2007年11月09日 (金) | 編集 |
【営業時間】 11:30〜13:30(LO)ランチお休み中/17:30〜22:00(LO)
【定休日】 日・祝 【電 話】 06-6346-5558
【住 所】 大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル3F
【ランチ】 現在お休み中 【ディナー】 コース¥3500〜、アラカルト
【参考HP】 グルメウォーカー
以前コメントでオススメいただいて、最初からディナーを頂いてとっても美味しかった新地の「星華(ほしのはな)」にまたまたディナーに行ってきました〜。周りに行きたい人ーを募ったら、予定外に多くなり結局お店を貸しきることにw。以前行った後の「星華」の繁盛振りを周りから聞いたりブログで見たりで、すぐに次の予約しておいてよかったなあ〜とつくづく。
今回は貸切にさせてもらったので、¥3500のコースは申し訳ないし、¥5000コースを食べてみたかったので、¥5000のコースをお願いしました〜但し貸切でかなり先に予約して色々とメニューの注文をしたので、ちょっと通常の¥5000コースとは違うものになっています。
●付きだし

漬物みたいな酸っぱめの味つけ〜芋は甘かった〜
●前菜前菜盛り合わせ

シメサバの山椒ソース、クラゲのレモン酢和え、イタヤガイのXO醤和え、蒸し鶏、牛肉の陳皮煮



シメサバうまっ!山椒のソースがぴりりとすっきり。クラゲがグニブニ〜レモン酢が美味しいなあ。蒸し鶏柔らか〜い、しっと〜り。牛肉のは味がしっかり目で好みです。(私なんでこのサイズで写真UPしてんだ?上のと同じじゃん)
●和牛(宮崎牛)ロース肉の黒胡椒炒め

以前食べて(゚д゚)ウマー!だった「和牛ロース肉の黒胡椒炒め」〜美味しかったので、今回リクエストしていれていただきました〜。
やっぱ(゚д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 肉柔らかーい!肉でかーい!
頼んでよかったぁ〜美味しかった。(一部筋部分みたいなとこに当たった人がいたようですがw)
●海老のモッツァレラチーズ煮

正直白いクリームソース系は苦手なのだ〜しかも固形は未だに食べれないチーズ・・・でも、私以外は好きだろうな〜と出してもらった〜。案の定何人かから美味しかったー!との感想をもらったわ〜。私が苦手な割りに美味しく食べれた〜。エビチリでも食べてみたいなあ。
●揚げ饅頭(まんとう)

(゚Д゚)ウマー!私好き (゚Д゚)ウマー!
普通は蒸すもんらしいが、揚げてるおかげで甘味が出て美味しい!!普通に買ってきてあげたとの事〜翌日探しに行ったけど、冷凍はあったが蒸してるものも、揚げてるものもなかった〜(自分でやるのはイヤん)
●豚スペアリヴの烏龍茶スープ

食べて・・烏龍茶だあ〜と。ちゃんと烏龍茶の味がする〜でも出汁?の味もする〜なんだか体によさげで健康になりそうなスープ。スペアリヴの肉はほろっとほどけるように柔らかい。なんかホルモンみたいな白い弾力がちょいありつつシャクとっした噛み応えのがキヌガサダケ〜初めて食べるかも〜見た目も味もキノコに思えないような不思議な食べ物でした〜
●麻婆豆腐

かっ(゚д゚)カラー!(゚д゚)旨辛ー!
こっここれは・・結構辛い!「辛口料理 ハチ」はへっちゃらな私だけど、唐辛子系の辛さにはやや弱い〜福龍園のノーマル麻婆豆腐より辛いかも〜。辛いもの好きな人は嬉しい料理〜お好みで山椒をかけてもいいのだけど、山椒をかけると辛さが増すかと思いきや、ちょっと食べやすくなったかも〜辛いけど旨いぞ!
●鱸の蒸し物、特製醤油

(゚Д゚)ブリブリー !
調理したばかりの身なので弾力がありますと言われたが、ものすごいブリブリっぷり〜お箸で切れないほど身が張ってる〜切りにくいのでかぶりついた〜。ここまで身がパンパンと張ってるの食べるの初めて〜。結構大きいボリューム。友達がお腹いっぱいといって私にもう1個くれた〜ブリブリに再度ががぶり〜特製醤油の味付けは白身魚によく合う〜。
●香港風焼きそば

以前も食べたやきそば〜麺が細くて面白い〜美味しい!
結構この時点で満腹者続出〜私も周りに食べて〜と言われたが、前の1品まるまるもらったのでムリ!
●マンゴープリン

前回食べれなかった念願のマンゴープリン♪ココナッツミルクをかけてもらう〜
マンゴー(゚Д゚)うまー!
柔らかい感触でマンゴーの味が濃厚で美味しい!
く〜お腹いっぱ〜い!満足〜♪今回は総勢17名でおしかけたけど、毎皿1人ずつ料理を分けて出してくださったので、最初は1品1品の量が少なめに思えたけど、大食漢の私でさえ焼きそば食べる頃にはお腹がふくれてた〜。今回も美味しかった〜特に前菜とやっぱり和牛と焼きそばとマンゴーが好み〜♪揚げ饅頭(まんとう)も旨かった〜。今回もエレベータのないビルで3階下まで降りてくださってのお見送り〜ついつい1Fで皆とワイワイしてたらずーっと待ってくださって〜恐縮です。
さて前回ディナーに行ってから、「大阪のほんま」さんのおかげか、オープンして間もないので比較的空いてたお店がいつの間にやら予約でいっぱいな日も多く、予約がとりずらくなってると聞いていた〜この貸切ディナーに行く前に評判のいいランチも行こうっとと狙っていたが、ランチ休業の情報をもらって「いやーん、忙しくなってランチ止めちゃったのー?」って心配&残念だったのだけど、ランチをお休みしている理由を「大阪のほんま」さんの記事でしりました〜。
一部では夜繁盛してきたからランチ止めちゃったんだろうという勝手な憶測が飛んでいたりするのですが(私もそうなのかな〜と、ちょっと寂しかったの)、違うんです〜厨房の子が止めてしまって、明石から新地まで通ってるご主人と奥様にはランチ対応ができなくなったそうです。なので、スタッフが決まればまたランチも再開するそうです〜良かったー。こういった事情って私では知りえなかった情報なので(なるべくブログの事はお店側に知られたくない人なので(正直な感想が言えなくなる恐れが))、お店側とコミュニケーションをとるタイプの「大阪のほんま」さんのブログってすごいな〜って感心。そして感謝♪皆いろんなスタイルで食べ歩いてて面白い〜参考になるわ。
オススメして頂いた内容の「某シェフのオススメ」というのは、間違っていましたが(すみません)、私はオススメしてくださった方と、美味しいもの食べさせてくれた「星華」さんに感謝しております。ありがとー!ただ心配なのは人気店になって予約があまりにも取りずらくなっちゃわないかなって事〜これから先も行きやすいお店であってほしいな。ともかく梅田近辺で美味しい手頃な価格の中華屋さんを見つけれて有難いー。ランチ再開したらランチにも行くぞー♪
【定休日】 日・祝 【電 話】 06-6346-5558
【住 所】 大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル3F
【ランチ】 現在お休み中 【ディナー】 コース¥3500〜、アラカルト
【参考HP】 グルメウォーカー
以前コメントでオススメいただいて、最初からディナーを頂いてとっても美味しかった新地の「星華(ほしのはな)」にまたまたディナーに行ってきました〜。周りに行きたい人ーを募ったら、予定外に多くなり結局お店を貸しきることにw。以前行った後の「星華」の繁盛振りを周りから聞いたりブログで見たりで、すぐに次の予約しておいてよかったなあ〜とつくづく。
今回は貸切にさせてもらったので、¥3500のコースは申し訳ないし、¥5000コースを食べてみたかったので、¥5000のコースをお願いしました〜但し貸切でかなり先に予約して色々とメニューの注文をしたので、ちょっと通常の¥5000コースとは違うものになっています。
●付きだし

漬物みたいな酸っぱめの味つけ〜芋は甘かった〜
●前菜前菜盛り合わせ

シメサバの山椒ソース、クラゲのレモン酢和え、イタヤガイのXO醤和え、蒸し鶏、牛肉の陳皮煮



シメサバうまっ!山椒のソースがぴりりとすっきり。クラゲがグニブニ〜レモン酢が美味しいなあ。蒸し鶏柔らか〜い、しっと〜り。牛肉のは味がしっかり目で好みです。(私なんでこのサイズで写真UPしてんだ?上のと同じじゃん)
●和牛(宮崎牛)ロース肉の黒胡椒炒め

以前食べて(゚д゚)ウマー!だった「和牛ロース肉の黒胡椒炒め」〜美味しかったので、今回リクエストしていれていただきました〜。
やっぱ(゚д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 肉柔らかーい!肉でかーい!
頼んでよかったぁ〜美味しかった。(一部筋部分みたいなとこに当たった人がいたようですがw)
●海老のモッツァレラチーズ煮

正直白いクリームソース系は苦手なのだ〜しかも固形は未だに食べれないチーズ・・・でも、私以外は好きだろうな〜と出してもらった〜。案の定何人かから美味しかったー!との感想をもらったわ〜。私が苦手な割りに美味しく食べれた〜。エビチリでも食べてみたいなあ。
●揚げ饅頭(まんとう)

(゚Д゚)ウマー!私好き (゚Д゚)ウマー!
普通は蒸すもんらしいが、揚げてるおかげで甘味が出て美味しい!!普通に買ってきてあげたとの事〜翌日探しに行ったけど、冷凍はあったが蒸してるものも、揚げてるものもなかった〜(自分でやるのはイヤん)
●豚スペアリヴの烏龍茶スープ

食べて・・烏龍茶だあ〜と。ちゃんと烏龍茶の味がする〜でも出汁?の味もする〜なんだか体によさげで健康になりそうなスープ。スペアリヴの肉はほろっとほどけるように柔らかい。なんかホルモンみたいな白い弾力がちょいありつつシャクとっした噛み応えのがキヌガサダケ〜初めて食べるかも〜見た目も味もキノコに思えないような不思議な食べ物でした〜
●麻婆豆腐

かっ(゚д゚)カラー!(゚д゚)旨辛ー!
こっここれは・・結構辛い!「辛口料理 ハチ」はへっちゃらな私だけど、唐辛子系の辛さにはやや弱い〜福龍園のノーマル麻婆豆腐より辛いかも〜。辛いもの好きな人は嬉しい料理〜お好みで山椒をかけてもいいのだけど、山椒をかけると辛さが増すかと思いきや、ちょっと食べやすくなったかも〜辛いけど旨いぞ!
●鱸の蒸し物、特製醤油

(゚Д゚)ブリブリー !
調理したばかりの身なので弾力がありますと言われたが、ものすごいブリブリっぷり〜お箸で切れないほど身が張ってる〜切りにくいのでかぶりついた〜。ここまで身がパンパンと張ってるの食べるの初めて〜。結構大きいボリューム。友達がお腹いっぱいといって私にもう1個くれた〜ブリブリに再度ががぶり〜特製醤油の味付けは白身魚によく合う〜。
●香港風焼きそば

以前も食べたやきそば〜麺が細くて面白い〜美味しい!
結構この時点で満腹者続出〜私も周りに食べて〜と言われたが、前の1品まるまるもらったのでムリ!
●マンゴープリン

前回食べれなかった念願のマンゴープリン♪ココナッツミルクをかけてもらう〜
マンゴー(゚Д゚)うまー!
柔らかい感触でマンゴーの味が濃厚で美味しい!
く〜お腹いっぱ〜い!満足〜♪今回は総勢17名でおしかけたけど、毎皿1人ずつ料理を分けて出してくださったので、最初は1品1品の量が少なめに思えたけど、大食漢の私でさえ焼きそば食べる頃にはお腹がふくれてた〜。今回も美味しかった〜特に前菜とやっぱり和牛と焼きそばとマンゴーが好み〜♪揚げ饅頭(まんとう)も旨かった〜。今回もエレベータのないビルで3階下まで降りてくださってのお見送り〜ついつい1Fで皆とワイワイしてたらずーっと待ってくださって〜恐縮です。
さて前回ディナーに行ってから、「大阪のほんま」さんのおかげか、オープンして間もないので比較的空いてたお店がいつの間にやら予約でいっぱいな日も多く、予約がとりずらくなってると聞いていた〜この貸切ディナーに行く前に評判のいいランチも行こうっとと狙っていたが、ランチ休業の情報をもらって「いやーん、忙しくなってランチ止めちゃったのー?」って心配&残念だったのだけど、ランチをお休みしている理由を「大阪のほんま」さんの記事でしりました〜。
一部では夜繁盛してきたからランチ止めちゃったんだろうという勝手な憶測が飛んでいたりするのですが(私もそうなのかな〜と、ちょっと寂しかったの)、違うんです〜厨房の子が止めてしまって、明石から新地まで通ってるご主人と奥様にはランチ対応ができなくなったそうです。なので、スタッフが決まればまたランチも再開するそうです〜良かったー。こういった事情って私では知りえなかった情報なので(なるべくブログの事はお店側に知られたくない人なので(正直な感想が言えなくなる恐れが))、お店側とコミュニケーションをとるタイプの「大阪のほんま」さんのブログってすごいな〜って感心。そして感謝♪皆いろんなスタイルで食べ歩いてて面白い〜参考になるわ。
オススメして頂いた内容の「某シェフのオススメ」というのは、間違っていましたが(すみません)、私はオススメしてくださった方と、美味しいもの食べさせてくれた「星華」さんに感謝しております。ありがとー!ただ心配なのは人気店になって予約があまりにも取りずらくなっちゃわないかなって事〜これから先も行きやすいお店であってほしいな。ともかく梅田近辺で美味しい手頃な価格の中華屋さんを見つけれて有難いー。ランチ再開したらランチにも行くぞー♪
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