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1代目OLさんが引退したので、その続きを書いていくわ♪
 ☆ブーランジェリー・ブルディガラ
2006年04月11日 (火) | 編集 |
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【営業時間】10:00~22:00    【定休日】無休
【住 所】大阪市北区梅田2-5-25 ハービスプラザB2F
【電 話】06-6343-7130
http://www.burdigala.jp/bou.htm

「シュクレ」のパンを頂いてから、ちょっと自分の中でパンが再びマイブームに~。ということで今月はパン屋さん巡りでもしよっかなと。西梅田にある「Boulangerie BURDIGALA(ブーランジェリー・ブルディガラ)」へ。ここはフレンチで有名な「ブルディガラ」の系列でレストランの方は以前食べに行ったことがあったが、パン屋さんの方は意外にも初めて~と思って店内に入ったら、すっごく昔に食べたことあった~と思い出したーでもパンがどうだったかはまったく覚えなし。店内はカフェにもなってて飲食もできるようになっている。
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ハード系やディニッシュ系も多い~
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いつもは甘い系のパンを買うんだけど、今回のパン巡りは基本ハード系で行こうと思ったので、めぼしそうなハード系パンを数個購入~。
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●フォカッチャ
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生ハムなどが入ったフォカッチャ。惣菜パンみたい。時間がたつとモサモサポロポロしてきたのが残念。

●グルノーブル 小
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グルノーブル産クルミやナッツ類が入ったハード系パン、クルミとナッツの甘みと歯ごたえと生地のほろ苦さがおいしい!

●トスカーノのパン(ハーフサイズ)
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今回購入した中で唯一のソフトよりの白いパン。できたてだったので、すぐに食べたら、ふんわりもっちりとしてすごくおいしかった~やっぱりソフト系が好きなんだわ。

●??
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何のパンだったか忘れてしまいました。シンプルでパン生地の味がしっかりと味わえて美味~

●ショコラッテ
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ハード系のパンの中にチョコが入ったパン。塊のように入っているチョコはヴァローナ産で濃厚でちょっと大人味系のチョコでおいしい~。

昔はハード系といえば「ブルディガラ」有名だっただけあって、店内にはハード系が多かったし、種類も多くてなかなかにおいしかった。

コメント
この記事へのコメント
はじめて、拝見しました。
3月末で会社を辞めて、時間ができたのでおいしいお店情報をさがしていたら
みつけちゃいました。すごいですね~!
私も食べ歩きが好きなので、このブログは「貴重な情報源」として活用させていただきます。
収入がなくなっても、おいしいものは食べるぞ!!
これからも、うまうま情報お願いします★★
2006/04/11(火) | URL | コロ #-[ 編集]
ソフト系よりハード系のわずかです。
これまたかぶりましたね。
週末ブルディガラ行っていました。(^^;)
でもタケウチのパンを買っていたのでそのまま帰りましたけど。
実は私もパンがマイブームな今日この頃です。
2006/04/11(火) | URL | 痛風まであとわずか!? #-[ 編集]
>コロさん
コメントありがとーございます。
今フリー中ですか?私もプー太郎中を利用してランチ行きまくりました。
平日のみのランチしかやってないとかを中心に。
平日ランチなら土日ランチ巡りより、安く提供しているレストランが多い
ので、お得ですよ~。またいいお店とか見つけたら教えてくださいね。
2006/04/12(水) | URL | tawasi #-[ 編集]
>痛風さん
おっ!痛風さんも「ブルディガラ」に?
しかもパンが今マイブームですか?同じですね~~。
じゃー私が「噴霧器」を持って、温める前にシュッシュッやりに
いきますよ。
2006/04/12(水) | URL | tawasi #-[ 編集]
ふんむき、買おっかな~。(^^;)
2006/04/12(水) | URL | 痛風まであとわずか!? #-[ 編集]
>痛風さん
ふんむき!いいですよ~霧状にひろがってキレイにパンに水がかかります。
余った水は顔にかけると、化粧水がわりに顔に保湿ができます~。

ふんむき!ふんむき!(←語感がお気に入り)
2006/04/12(水) | URL | tawasi #-[ 編集]
真夜中にふんむきを連呼してニヤニヤしているtawasiさんを想像して、これまた真夜中にニヤニヤしているわずかです。
最近顔にパサツキ感が出てきたので、顔に水を。。。
って用途変わってるやん!と一人乗り突っ込み。(゚゚;)\(--;)
真夜中なのでお許しを。(^^;)
2006/04/12(水) | URL | 痛風まであとわずか!? #-[ 編集]
ブルディガラ、昔はホントよくいってました。
引越しして梅田を通らなくなったのでご無沙汰してます。
イートインもなかなかコスパよくてお得ですよん♪
飲み物とケーキで800円もいかないし・・もちろんパンもOKでおいしいし。
ワタシここのパンドミが大好きなんです。
おっしゃるとおりハード系の多いパンの中これは異色なんですけど。
今は心斎橋を経由して通ってますが、オススメのパン屋さんとか
あったらまた教えてくださいませ☆
2006/04/12(水) | URL | olive #-[ 編集]
>痛風さん
実際に「ふんむき」で顔に霧吹きしましたよ~笑
うまく焼き上がりました。1人突っ込みありがとうございます。

ふと思ったのですが、「痛風まであとわずか!? 」さんは
痛風さん、ではなく、わずかさんなのですか?
2006/04/12(水) | URL | tawasi #-[ 編集]
>oliveさん
イートインもよさげでした~。CPもいいんですね。
今度利用してみますー。
オススメのパン屋さんですか?ハード系が好きで
遠くてもいいのなら「シュクレ」さんはハード系好きパン好きには
たまらないです。
心斎橋の近場がというのなら、「ポール」は本町にありますが、
心斎橋大丸にもはいってます。「アッシュ」というハード系の
おいしいパン屋は「ポール」の本町店の近くに。
私が次狙っているのは、TLMが使っている「夢屋」と
おいしいと評判の「アビアント」です。
2006/04/12(水) | URL | tawasi #-[ 編集]
こんばんわ。
痛風でもわずかでもいいと思うのですが、若くして痛風はちょっと格好悪いかな、と思ったので、最近はわずかと名乗っています。
長い名前書くの面倒ですし。(^^;)
今後ともよろしくです♪
2006/04/12(水) | URL | 痛風まであとわずか!? #-[ 編集]
>わずかさん
ふむふむにゃるほど
こちらこそよろしゅう~です
2006/04/12(水) | URL | tawasi #-[ 編集]
はじめまして!こっそり日参させていただいてたのですが、初めてTBをさせていただきました。
ブルティガラは会社から近いので、これから結構通ってしまうかも(^_^;)
ル・シュクレ・クールもぜひいってみたいのですが、遠いですよね・・・。まず岸辺駅から調べないと・・・。
これからもおいしい情報、期待しています!
2006/04/13(木) | URL | miji #w0x7IopI[ 編集]
>mijiさん
TB&コメントありがとう~ございます。
「ブルティガラ」が会社から近いとはいいですね~。
土日でチャリでいける範囲なら「タケウチ」「タカギ」「ポール」「アッシュ」
とあるんですが、会社近くには皆無です(泣)

「シュクレ」は・・・・遠いです。駅からが遠い。車だと便利なんでしょうけどね。
でもおいしかったですよ~岸辺まで行く苦労がむくわれたというか。
今週末2周年記念だそうです。特別パンがでるらしですよ。
もし今後行こうかな~とお考えなら、ベストチャンスかも知れません
2006/04/13(木) | URL | tawasi #-[ 編集]
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最近、一人「春のパン祭り」になっております。__たぶん、いろいろなブログさまで、おいしいパンの情報ばかり見ているからでしょう・・・。____そして先日、日参しております「続・関
2006/04/13(木) 00:48:46 | 大阪、北新地の某会社員による大阪・北新地ランチ情報