【営業時間】 8:00〜20:30 （カフェ 9:30〜20:00）　
【定休日】　日曜・祝日　　　【電　話】　06-6624-2294
【住　所】　大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-44
【参考HP】 　http://r.tabelog.com/osaka/rstdtl/27000545/

天王寺・阿倍野方面美味しいもの巡りの第３弾は、さつまいも専門店「嶋屋」をそのまま天王寺方面に行くとあるパン屋さん「ビアン・シュール」。ここに今回これてある意味私の中で大阪内で行きたかったパン屋さんは全部クリアした〜。ここが最後だったの。

店内は広くないが、２Fにはイートインできるカフェスペースがあってお昼時だったせいか、お客さんが店内にたくさん。ここのパンは保存料や添加物をできるだけ使わずに作られていて、無農薬の小麦を使用したりと身体にいいパンを作るお店。とりあえず甘い系３つほど購入。




●ビアンシュール ￥ 50


お店の名前と同じのこぶりのパン。生地自体がとても甘くて柔らかいパン。お菓子みたいにおいしいわ。


●クリームパン ￥100


丸いふっくらした形が珍しいクリームパン。
ウマー！中に入ってるクリームがミルク味のするややとろっとしたカスタード！柔らかい甘いパンも好みだし、このクリームもカスタード一色のクリームより好み〜。


●ダージリンのブリオッシュとレモンカスタード ￥140


表面部分を取るとスライスされたレモンとクリームが入ってる。スライスされたレモンはやや苦味もある。柔らかいふんわりしたパンの中にはたっぷり過ぎるほどのとろっとしたレモンカスタードクリーム。それほどレモンの味がきつくないあっさりしたクリーム。なかなかGOOD!


今回クリーム系が重なってしまったけど、ほかのお客さんをみてたら、惣菜系のバゲットを買ってる人が多かった〜次回は私もそっちをかってみよう。