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上手に作れました〜のＯＬの食べ歩き日記
　☆草喰なかひがし＜再訪店＞
2008年03月01日 (土) | 編集 |
【入店時間】　12:00〜13:00／18:00〜19:00
【定休日】　月曜日　　　【電　話】　075-752-3500
【住　所】　京都市左京区浄土寺石橋町32-3　　
【昼】　５２５０円〜　　【夜】　１０５００円〜
【参考HP】　http://r.tabelog.com/kyoto/rstdtl/26001800/

待ちにまった「なかひがし」〜年に数回のご褒美〜今回は雪振る京都の中をランチにいきました〜。

●八寸
ひがし１
いやもう 素晴らしいです


●白味噌のおつゆ
ひがし２
ううううう（涙）〜おいしいー！


●焼物？？
ひがし３
サワラ？？薄切り大根にはさんであります。

●煮えばな(炊き上がる寸前の白ご飯)
ひがし４
おかゆみたいでおいしい。カウンターで食せる楽しみ♪

●鯉のお造り
ひがし５ひがし６
定番の鯉のお造り。珍しく湯のみみたいな器ででてきた〜。今まで食べた鯉のお造りの中では、かなりよかった味付けだった。と思ったら下の部分にあるいつものオロシがでてきた〜これいつもちと辛い


●炊き合わせ
ひがし７
ネギがどっさり！


●和え物
ひがし８
おひたしみたい。


●ご飯セット
ひがし９

白ご飯お漬物など。やっぱり最高ー！です。


●おこげ
ひがし１０
パリパリのおかきみたい


●デザート
ひがし１１
酒かすのシャーベットがいちごとよく合う


久しぶりの「なかひがし」〜予約の１日はいつも必死！その苦労が報われるお料理はどれも美味しい・・・でもやっぱり白ご飯とめざしが
特に(ﾟДﾟ)ウマｰ！


ご飯の国の人で良かったといつも思わせてくれる「なかひがし」なのです♪

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京都 2008/03/01 00:03 | 和食 | Comment (9) Trackback (0) | Top▲
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コメント
この記事へのコメント
鯉
八寸は椿をイメージしたのですかね？

昨年７月に行ったときは『鯉の洗い』だったのですが，昨年１２月に行ったら『鯉のお造り』になっていました。
洗いは止めたんですかね？

白味噌汁はまったく同じというわけには行きませんが，ある程度，まねをすることが出来ますよ。あの濃さはなかなかいい感じですね。
2008/03/01(土) | URL | だんな #IHH.DB5k[ 編集]
>だんなさん
八寸は・・・んと〜ここも「節分」？？「植むら」でも
「節分」言われたけど、どこかでも同じく「節分」言われた
覚えが・・・・
赤いのは椿ですけどね〜
うん！白味噌濃厚なのがうまいね〜ほっこりする

今度味噌汁つくってね
2008/03/01(土) | URL | OLさん #-[ 編集]
植むらでも、節分て言っていたよ。
だんなの白味噌のお汁のみたいです。
2008/03/01(土) | URL | ありすだよ #-[ 編集]
>ありすかよ
コメント読んでにゃいのか〜
>「植むら」でも「節分」言われたけど
　　　　↑
「植むら」で「節分」って言われた覚えははっきり
あるけど、どこかもう一つ最近「節分」って
言われた覚えがあってそれが、この「なかひがし」
だったかな〜って事なのよ〜ん
2008/03/02(日) | URL | OLさん #-[ 編集]
はい。
確かになかひがしでも「節分」ゆうとりましたです~。
2008/03/03(月) | URL | ろーず #-[ 編集]
遅くなったけれど、超難関の予約をありがとーーー★
堪能することができました。
何よりご飯の香りにいやされまくりぃ。

3/1開始の予約電話、4月に行きたいから
旅先からめげずにかけたけれど玉砕だったわっ。
(遠いところからかけたらつながらりやすいとか
いうけれど、4つの電話でも無理だった・・・)
2008/03/04(火) | URL | かなぴぃ #mQop/nM.[ 編集]
なかひがし、誘っていただいてありがとうございました♪
どのお料理もとても美味しかったです！
その中でも、ごはんの美味しさや香りの良さに感動しましたi-189
私も「雲井窯」を使ってごはんを炊いているのに、どうしてこんなに違うんだろう・・・。
2008/03/04(火) | URL | Princess #-[ 編集]
>ぼーずちゃん
やっぱりここで「節分」ってきいたのね〜
うんうん、ろーずの情報は確かだわ

>かなぴぃさん
ご一緒していただいてありがと〜
席が違ったので全然会話もできなかったけど
やっぱりご飯よね〜ご飯なのよね〜
次回は煮えばなが食べれるカウンターをぜひ！
翌月の朝電話予約は４年くらい前でも３ヶ月連続
トライしてやっとだったよ〜今はもう朝何時からって
知られてるから、もっと繋がりにくい思う。１日の日に
直接いって予約だけしにいくのは？？でその日は他の
京都の美味しいお店巡りするっと。いきなりいって
予約せずに食べにはいけないけど、直接お店に予約だけ
１日の日にしにいくのはできるっていう話を今回聞いたと
思う〜。もしする時には本当にできるか確認してね。
2008/03/04(火) | URL | OLさん #-[ 編集]
>Princessさん
やっぱ白ご飯とメザシじゃない？なかひがしは〜
私一番最初に食べに行った時、やっぱり同じように
白ご飯ぴかぴか〜いい匂い〜美味しい！って感動したもの
「雲井窯」使ってるの？！料理してるのね！
えらいー！やっぱり女の子よね〜
2008/03/04(火) | URL | OLさん #-[ 編集]
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