2008年06月25日 (水) | 編集 |

【営業時間】 11:30〜15:00(LO14:30)/17:00〜23:00(LO22:30)、土日祝11:30〜23:00(LO22:30)
【定休日】 第2日(祝日の場合翌日)、第4月曜日 【電 話】 078-332-2233
【住 所】 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-37
【メニュー】 餃子1人前8個370円
【参考HP】 http://r.tabelog.com/hyogo/rstdtl/28000495/
神戸餃子ツアーの第2弾!(って2軒しかいってないけど)神戸ですごく有名らしい餃子専門店「瓢たん」 へ。場所は三ノ宮のJR高架下。

こちらは餃子1本勝負!
こちらの餃子も味噌ダレをつけて食べるタイプ〜酢や醤油、ラー油で味を調整してタレを造ります。
●餃子(2人前) ¥370(1人前8個)


タレなしで食べてみると、「大学」と比べるとあまり味付けは濃くない。餃子の皮はちょっと厚め〜野菜が多めなのは同じかな。タレの味噌は「大学」がやや白っぽい合わせ味噌っぽいのに対し、こちらは赤味噌っぽい。
有名なのはこちららしいが、はっきり言ってこちらと「大学」を比べると餃子自体も味噌ダレも
「大学」の方が私の好み〜。
なかなか神戸の味噌ダレで食べる餃子はなかなか美味しかった〜。今回2軒しかいけなかったので、次回他のとこも回ってみたいな〜。
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