2008年06月26日 (木) | 編集 |

【営業時間】 17:00〜01:00(L.O.23:00)
【定休日】 月曜日 【電 話】 078-201-6156
【住 所】 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-12 SEIGYOビル2F
【ディナー】 コース5,980円(クーポン使用)〜、アラカルト
【参考HP】 http://r.gnavi.co.jp/k511900/
餃子ツアーの後に、パスタもと、何故かステーキ屋さん「志ん」というところへ。餃子ツアーを案内してくださった方が連れてってくれました。
●前菜盛り合わせ

前菜は、有機野菜のオリーブ煮、穴子の味噌和え、小玉葱と供に、自家製ベーコンのパルミジャーノ添、白身魚のキャベツロールの4種
お店の名前に神戸有機野菜とつくだけあって、オリーブとニンニクで炒められたお野菜が美味!パルミジャーノがかかって塩の効いたベーコンもうまっ!他のもなかなか美味しかった〜
●ワイン&日本酒


チリの赤ワイン〜。カベルネ主体で結構濃厚〜後でワイン雑誌(1個人)のチリベストワイン(3000円以下のだったけな)の中の5位に入ってたワインだった。
日本酒(゚Д゚)ウマー!この日本酒旨い!
●キャビアと生ウニの和風冷製パスタ


うにのパスタと聞いてたので、てっきり濃厚クリームソースかと思って、ちょっとクリーム系にときめかない私としては期待せずにきたのだけど、冷製カッペリーニとは意外!しかもクリームソースじゃなくって和風味なので本当にそうめんみたい〜。器も味もすっきりして夏場に食べるのにGOOD!
パスタが意外で面白かった〜。ステーキ屋さんなので他のお客さんが食べてたステーキが美味しそうだったわ〜。次回はステーキを食べに行きたい〜〜。ステーキ大好き!
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