2008年02月25日 (月) | 編集 |

【営業時間】 18:00〜翌3:00
【定休日】 日曜・祝日 【電 話】 06-6346-5325
【住 所】 大阪市北区曽根崎新地1−5−2 大川ビル本館 3F
【参考HP】 http://r.tabelog.com/osaka/rstdtl/27012479/
かなり美味しかった西天満の「えん座」での食事のあと、以前にもおしかけた新地の「わいんばー ひとみ」へ。お店に着くと見知った顔があって、びっくり!笑えた〜
ワイン初心者で、まだカベルネが好き〜酸っぱいのが多いピノが苦手〜ってくらいしかまだ分からないので、ちょっとここでお勉強しました〜


えっと・・・酔っ払ってしまって、いっぱい聞いたけどよく覚えてない。最初に飲んだのがカベルネで、次が・・・
えっとカベルネがタンニンがうんぬん、

タケウチのパン〜。うむうむ〜うまいな。やっぱオリーブパンがタケウチはサイコー!

もちこみイチゴ〜中まで赤くてうま〜い!

お土産でもらった「メゾン・ド・ショコラ」!!
ワインと一緒にパクリんこ〜めっちゃうまい〜。今年全然チョコ買えなかったから、かなり嬉しい〜


おうちで食べた〜コーヒー風味が甘さ抑えてウマウマ。
なんか酔ってカウンターで寝てたので、せっかくのレクチャーを覚えてないのが残念〜。ひとみちゃんはべっぴん〜。この日会った女の子達かなり美形度高かった〜。1人新しい美女見つけたので、次回会う時にお友達になってもらおうっと。るんるん!
チョコありがと〜メゾン・ド・ショコラが食べれるなんて感激!いつも美味しく素敵なお店に連れてってもらえて大感謝!
この記事へのコメント
ども。
初かきこ、ドキドキするわぁ・・・
最初のが、カベルネのお勉強で「でゅくりゅ・ぼーかいゆ」。
次のが、シラー主体?の「しゃとーぬふ・どぅ・ぱぷ」なり〜。
佳代子ちゃんの解説によれば、カベルネは『縦にズトーンとくる力強さ。舌の上にタンニンが残る』感じ。
シラーは、『インパクトは強いが、すっと引く感じ。舌に残るのはタンニンではなく酸である。』
とおっしゃってましたよ^^
私もワインまだまだ分からないから、記憶が消える前にメモっておいたもんね♪
これからも一緒に勉強しませう☆
初かきこ、ドキドキするわぁ・・・
最初のが、カベルネのお勉強で「でゅくりゅ・ぼーかいゆ」。
次のが、シラー主体?の「しゃとーぬふ・どぅ・ぱぷ」なり〜。
佳代子ちゃんの解説によれば、カベルネは『縦にズトーンとくる力強さ。舌の上にタンニンが残る』感じ。
シラーは、『インパクトは強いが、すっと引く感じ。舌に残るのはタンニンではなく酸である。』
とおっしゃってましたよ^^
私もワインまだまだ分からないから、記憶が消える前にメモっておいたもんね♪
これからも一緒に勉強しませう☆
2008/02/25(月) | URL | ろーず #-[ 編集]
>ろーず=ちーずみたいw
ようこそ〜お初天神へ(没)
メルちゃんじゃなくてシラちゃんだったのね〜
「でゅくりゅ・ぼーかいゆ」「しゃとーぬふ・どぅ・ぱぷ」
ふむふむ〜平がなだと分かりやすいなっ
カベちゃんのタンニンが、どすこい濃いローロン茶の後口のような感じだっていったら、「そうそう」といってくれた覚えがある〜
シラーは酸味か〜酸味〜酸味って字がもうイヤ
メモってたんだ〜私は早々にカウンターにつっぷして
ヨダレでメモってたんだが・・・
ようこそ〜お初天神へ(没)
メルちゃんじゃなくてシラちゃんだったのね〜
「でゅくりゅ・ぼーかいゆ」「しゃとーぬふ・どぅ・ぱぷ」
ふむふむ〜平がなだと分かりやすいなっ
カベちゃんのタンニンが、どすこい濃いローロン茶の後口のような感じだっていったら、「そうそう」といってくれた覚えがある〜
シラーは酸味か〜酸味〜酸味って字がもうイヤ
メモってたんだ〜私は早々にカウンターにつっぷして
ヨダレでメモってたんだが・・・
こんにちわ^^
私も先日ひとみに始めて行ってきましたよOLさんもよく行ってはるんですね。最近片手間に作りだしたblogに書いたばかりですw 忙しくてネタばかりがデジカメに残っていきます・(汗)
今度ひとみで横に座ってたりしてたら声かけて下さいね(笑)
私も先日ひとみに始めて行ってきましたよOLさんもよく行ってはるんですね。最近片手間に作りだしたblogに書いたばかりですw 忙しくてネタばかりがデジカメに残っていきます・(汗)
今度ひとみで横に座ってたりしてたら声かけて下さいね(笑)
ぱぷぅ〜ですが、シラーっつって飲んでたけど調べてみたらシラーはちょびっとで、グルナッシュってゆう品種がメインみたい・・・
なんかよう分からんのぅ。。
なんかよう分からんのぅ。。
2008/02/25(月) | URL | ろーず #-[ 編集]
>だんなハーン
だってダンナさんちがワインバーみたいなもんんだもん〜
今度シャンデリアつけてムーディーな感じにしましょうよ
そうそう、カベルネさんの方が良き味わいでした
(単に好きなだけかも)
シラーはお勉強ワインでじーっくり味わいまして
そのまま寝てしまいましたw
うんうん、食べれない飲めない腐ったものじゃなければ
何かしら、褒めるべき点はありますね〜
(いっときますが全否定した事は一度たりとないですからね、
ちゃんと飲食店のレビューは味がダメでもサービスや内装
とか褒めれるとこはちゃんと褒めるか、こういう場合なら
美味しいと感じたかもとか書いてます、否定の方の
印象が読んでる人には残ってしまいがちだけど)
ワインだとすっぱっさが嫌いでも香りよかったり、軽さとか後味とか〜
最後の判断はやっぱり好みで好き嫌いでてくるけど〜
それまでの途中経過を楽しめるような、余裕をもちたいものです♪
>小塚さん
あっいやっ・・・に・・2回目です。。。。
でもこれからお勉強の為に何回かお邪魔するかもです
隣で寝ていたら起こしてくださいねっ
>ちーずさんローズさん
グルナッシュ???たまに聞くけど、私の中では
メジャーじゃない言葉だわ。うううう。
カベルネ、ピノ、シラー、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニオン・ブランくらいしか分からない。
私ももっと分からんじょ
一緒にセミナー通うおうよ〜
ノースビーチでお願いしてあるんだけどなあ〜初心者向けセミナー。
だってダンナさんちがワインバーみたいなもんんだもん〜
今度シャンデリアつけてムーディーな感じにしましょうよ
そうそう、カベルネさんの方が良き味わいでした
(単に好きなだけかも)
シラーはお勉強ワインでじーっくり味わいまして
そのまま寝てしまいましたw
うんうん、食べれない飲めない腐ったものじゃなければ
何かしら、褒めるべき点はありますね〜
(いっときますが全否定した事は一度たりとないですからね、
ちゃんと飲食店のレビューは味がダメでもサービスや内装
とか褒めれるとこはちゃんと褒めるか、こういう場合なら
美味しいと感じたかもとか書いてます、否定の方の
印象が読んでる人には残ってしまいがちだけど)
ワインだとすっぱっさが嫌いでも香りよかったり、軽さとか後味とか〜
最後の判断はやっぱり好みで好き嫌いでてくるけど〜
それまでの途中経過を楽しめるような、余裕をもちたいものです♪
>小塚さん
あっいやっ・・・に・・2回目です。。。。
でもこれからお勉強の為に何回かお邪魔するかもです
隣で寝ていたら起こしてくださいねっ
>
グルナッシュ???たまに聞くけど、私の中では
メジャーじゃない言葉だわ。うううう。
カベルネ、ピノ、シラー、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニオン・ブランくらいしか分からない。
私ももっと分からんじょ
一緒にセミナー通うおうよ〜
ノースビーチでお願いしてあるんだけどなあ〜初心者向けセミナー。
そいえば、さっきMandouのHPが更新されてて、ワインセミナー募集してんじゃん!って見てみたら、資格対策講座だった・・・
初心者セミナーじゃなきゃむりー><
でも、営業時間が19時から18時になってて、ちとうれしい♪
初心者セミナーじゃなきゃむりー><
でも、営業時間が19時から18時になってて、ちとうれしい♪
2008/02/25(月) | URL | ちーず #-[ 編集]
>ちーずボーズさん
資格なんていらな〜い。
純粋にちぃびっこ知識をいれて、後はうめえうめえ
この酒うめえ〜って楽しみたいの〜
初心者セミナーして欲しいな〜
Mandouさんにお願いしてみよっか
18:00は嬉しいね〜
19:00だとお腹すいて違うとこで
食べてからいかなきゃならないもん
私まだあそこでご飯食べてないわ〜パスタ食べたい!
資格なんていらな〜い。
純粋にちぃびっこ知識をいれて、後はうめえうめえ
この酒うめえ〜って楽しみたいの〜
初心者セミナーして欲しいな〜
Mandouさんにお願いしてみよっか
18:00は嬉しいね〜
19:00だとお腹すいて違うとこで
食べてからいかなきゃならないもん
私まだあそこでご飯食べてないわ〜パスタ食べたい!
京都のワイン屋さんがやっているセミナーはなかなかよいですよ。
がぶがぶは飲めないですが,テイスティングに必要な適量を提供してもらえますよ。
ぼくも通おうかなぁと思ったりw
がぶがぶは飲めないですが,テイスティングに必要な適量を提供してもらえますよ。
ぼくも通おうかなぁと思ったりw
>だんなさん
そこ行きたい。
教えて。
ダンナさん通う必要ないのに〜
講師できるくらいじゃないー
んん、お勉強より酒飲み主体で行く気ね
そこ行きたい。
教えて。
ダンナさん通う必要ないのに〜
講師できるくらいじゃないー
んん、お勉強より酒飲み主体で行く気ね
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2008/02/26(火) | | #[ 編集]
ごぶさたしてます。
初心者向けセミナー 4月にはやってもらいます。
ボニリの西尾君に来てもらって資料付きで。
初心者向けセミナー 4月にはやってもらいます。
ボニリの西尾君に来てもらって資料付きで。
2008/02/27(水) | URL | hidet #-[ 編集]
あたし更にわかりません。
初心者でも、安心してのめるとこが
ありがたいです。
チョコとワインのコラボ素敵です!
初心者でも、安心してのめるとこが
ありがたいです。
チョコとワインのコラボ素敵です!
2008/02/28(木) | URL | 泉北のらいよんちゃん #-[ 編集]
>hidetさん
きゃ〜それ行きます!
マ○も連れていきますー!
日程決まったら教えてくださいね。
> 泉北のらいよんちゃん
ここは・・・安心してかどうか分からないわ〜笑
結構いい値段するかも〜
一緒にノースビーチで初心者セミナーうけようか?
チョコとワイン〜うふふ。チョコばっか食べてた私ですw
きゃ〜それ行きます!
マ○も連れていきますー!
日程決まったら教えてくださいね。
> 泉北のらいよんちゃん
ここは・・・安心してかどうか分からないわ〜笑
結構いい値段するかも〜
一緒にノースビーチで初心者セミナーうけようか?
チョコとワイン〜うふふ。チョコばっか食べてた私ですw
初心者ワイン会〜お願いしますだ!
そうそう、あたしもピンクのふわふわ、おそろ持ってます♪
そうそう、あたしもピンクのふわふわ、おそろ持ってます♪
2008/02/29(金) | URL | リリス #z6XohUmo[ 編集]
>リリス猫〜w
一緒に初心者から初級者をめざそう〜
お揃いなんだー!じゃ〜お勉強ワイン会の時に
おそろでカキカキしよう〜(飲むだけになるかもしれないけどw)
一緒に初心者から初級者をめざそう〜
お揃いなんだー!じゃ〜お勉強ワイン会の時に
おそろでカキカキしよう〜(飲むだけになるかもしれないけどw)
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