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誰も変わった事に気づいてくれない・・・涙〜のOLの食べ歩き日記
 ☆accueillir(アキュイール) 
2008年01月06日 (日) | 編集 |
アキュ1
【営業時間】  11:30〜14:00(LO) /18:00〜21:00(LO)
【定休日】 月曜日   【電 話】 06-6311-2558
【住 所】 大阪市西天満4-1-20 LeePlaza1F
【ランチ】 ランチ¥2625〜   【ディナー】 コース¥6300〜 アラカルト??
【参考HP】 http://r.tabelog.com/osaka/rstdtl/27013163/            


西天満にできたラ・クロッシュでシェフをつとめていた中多シェフが独立されてオープンされた「アキュイール」というフレンチのお店が、大好きな「シュクレ」のパンを使ってると情報もらっていってきました〜(行ったのは去年だけどね)。場所は裁判所のより北側の1F。外観も内観も落ち着いた感じで、どうやらちょっと高級っぽいフレンチレストランっていう感じかな。

ランチは¥2625〜。まあフレンチだから妥当な値段かな。ここはソムリエじゃなくてソムリエールがいました〜なかなかすっきりとしたキレイな人だったのでポイントアップ〜サービスも担当されてる。


●アミューズ
アキュ2
フォアグラのブリュレ、オニオンケーク、クジエール3種類のアミューズ。一見するとまるでデザートのよう。でも味はしっかりアミューズで、ブリュレが美味しかった〜。

●ワイン用のブドウジュース(白) ¥900 オーストリア
アキュ3
ワイン用のブドウジュースっていうのが面白くって頼んでみた〜なるほど〜確かにワインっぽい、でもアルコールが入ってないから飲みやすい〜。グラスはリーデル〜。お水用のものも大Oシリーズのステム(脚)なしの大吟醸用のリーデルグラス。これ欲しいの〜。ちなみにカトラリーは「villeroy&boch(ビレロイ&ボッホ )」というブランドのもの〜。

●前菜(写真が消えた(涙))
ノルウェー産のスモークサーモンとブロッコリーを使ったサラダ?アーモンドオイルとミルクのソース。
スモークサーモンとブロッコリーを細かく使ったサラダに対して2種類のソースで食べる〜サーモンうまっ!違う味わいを楽しめておいしかった!


●シュクレのパン
アキュ4

やっぱり美味しい!!お代わりいっぱいしたかったけど、なんだか気がひけたので2個で我慢しておいたw。

●メイン(魚か肉かチョイス)
アキュ5

いとより、レディースダイコン、黒かぶ?、海老のソース。
(゚Д゚)ウマー!好きな白身魚のいとより〜白身がしっとり美味しい〜ピンクのレディースダイコンがかわいい!!海老のソースは甲殻類の味が染み出てて美味しかったわ〜。


●デザート
アキュ6アキュ7
リンゴをシナモンで味付け、 上にタルト生地を細かくくだいてふりかけたものと塩キャラメルのアイス、しょうがと?のジャム。塩キャラメルアイス美味しい!

●ドリンク
紅茶はムジカのラグジュアリーセイロン。おおー高級なのね〜。


いや〜なかなか良かったです〜。野菜にもこだわりが見えて美味しい〜、クラシックなフレンチではなく、工夫や独創性が見えて面白いし、でもしっかりフレンチの基本はふまえて、新しいお店だけど、浮いた感じがなくしっかりと美味しいお料理が頂ける感じがいいわ〜。友達にも思わず「結構良かったよ」と教えた。デートで夜にいってみたいな〜。