おいしいお店ばかりだったけど、８月中に食べ歩いた中で
特に私の好みに合った気に入ったお店を紹介〜

★多田（ただ） ＜新地・寿司＞
いえもう何も言う事はございません。ここにこれただけでも幸せです。噂は至るところから聞いて行きたいなあ〜って思っていたけど
一見さんじゃ入れない「多田」で食べれたことに対して「ただ、ただ」
「大阪のほんま」さんに感謝しておりますう。

☆京料理　木田（再訪）＜東心斎橋／和食＞
初回の訪問で感動ーしてお友達を連れてってあげましたー
お昼の￥３５００の料理のコスパは驚異的！今回はこの値段でこんだけ食べれるってわかっていたけど、知らないとあれ？￥３５００のコースよね？って途中で思ってしまうほどの内容。

★九絵家（くえや）（再訪）＜肥後橋／クエ料理＞
ふぐより美味しいといわれてる「クエ」が手頃な値段で食べれるお店〜。淡白なふぐより、旨みがある〜接待などに珍しいので使うことが多いので知っておくと便利〜冬のクエもいいが、産卵期のクエもいいらしい〜。やっぱり最後の〆が鍋物は好きだわ〜

☆GREEN HOUSE silva（グリーンハウス シルバ）＜三宮／カフェ＞
入り口までに至る緑の空間がステキ！ここでしか食べれないというパティシエール「ジベール」の「ＹＵＫＩＫＯ」さんのケーキが秀逸〜。
看板犬がかわゆい。


☆フラワー マダム・ヨーコ ＜近鉄百貨店・スイーツ＞
しょっちゅう大阪の百貨店にスイーツイベントコーナーにきている、有名な「マダム・ヨーコ」。なんとな〜く見た目そんなに変わったもんじゃなさそうだったので買わずにきたが、たまたま１個「マダム・ヨーコ」を買ってみたら、意外に美味しかったー。同じようになんとなーく買わずにいた方には、一度食べてみるのもいいかもー

★玉製家（再訪）＜日本橋・和菓子＞
やっぱりいつだって一生マイベストのおはぎ屋さん！特に「きなこ」のおはぎは何ものにも変えがたい！一時店主がお身体壊してたらしく休業されていたけど、復活〜本当にこのまま食べれなくなったらどうしよ・・・って思ったくらい好き！またもや「きらきらアフロ」で話題になったらしく、人気ぶりに拍車。和菓子好きな人には、本当に一度食べてみて欲しい〜

☆LE CoMPTOIR du gout(ル・コントワール デュ グー)＜フレンチ・本町＞
新しくできた「クゥー・ドゥ・フランス」「ブラッセリー・ピエロ」の系列の”炭火焼きフランス料理のお店。フレンチなのにパスタもでるし、ボリュームも多いし、美味しくってお得〜サービスも気取らずに親切なのが嬉しいお店。結構お気に入り。

★う越貞（うをさだ） ＜福島・和食＞
あーあの鮭児(けいじ)本当に美味しかったなーあんな美味しい鮭食べたの初めて〜ちょっと旬じゃないらしいけど、旬じゃないのにあんなに美味しかったら、旬だったらどんなに美味しいのだろう〜今まで食べた事のない色んな魚が食べれて幸せ〜。高いと評判は当たってるけど、魚好きにはたまらない〜芸能人のよく来るらしい。連れてってくださった「大阪のほんま」さんに感謝！

☆Ｌａ Ｖｅｒｉｔａ　ラ・ヴェリタ ＜谷六・イタリアン＞
行こう行こうと思っていてやっといけたお店〜思っていたよりずっと美味しくてボリュームもたっぷり！また行きたいなって思った〜

☆９９８８（チョーチョーパーパー)★ ＜難波・スイーツ＞
以前夏場になったら食べずにはいられない！と思った「マンゴーピン」（マンゴーのカキ氷）のお店〜同じ場所で同じスイーツを出してるのに何故か名前が変わっていたが、あのふわふわマンゴーたっぷりの「マンゴーピン」は健在〜やっぱり旨い！あのカキ氷の機械が本気で欲しい！


☆Ｒａｊａｓｔｈａｎ（ラージャスタン）２ ＜堺筋本町・スリランカ料理＞
いや・・もう旨いとかいうより、ツボにはまるお店〜夜行かずにはいられないわ！

★懐石割烹　露庵　菊乃井☆ ＜京都・和食＞
メディアの露出度が高いせいで、どうなのかな〜？と思っていた京都の有名老舗日本料理のお店〜行って食べたとたん、そんな思いは払拭されましたー良かった〜美味しかった〜本店に今度はいってみたいー



今月は意外に旨かったお店が多かった〜嬉しい意外だわ。セーブしていたつもりだったけど、今月盆休みが入ったせいかいつもより行ったお店が多い〜ビリーずーっとサボってたけど、再入隊が必要になってきた・・。

＜阪急百貨店　Ｂ１Ｆ＞

阪急百貨店のＢ１食料品売場（洋菓子コーナー）に「トランティアン」っていうお店がきていた〜ロールケーキとプリンを購入〜


●祗園 風゜凛（ぎおん ぷりん）　￥３７０
汲みあげ湯葉と豆乳で作られたプリン、黒蜜をかけて食べます


(ﾟдﾟ)ｳﾏー！(ﾟдﾟ)ｳﾏー！
すごくクリーミー！トロトロー！しかもしっかり豆乳っぽい味がしてて甘さもあっさりー！
いや〜美味しいわー。プリンで洋風なのに味は和風（京都っぽいし）。底の方には少し湯葉っぽさが残ってた〜。いろいろプリン食べたけど、これはなかなか変り種でしかも美味しかったー。



●祗園　トランティアンロール　￥１２６０



ふわっ(ﾟдﾟ)ふわーー！ふわ(ﾟдﾟ)ウマー！

ここまでフワフワホワホワなロールケーキは初めて！
切るのも大変だけど、ロールケーキ丸ごと手でもっただけで、ふわふわすぎて崩れそうだったーあまりにふわふわしてるので、私の嫌いなパサつき感なんてなくって、しっとり感もしっとりしてる方だけど、とにかくフワフワ感が強くって他にいいようがない（何言ってるか分からなくなってきたｗ）

クリームは真ん中にカスタード、外側に生クリーム。クリームの量もパンパじゃない！カスタードの方は色も白っぽくてミルクっぱい、どちらのクリームも比較的甘さはあっさり目で食べやすい！美味しかったわ〜とにかくフワフワ度に衝撃！

ちょうど売り場にはこのお店のシェフらしき人がきていて、上手に販売してたーシェフを見たら「わーこの人の作る料理（スイーツ）美味しそう〜」ってな感じの美味しい顔をしたｗシェフで、以前シュシュという雑誌の美味しいお店の特集号の時に取り上げられたシェフの写真が写った小冊子もついてたが、その中のフレンチのシェフでガスパールのシェフよりも、旨そうなもの造りそうな顔と体型してたシェフが載っててかなりのインパクトだったが、この人その人に負けないくらい美味しそうな顔してんな〜って思ったら、そのご当人でしたーｗ（馬淵シェフっていうの）

「キュイジーヌイ・トランティアン」はケーキ屋さんかと思ったら京都の祇園にあるフレンチのお店だったーそこで作ったケーキで、以前「ちちんぷいぷい展」にもこのケーキが出店されて毎回即完売だったらしい！

ちなみにこの「トランティアン」ていうお店は、平成１８年（２００６）２月に花見小路にオープン、ウェスティンホテル大阪をはじめとする数々の一流ホテルの総料理長を務めた馬淵誠シェフと掛布雅之氏がオーナーのお店。店名の「トランティアン」は、シェフの料理人生活31周年と、共同経営者の掛布雅之氏の背番号「31」からとった、フランス語で３１という意味らしい。

スイーツだけじゃなくて、今度はお店の方でお料理を食べてみたいな。


＜トランティアン＞
出店期間：８月２９日（水）〜９月４日（火）
場所：阪急百貨店のＢ１食料品売場（洋菓子コーナー）

【営業時間】12:00〜13:30まで入店／17:00〜20:00まで入店
【定休日】水曜日(年末･年始休みあり)　　【電話】075-361-5580
【住　所】京都市下京区木屋町四条下ル　
【昼】昼懐石4200円〜　【夜】懐石10500円〜(昼夜、税込・サービス別)
【お店のＨＰ】http://www.kikunoi.jp/kiyamachi.htm

京都の和食シリーズ（いつシリーズに？）、今回は八坂神社に向かって四条通りから木屋町に入ってすぐ２軒目にある「露庵　菊乃井（ろあん　きくのい）」さんにお邪魔しました。６人という大人数でしたが、基本カウンターで料理の説明を聞いたり料理してるとこを見るのが楽しいのでカウンターをあえてお願いしました（全員が写真撮ってるのが笑えた）。カウンターが白くってとてもキレイだったー思わずなでなでしちゃいました。檜の一枚板らしいです。

「露庵　菊乃井」さんの本店は違うとこにありますが、こちらのお店の方が出発店ということであえてこちらに。今回は昼懐石の￥４２００を頂きました。（料理名はご同行いただいた方から、拝借〜ちゃんとメモってくれるのでとても有難い♪）


●先付


上の段：山桃、卵豆腐、鱧の八幡巻き
下の段：鱧と胡瓜の酢の物、鯛の酒盗和え、枝豆の白和え

どれもこれも本当に美味しかった〜。枝豆の白和えも好きな味付けだったし〜卵豆腐もトロ柔らかくて美味！山桃の味がとてもなんともいえず意外な美味しさだった。

最初に出てきたお茶はほうじ番茶（京番茶？）が京都っぽい〜

●向付：鯛と縞鰺の刺身　莫大(ばくだい)のゼリー寄せ

刺身美味しかったー。もうちょっとひんやりしてると更に良かったな〜。「ばくだい」（莫大海（ばくだいかい)）のゼリーよせ。ばくだい？？と皆初めて聞く食材だったので、「何？何？」としてたら、その「ばくだい」を見せてくれましたー。



↑こやつが「ばくだい」（※莫大についてはこちら）
水を含むと莫大（ばくだい）に膨らむことからついた名前だそうです。よく日本料理（ゼリーよせ等に）使われてるらしい〜知らないだけで、今までも食べてるかも。。


●椀物：湯葉饅頭（ゆばまんじゅう）


ｳﾏ(ﾟдﾟ)ーーーーーーーーｨ！



あつあつの湯葉まんじゅう〜お出汁が美味しい！湯葉の層が何層にもなっていて、シメジかな？もちょっと入っていたー。湯葉マジでうまかったよー。


●煮物：万願寺とうがらしと冬瓜のジュレがけ

実は冬瓜好き〜大根っぽいけど、冬瓜の方が好きなの〜ジュレかけとの組合せがさらにすっきりしてていいわあ


●天ぷら：海老、茄子、人参、さつまいも、鯛、縞鰺、ししとう、大葉


天ぷら(ﾟдﾟ)ｳﾏー！海老はぶりっ。茄子はジューシー。さつまいもは甘く、鯛、しま鯵は味は違っても魚の身は柔らかくてって美味！他のお野菜も野菜自体の美味しさが味わえて美味しかったぁ〜


↑天ぷらが入ってた器の蓋〜可愛くって思わず撮っちゃいました

●お食事

　

●汁物：赤万願寺とうがらしのすり流し　蓮豆腐入り


赤い汁！
なんて初めてみたー！びっくりー！しかも美味しい！
赤い器に赤い汁〜日本の紅色って感じなのがとてもいい！日本人の心に響く綺麗な紅だった〜

●ご飯：蓮飯

ハスご飯〜レンコンのご飯です。レンコンがシャクシャクの噛み応えがして、あっさりした味付けでご飯が美味しい！


●漬物：胡瓜、たくあん、高菜

漬物さすがに旨い！です。実家に送りたいくらい。

●２杯目の蓮ご飯〜

で終わるはずもなく、この後３杯目もおかわり〜「おこげ欲しい〜」と言ったら、おこげはなかったー。最近ヤカラっぽくなってきてるわ〜お店に行くと何か一つイレギュラー？とはいかないまでも、リクエストしてしまう(どういう対応かもちこっと興味があって）〜３杯目のお代わりの時に「お漬物も下さい！」って言ったら、そんな事言う人がいなかったせいか、お店の人が奥に聞きに行ったーｗ（ごめんなさい！今までOKだったのでつい・・・）本当にお漬物おいしゅうございました。

本当は汁物もお代わりしたかったけど・・・そこまでは・・・



●水物：マンゴーとグレープフルーツのプリン、グレープフルーツのシャーベット


デザート・・うまーいＯ(≧▽≦)Ｏ
マンゴーとグレープフルーツの特にうまーいＯ(≧▽≦)Ｏ
夏場にさっぱりとしてて、今まで日本料理で食べたスイーツの中でもかなりウマー！でした〜。



いや〜よかったー思ったより、ずっと良かったー！
「菊乃井」って有名だしメディア雑誌にもよく出てるから、それが逆にちょっとどうなのかな？出てる割にはそんなにかも・・・と思っていたのだけど、意外や意外にかなり良かった！もっと正統派ガチガチの京都の日本料理かなと思っていたけど、珍しい食材や土地の京野菜を積極的に使っていて、日本料理の流れに沿いながら、斬新なものや個性的な料理に仕上げているものもあって、素直に感心！かといって奇抜にはなりすぎずに、ちゃんと老舗日本料理の味が味わえて、どれも美味しかったー。特に薄味かな〜って思っていたけど、案外しっかりした味付けだったので、私好みでＧＯＯＤ！！

箸も器もどれも良かった〜どの器も薄めで高そうだったーこれも京焼きと地元のものらしく、窯元に作ってもらってるらしい。買いたかったなあ。接客も食べる事が大好きな６人〜同じ質問をしちゃうこともあったが（６人横並びなので、声とか聞こえないから）親切に教えてくれた。老舗日本料理の風情はあるのに、客に気負いさせない接客と雰囲気がとても好感がもてたー皆楽しく食事できてたし。


量的には、天ぷらが終わった時点では私には物足りない量だったけど（一番安いコースだしね）美味しいご飯のお代わりで最後にはすっかり満腹でニコニコ〜♪正直日本料理のお店の中には定番過ぎてつまらないな〜って思うとこもあるけど、このお店の料理は面白みもあって、驚きもあって楽しかった！ご満悦！今度は本店に行こうって心に決めたわ！