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上手に作れました〜のOLの食べ歩き日記
 ☆京料理 木田<再訪>
2007年08月03日 (金) | 編集 |
【営業時間】11:30〜14:30/17:00〜22:00
【定休日】不定休    【電 話】06-6213-9358
【住 所】大阪市中央区東心斎橋2−7−11 平和ビル6F
【昼】3500円〜   【夜】6000円〜

以前他の方のブログを参考にお昼を食べにいって、その¥3500とは思えない量とちゃんとした仕事、心遣いが嬉しい接客で、お気に入りになった東心斎橋にある「京料理 木田」に友達といってきました〜。

お店に入ると以前私がランチに行った時は最初私のほかに組み程度しかいなかったのに、今回は席が満席状態(予約時間はバラバラでしたが)。いつの間にか人気店に?!

さて今日もがっつり美味しく食べれるかな。このお店で嬉しいのが丁寧に一人ひとりにお品書きが書いてあるところ!何の料理か、何が次に出てくるか分かっていい。今回は7月ってこともあって、七夕がテーマみたい。

●前菜(金ぶちのギヤマンの器に茅の輪をのせて)、食前酒
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食前酒は梅酒(自家製のかなり古い物)とのこと。とっても美味しい!
前菜は、ずいき・焼き茄子・りんごのせみ・七夕豆腐・鰻酢・一寸豆串打ち

相変わらず器とか、演出こってるわ〜。見ていて楽しい!

●煮もの碗(風神雷神の器)
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おぞう煮、餅花あげ、美味出汁、三つ葉、白髪葱、大根おろし、海苔。
お餅が揚げてあって、外がカリ中身は柔らかく、汁もとろみがあってGOOD!
     20070718171532.jpg お椀も素敵!


●造里(氷室の器)
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あわびの氷柱、肝豆腐、まぐろ、たこ、天然のたい、はもをあぶって(酢味噌)、生ほたて貝、生のくらげ酢、順才白瓜雷干し、湯葉ウニ、梅肉ポンズ、新玉葱、よりけん。
       20070718171548.jpg お刺身ウマ!

●おしのぎ(七夕の短冊の長皿)
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鰻と胡瓜のパン巻き、あじ棒寿司、はもずし、新生姜。のはずなんだけど・・・「関西食べある記」もほぼ同時期にいったはずなんだけど、私の方が少ないような???


●八寸盛り(朝顔絵のふたもの器)
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加茂茄子の田楽、はもの照焼、ひすい冬瓜、南瓜、人参、大根、牛蒡、れんこん、里芋、若鮎の天婦羅、化粧焼 ?酢、青ブキ、おくら種を取って、ささげ、床節、コンニャク、車海老鳴門揚げ、青唐串打ち、玉子料理。

どれも丁寧な仕事で美味しかった〜八寸って一番好きだわ〜色々食べれて楽しいもの。


●御飯もの(京都の実家のひのひかり)
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新生姜ごはん、梅干し。
前の豆ご飯も美味しかったけど、こちらもすっきり旨い〜。お吸い物撮り忘れたのかな??出てきた記憶がないわ〜w

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八寸の器もGOOD!香のもの(30年のぬか床)、胡瓜、茄子ぬか漬け、らっきょ(自家製)

●水物
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アイスクリーム(干しぶどう)

今回は人が多くてご主人とコミュニケーションも取れなかったし、あれ?コレ出てきたかな?っていうのがあったので(多分記憶になく&写真も撮り忘れただけだろうけどね)、最初に行った時のほどの感動よりはやや低いけど・・・やっぱりこれで¥3500はお安い!仕事も丁寧でボリュームも申し分なく、美味しい!超ー満足!オススメ!

お品書きにご主人の年齢が書いてあるのが面白い!(友人は「ほんまか?!」と疑ってたw)


冬はいったから、今度は秋ごろまた行きたいなあ〜。