↑
そう！そうなんですよね。食べると、まず鼻から「ふっ」っと笑いが出て、
その後も「ふふっ」「ふへっ」と顔もニヤついてしまいます。
マダ〜ムのキャラも好きです。クレオパトラのような美髪もステキです。
『CHOU高鍋』さんもめちゃウマでしかも、えくうすさんよりCP高いかも！
『CHOU高鍋』シェフはこだわりのあるシェフなので、シェフの言う食べ方に
したがって頂いた方がウマーです（コーヒーに砂糖やミルクをイヤがられます）
その辺りを事前に分かって行かれるとウマーで楽しく食事ができると思います。
ほんと、おいしかったね〜。
至福のひとときだったわ(^^)
期待大のテリーヌも食べ応えあっておいしかったけど、エビ好きの私にとってアメリケーヌソースのも絶品やった！
久しぶりに言葉を失ったよ。
鴨も柔らかかったし、また行きたい〜行きたい〜。
マダムの「クレオパトラのような美髪」に笑ってしまった(^^;
至福のひとときだったわ(^^)
期待大のテリーヌも食べ応えあっておいしかったけど、エビ好きの私にとってアメリケーヌソースのも絶品やった！
久しぶりに言葉を失ったよ。
鴨も柔らかかったし、また行きたい〜行きたい〜。
マダムの「クレオパトラのような美髪」に笑ってしまった(^^;
2006/07/26(水) | URL | ミカリン #jhuBujAs[ 編集]
なるほど・・♪アドバイス有難うございました＾＾
シェフのこだわり！体感して参ります〜。
「クレオパトラのような美髪」確かに！もぅマダムが、クレオパトラにしか見えない（笑）
シェフのこだわり！体感して参ります〜。
「クレオパトラのような美髪」確かに！もぅマダムが、クレオパトラにしか見えない（笑）
> ミカリン嬢
いや〜旨かったね〜。２回目だけどやっぱり旨かったし
またもや感動したよ〜〜。甲殻類系のソースって本当においしいよね。
今度は魚食べたいわ〜隣の人の美味しそうだったもの。
おっとそういえば私「クレオパトラ」って実際見たことがなかったわー適当な事書いちゃった（笑）
でもマダ〜ムのあの美髪を表現するにのクレオパトラしか思い浮かばなかった。
後は楠田枝里子のようなと書けば良かったかな？
>せらぴさん
とても美味しく安くボリュームも「ひょえ」となるくらいだったので
オススメです。しっかりした味系が好きな人なら気に入ると思います。
やっぱり「クレオパトラのような美髪」でよかった（合ってた）みたいですねｗ。
私もパトラになりたい。
いや〜旨かったね〜。２回目だけどやっぱり旨かったし
またもや感動したよ〜〜。甲殻類系のソースって本当においしいよね。
今度は魚食べたいわ〜隣の人の美味しそうだったもの。
おっとそういえば私「クレオパトラ」って実際見たことがなかったわー適当な事書いちゃった（笑）
でもマダ〜ムのあの美髪を表現するにのクレオパトラしか思い浮かばなかった。
後は楠田枝里子のようなと書けば良かったかな？
>せらぴさん
とても美味しく安くボリュームも「ひょえ」となるくらいだったので
オススメです。しっかりした味系が好きな人なら気に入ると思います。
やっぱり「クレオパトラのような美髪」でよかった（合ってた）みたいですねｗ。
私もパトラになりたい。
パトラって、
パトラッシュでっか？
それなら美味しいものいっぱい食べてすぐ寝たらなれまっせ(笑)
アメリケーヌソースで海老食べたらさぞかし美味しかったことでしょう。
鴨はきっと甘めのソースなんでしょうね。
パトラッシュでっか？
それなら美味しいものいっぱい食べてすぐ寝たらなれまっせ(笑)
アメリケーヌソースで海老食べたらさぞかし美味しかったことでしょう。
鴨はきっと甘めのソースなんでしょうね。
2006/07/26(水) | URL | ふるかわ #-[ 編集]
>ふるかわ子さん
パトラッシュとは泣かせますね・・・（泣きませんけど）
アメリケーヌソースで海老は、さぞかし美味しかったです。
鴨は甘めの肉の旨みもでてるソースでした。ふふ（思い出し笑い）
色白美人と行ったです。
パトラッシュとは泣かせますね・・・（泣きませんけど）
アメリケーヌソースで海老は、さぞかし美味しかったです。
鴨は甘めの肉の旨みもでてるソースでした。ふふ（思い出し笑い）
色白美人と行ったです。
くやし過ぎます！思い出し笑いなんて。超くやしい
もう、パトラッシュなんて友達じゃないです。絶交です。
色白美人と一緒ってのも羨ましいですが
アメリケーヌソース羨ましい。海老は我慢するからパンに付けて食べたい。
鴨も我慢するからトリュフソースをパンに付けて食べたい。
もう、パトラッシュなんて友達じゃないです。絶交です。
色白美人と一緒ってのも羨ましいですが
アメリケーヌソース羨ましい。海老は我慢するからパンに付けて食べたい。
鴨も我慢するからトリュフソースをパンに付けて食べたい。
2006/07/26(水) | URL | ふるかわ #-[ 編集]
>ふるかわ子さん
って「えくうす」って行ったことなかったですか？
行ってそうですけど・・・。
パンつけて食べたのは私達です。むふ（思い出し笑ひ）
って「えくうす」って行ったことなかったですか？
行ってそうですけど・・・。
パンつけて食べたのは私達です。むふ（思い出し笑ひ）
飲食店の守備範囲が微妙に違いますからねぇ〜。
だって、お洒落なビストロやレストラン、トラットリアやリストランテに行く
柄ではないですから。それは美人ＯＬチームにおまかせしまぁ〜〜す。
こちらはアテをつまんで、ぐびっ〜〜〜と焼酎飲んだり、お肉屋さんの
店先でコロッケかじっているのが趣味のオッサンなんで。
また、思い出し笑いしてる！ホンマくやしい。ソースとパンください。
だって、お洒落なビストロやレストラン、トラットリアやリストランテに行く
柄ではないですから。それは美人ＯＬチームにおまかせしまぁ〜〜す。
こちらはアテをつまんで、ぐびっ〜〜〜と焼酎飲んだり、お肉屋さんの
店先でコロッケかじっているのが趣味のオッサンなんで。
また、思い出し笑いしてる！ホンマくやしい。ソースとパンください。
2006/07/26(水) | URL | ふるかわ #-[ 編集]
＞ふるかわ子さん
そうです、パンをおかわりまでしてアメリケーヌソースを堪能したのは私達です。
ふふふふふっっっ。
スープみたいにゴクゴクと飲みたかったです。
＞tawasi嬢
私はハイヒールリンゴと思った、笑。
でも素敵なマダムよね〜。
次は魚食べたいね♪
そうです、パンをおかわりまでしてアメリケーヌソースを堪能したのは私達です。
ふふふふふっっっ。
スープみたいにゴクゴクと飲みたかったです。
＞tawasi嬢
私はハイヒールリンゴと思った、笑。
でも素敵なマダムよね〜。
次は魚食べたいね♪
2006/07/26(水) | URL | ミカリン #jhuBujAs[ 編集]
ミカリン さま
パンとソース持ってきてください。
できたら、海老と鴨も。
でないと、バチ当たります。
ほんと美人薄命で美味しいもの食べれなくなります。
長生きしたきゃ、tawasiと二人でうちの会社に１８時半頃
パンとソースを持ってきな！あはははは！！！
パンとソース持ってきてください。
できたら、海老と鴨も。
でないと、バチ当たります。
ほんと美人薄命で美味しいもの食べれなくなります。
長生きしたきゃ、tawasiと二人でうちの会社に１８時半頃
パンとソースを持ってきな！あはははは！！！
2006/07/26(水) | URL | ふるかわ #-[ 編集]
>ふるかわ嬢
私はなんでも行きますよ〜なんでも好き〜
コロッケも店先で余裕でかじります。
案外フランスレストラン似合うのでは？
大丈夫〜美味しいもの食べて機嫌よくなってれば
長生きできます〜2人で長生きしますよ〜
>ミカリンりん
リンゴ！！さすが大阪女だわ！！
確かにリンゴの方がそれっぽいかも〜〜
2人で美味しいもの食べて長生きしよな
私はなんでも行きますよ〜なんでも好き〜
コロッケも店先で余裕でかじります。
案外フランスレストラン似合うのでは？
大丈夫〜美味しいもの食べて機嫌よくなってれば
長生きできます〜2人で長生きしますよ〜
>ミカリンりん
リンゴ！！さすが大阪女だわ！！
確かにリンゴの方がそれっぽいかも〜〜
2人で美味しいもの食べて長生きしよな
初めてコメントさせて頂きます。
以前からブログは拝見させてもらっていろいろと参考にしております。
私もえくうすの大ファンです。もう2年前からリピしまくってます。
フォワグラテリヌは絶品ですね。あの卵との相性がバツグン！
私も先日行った時にオマール海老 とホウレンソウのカダイフ巻き 山芋とリードボーのガレットアメリケーヌソース食べました。
”あんまり美味しくって笑ってしまった”←わかります！！！
私もいつも笑いっぱなしです。
魚料理も激ウマなので次回は食べてみてください。
以前からブログは拝見させてもらっていろいろと参考にしております。
私もえくうすの大ファンです。もう2年前からリピしまくってます。
フォワグラテリヌは絶品ですね。あの卵との相性がバツグン！
私も先日行った時にオマール海老 とホウレンソウのカダイフ巻き 山芋とリードボーのガレットアメリケーヌソース食べました。
”あんまり美味しくって笑ってしまった”←わかります！！！
私もいつも笑いっぱなしです。
魚料理も激ウマなので次回は食べてみてください。
>かよまる さん
お初のコメントありがとーございます。
えくうすさんはファンの方が多いのが、記事への反響（コメントの入り方）
で分かります。でも、それも納得のおいしさです。
2年前からリピなんて羨ましいです。私もこれからリピしまくります。
次は絶対メインで魚食べます〜〜。他にもオススメメニューあったら
教えてくださいね。
お初のコメントありがとーございます。
えくうすさんはファンの方が多いのが、記事への反響（コメントの入り方）
で分かります。でも、それも納得のおいしさです。
2年前からリピなんて羨ましいです。私もこれからリピしまくります。
次は絶対メインで魚食べます〜〜。他にもオススメメニューあったら
教えてくださいね。
早速お返事ありがとうございます。
以前も行かれてたと思いますが、その時は1口カレーは食べましたか？
あとは季節によっても違いますがスープもウマウマですよ。
そうそうピスタチオのアイスも美味しかったです（今もあるのかは未確認・・・）
話は変りますが、明日高鍋へ行ってきます（3回目です）
以前も行かれてたと思いますが、その時は1口カレーは食べましたか？
あとは季節によっても違いますがスープもウマウマですよ。
そうそうピスタチオのアイスも美味しかったです（今もあるのかは未確認・・・）
話は変りますが、明日高鍋へ行ってきます（3回目です）
> かよまるさん
一口カレーは初回に食べました〜〜ウマーでした。
あっスープは飲んでないです。ピスタチオのアイスあったかな〜
好きだからあったら食べたいです。
高鍋！も美味しいですよね〜。しかもめちゃ安い！
「えくうす」のしっかりした味が好きな方は「高鍋」さんも好きだと思います〜
私はまだ２回目なので、私も早く３回目行きたいです。
一口カレーは初回に食べました〜〜ウマーでした。
あっスープは飲んでないです。ピスタチオのアイスあったかな〜
好きだからあったら食べたいです。
高鍋！も美味しいですよね〜。しかもめちゃ安い！
「えくうす」のしっかりした味が好きな方は「高鍋」さんも好きだと思います〜
私はまだ２回目なので、私も早く３回目行きたいです。
えくうすも高鍋もどちらもしっかりした味で大好きです。
えくうすのマダムもとても親切な方ですし、高鍋さんも気さくな方で
人柄もとても好きなんです。
今後もコメントさせて頂きますのでよろしくお願いします。
えくうすのマダムもとても親切な方ですし、高鍋さんも気さくな方で
人柄もとても好きなんです。
今後もコメントさせて頂きますのでよろしくお願いします。
>かよまるさん
私も好きです〜〜〜。マダムはいい味をかもしだして
らっしゃって好きです。高鍋シェフとはあまり話す機会がなかったので
気さくな人柄というシェフとちゃんとお話してみたいです。
こちらこそ、またオススメメニューや高鍋さんで何食べられたか
教えてくださいね〜
私も好きです〜〜〜。マダムはいい味をかもしだして
らっしゃって好きです。高鍋シェフとはあまり話す機会がなかったので
気さくな人柄というシェフとちゃんとお話してみたいです。
こちらこそ、またオススメメニューや高鍋さんで何食べられたか
教えてくださいね〜
えくうすに行って来ました。うまうまさん絶賛通りおいしかったです。4人で行ったのですが、フォアグラ、鯛のブイヤベース、うさぎ、鴨、よこわ?カレーと満足!フォアグラ苦手な友達も美味しいと食べてました。パンもみんな3つ食べてしまいました。あまりの美味しさにワインも3人で2本あけました。近くにあれば一人でも通いたいです。ちなみに昼は秋やまの土曜ランチ食べましたが、うんまい☆
>ぴろみ さん
「えくうす」お気にめしたようで嬉しいです！
私も好きなお店です。今年はまだ行ってないので
行かれたって事聞いたら行きたくなりましたー！
「秋やま」！もいいですよね〜土曜の夜のを行ってみたいです
「えくうす」お気にめしたようで嬉しいです！
私も好きなお店です。今年はまだ行ってないので
行かれたって事聞いたら行きたくなりましたー！
「秋やま」！もいいですよね〜土曜の夜のを行ってみたいです
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夏休み一発目の晩ごはんネタ。帰省土産はいつものごとく何か美味しいお菓子を買って帰るのがウチの掟だ。最近ネタも尽きつつあるのだが、仕事の嫁と落ち合って心斎橋大丸かそごうで何か珍しそうなモノを仕入れようということに。で、折角あまりウチで出かけないミナ...
2006/08/13(日) 01:19:02 | 毎日快晴時折曇天
ネットでいろんなグルメブログを見ていると、そりゃあ美味そうな店がわんさとある。でも、見れば見るほど感覚が麻痺してくるというか・・・「行ってみよう！」という気になりにくくなる。ワタクシ的には、イタリアンとイ
2006/08/18(金) 23:33:45 | 南森町・天満エリアのバジェット・ランチ
本日は買い物の後、色々な所で話題の『Bistro えくうす』に行ってきました。◆ワイン『CHATEAU LA GURGUE 1993』にしました。◆アミューズ蛸の食感がアクセントになってます。◆冷菜オマールとメロン、マスカルポーネのムース。お皿の周りに散りばめられた、ピンクペッパー�
2006/11/10(金) 00:31:05 | Petit Maison 302
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