【入店時間】12:00〜13:00／18:00〜19:00
【定休日】月曜日　　　【電　話】075-752-3500
【住　所】京都市左京区浄土寺石橋町32-3　　
【昼】５２５０円〜　　【夜】１０５００円〜
【参考ＨＰ】http://www.digistyle-kyoto.com/kikaku/kitasan/nakahigashi/

約５ヶ月周期で行っている「なかひがし」に行ってきましたー！お昼しか今までいってないけどおよそ６〜７回は行ってると思う・・・ですが！今回はいつもと違います！そう！初！「夜のなかひがし」なのです。今回は５名で行ったので、２Fの個室へ。


初の夜に頂くことにしたのは￥１２６００のコース。わくわく。


●八寸(長芋を寒天でかためたもの、モロヘイヤ、かわえび、だいご、鯖のへしこ、鱧の身を煮込んでほぐしたもの、あかざ、ほしだら)


いろんな季節の野菜などの旬の食材がいろんな味で出てきて嬉しい！和食のコースの中でも八寸って見た目にも、いろいろ味わえるとこも大好き！


●椀物：よもぎ葛まんじゅう入りの白味噌

白味噌ほっこり〜よもぎの葛まんじゅうがモチっとして美味しい。

●鮎の塩焼き


鮎(ﾟдﾟ)ｳﾏー！
白身がふんわり〜。鮎を頂くと夏に「なかひがし」に来てよかったな〜って思える。（春も好きだけど）もちろん頭もシッポも全部食べました。

●岩梨、じゅんさい

じゅんさい好きです〜とぅるる〜〜。岩梨というのは、小さいカボチャみたいな形をしたものの事だけど、梨みたいな味がするので岩梨〜

●鯉のおつくり、鯉の煮こごり、大根おろしシャーベット

「なかひがし」といえば、白ご飯以外にもこの「鯉のお造り」は定番！大根おろしのシャーベットがひんやり辛くすっきり。


●なす、茄子皮を揚げたもの、いわな、柚子の身スライス

茄子の皮を揚げたものの食感がアクセントになっていて、柚子の風味がすっきり。出汁も美味しく、その出汁と一緒食べる茄子もまいう！


●たにし

たにし初めて食べました〜最後の奥の方まで取れなくって〜うまい取り方ってあるのかしら？


●煮物(あかたまねぎ、とんからし)

煮物も和食のコースで好き。いちばんほっこり温かく落ち着く感じがする。


●すっぽんとたこを焼いた、すっぽんのたまご、アンデスジャガイモのそう麺仕立て、すべりきゅう、ズッキーニ、ねまがりたけ、雷きゅうり、おかひじき


すっぽん！明日はお肌プリプリだ！ジュレ状の部分が美味しい。いろんな食材がこの皿の１つの中に色々入ってて楽しめる


●わらびとまだけの木の実あげ

好きですね〜こういう味付けと料理。好みです！


●白ご飯、めざし、香の物、おこげ


「なかひがし」といえば、この「白ご飯」と「めざし」。やっぱり旨い！と・・カウンターで食べた時の「煮えばな」（炊き上げる直前のちょっとおかゆみたいな状態のご飯）が出てこない〜聞いてみたら、個室の場合「煮えばな」は出ないらしい〜。知らなかった〜。今度からは絶対にカウンターだわ！

香の物もたくさんあって、めざしも実はお代わり自由。


ここでデザートと飲み物はカウンターでとお誘いを受け、カウンターへ移動〜

●水菓子：くまいちご、あおうめ、夏みかんマーマレード


すっきりした甘みで夏にぴったりのデザート♪「京番茶」付き


●アイスコーヒー、金平糖

アイスコーヒーはおかわりくれた♪

初めての夜の「なかひがし」も良かった〜！一番最後のお客さんにだったので、カウンターに移動してご主人とお話できたせいで、ついつい長居をしてしまいました〜。今回ご一緒して頂いた方とご主人と奥様と共通点もあって話も盛り上がって楽しかった〜♪


毎回「なかひがし」に行く時には、違う人と一緒に行ってるのだけど（多分同じ人とってないはず）、それは一度は連れてってあげたいって思うのと、行きたいって人も多いし、連れてくと必ず喜ばれるから。次回も一緒に行く人が喜んでくれるといいな〜。