2007年07月11日 (水) | 編集 |
『 in my life〜徒然なるままに食べ歩記♪〜 』さんの記事を見て、通販系スイーツはハズレが多いので手を出すのをやめていたけど、もう見てたら美味しそうで我慢できずに珍しく通販で購入〜。そして、珍しく小さいサイズをチョイスｗ。
お店は京都宇治にあるそうで、「抹茶のテリーヌ」は現在は通販のみ、しかも結構人気で「ちちんぷいぷい」でも紹介され、基本１日３０本限定(増産中？)なので、届くまでに時間を要するとの事、が思っていたよりも早く（２週間くらいかな？）で家に届きました〜。
最近珍しく自制が利くので夜に届いたけど、冷蔵庫に入れて朝食代わりに食べることに。
●【厳選宇治抹茶】抹茶のテリーヌ(ハーフ) 1,500円(税込)
びゅーてぃふる〜〜〜
もう！見た目だけで美味しそう！抹茶系って抹茶の味が薄いとイヤなので、この濃厚な抹茶色だけで、味もしっかりしてるのだろうなあ〜と期待。
(ﾟдﾟ)ｳﾏー！(ﾟдﾟ)ｳﾏー！
いや〜濃厚濃厚！抹茶の味も期待通りにしっかりしていて、食感が上部が生チョコのような食感、スポンジ部分もしっとりとしたどっしりとした感触で、味も質感も見た目も濃厚〜ちなみに甘さも結構濃厚！うまぁ〜い（〃▽〃）
抹茶、お砂糖、小麦粉、卵、バター、ホワイトチョコレートのみでできてるらしく、このしっかりとした甘さはどうやらホワイトチョコみたいね。朝からハーフサイズ(横幅6cmｘ長さ10.5cmｘ高さ4.5cm)一気で食べれると思ったいたけど、結構甘みが強いので４分の１ほど残したとこでストップ〜食べてて思ったけど、この質感は・・・絶対冷凍したら美味しい！と思って残りを冷凍庫へ。
お仕事から帰ってきて(心待ちにしていたわ）、冷凍されたケーキをパクリっ
冷凍(ﾟдﾟ)ｳﾏー！やっぱり(ﾟдﾟ)ｳﾏー！
いやーん美味しい！絶対美味しい！って思ってたけど、冷凍するとさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏー！冷凍庫に入れててもケーキ自体のしっとり感が強いからカチカチにはならずに、ちょうどいい固さでアイスみたいでめっちゃ旨い！冷たくなってるので、ちょっと食べ進むとキツかった甘みも気にならない〜。
あ〜ハーフサイズじゃなくって普通の１本買っておけばよかった〜冷凍保存きくし。通販スイーツで珍しくヒット〜。送料がかかるのが通販でスイーツ買うと高くつくので困るとこだけどね。
＜シェ・アガタ＞
お店のＨＰ：http://www.kyoto-sweet.jp/
お店は京都宇治にあるそうで、「抹茶のテリーヌ」は現在は通販のみ、しかも結構人気で「ちちんぷいぷい」でも紹介され、基本１日３０本限定(増産中？)なので、届くまでに時間を要するとの事、が思っていたよりも早く（２週間くらいかな？）で家に届きました〜。
最近珍しく自制が利くので夜に届いたけど、冷蔵庫に入れて朝食代わりに食べることに。
●【厳選宇治抹茶】抹茶のテリーヌ(ハーフ) 1,500円(税込)
びゅーてぃふる〜〜〜
もう！見た目だけで美味しそう！抹茶系って抹茶の味が薄いとイヤなので、この濃厚な抹茶色だけで、味もしっかりしてるのだろうなあ〜と期待。
(ﾟдﾟ)ｳﾏー！(ﾟдﾟ)ｳﾏー！
いや〜濃厚濃厚！抹茶の味も期待通りにしっかりしていて、食感が上部が生チョコのような食感、スポンジ部分もしっとりとしたどっしりとした感触で、味も質感も見た目も濃厚〜ちなみに甘さも結構濃厚！うまぁ〜い（〃▽〃）
抹茶、お砂糖、小麦粉、卵、バター、ホワイトチョコレートのみでできてるらしく、このしっかりとした甘さはどうやらホワイトチョコみたいね。朝からハーフサイズ(横幅6cmｘ長さ10.5cmｘ高さ4.5cm)一気で食べれると思ったいたけど、結構甘みが強いので４分の１ほど残したとこでストップ〜食べてて思ったけど、この質感は・・・絶対冷凍したら美味しい！と思って残りを冷凍庫へ。
お仕事から帰ってきて(心待ちにしていたわ）、冷凍されたケーキをパクリっ
冷凍(ﾟдﾟ)ｳﾏー！やっぱり(ﾟдﾟ)ｳﾏー！
いやーん美味しい！絶対美味しい！って思ってたけど、冷凍するとさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏー！冷凍庫に入れててもケーキ自体のしっとり感が強いからカチカチにはならずに、ちょうどいい固さでアイスみたいでめっちゃ旨い！冷たくなってるので、ちょっと食べ進むとキツかった甘みも気にならない〜。
あ〜ハーフサイズじゃなくって普通の１本買っておけばよかった〜冷凍保存きくし。通販スイーツで珍しくヒット〜。送料がかかるのが通販でスイーツ買うと高くつくので困るとこだけどね。
＜シェ・アガタ＞
お店のＨＰ：http://www.kyoto-sweet.jp/
2007年07月11日 (水) | 編集 |
「やっぱりRolling365日記�供廚離屮蹈阿澆董△い弔隆屬砲�もう今年も半年が過ぎたことを知りました〜ということで
定例の★２００７年 上半期総まとめ〜
【和食部門】
★京料理 木田 ＜東心斎橋＞ 昼
昼の￥３５００が素晴らしい！コスパ！美味しいし、お腹いっぱい！丁寧で親切。誰もが、これ￥３５００だっけ？（もっと高いの頼んじゃった？）と途中疑ってしまう。上半期和食で一番紹介して皆から感謝されたお店。もう次回予約したもんね。
※なかひがしは相変わらず殿堂入りですな。白ご飯LOVE!
【フレンチ部門】
★レストラン デビッド・セニア＜西天満＞ランチ＆ディナー
最初に訪れたランチの肉料理が激うま！その後カウンター占拠したディナーが今まで食事してきた中で、ダントツに楽しいディナーだった。正直ランチの時に食べたほどの料理に対する感動はなかったが、あまりの楽しさがそれを補ってたわ〜。またカウンター占拠しに行きます！
※久しぶりのブルディガラも安定した美味しさで良かったな〜
【ビストロ部門】
★Bar a Vin DAIGAKU（バール・ア・ヴァン・ダイガク）＜東心斎橋＞
パスタもあるので、ビストロなのか？よく分からないけど、このパスタが至極旨かった！リニューアルしたらしいので、ぜひ再訪したい。ランチやってるといいのだけど、ディナーのみ。
【イタリアン部門】
★la ballotta（ラ・バッロッタ）＜日本橋＞ ランチ、ディナー
ラピと並んで、いまや私のイタリアンお気に入りの双璧〜。記事アップしてない時に食べたディナーが忘れられないくらい、どれも私好みで美味しかった〜。家からも近いのが嬉しい。
★ｒａｆｆｉｎａｔｏ（ラッフィナート） ＜芦屋＞
上品！あでやか！美味！芦屋に相応しいイタリアン。
★ラピは殿堂入り
【中華部門】
☆酒中花 空心（くうしん）＜新町＞
最初にふら〜といきなりディナーを食べてから、お気に入り！念願の再訪がかなったが、やはり旨い！ちょっとした心遣いの嬉しいお店。
※イーワンスイが予約が取れません（涙）
【アジアエスニック部門】
☆Sweet Basil（スウィートバジル）＜福島＞ディナー
大阪一美味しいと思っている、タイ料理のお店へ念願のディナーへ。日本人向けに容赦しない辛さに、ノックアウトぎみだったけど、美味しい！ここの炒め物系がとっても好み。但し注意！最初のサラダの選択を間違うとそれ以降の料理が全てヒーヒー状態に。 サラダ辛かった。
【カフェ部門】
★Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House ＜京都＞１回目、２回目
平安神宮近くにある、日本家屋のカフェ〜お店の造りは純和風なのに、そこから出てきたのが、金髪の和服を着た外国人女性〜そのミスマッチさがなんとも不思議な雰囲気を出しててとても素敵だった〜。ここのオーガニックチョコレートも今まで食べた生チョコの中でもベスト！オススメ。中庭のテラス席で今度はイートインしたいな。教えてくれた方に感謝！
【洋菓子部門】
★Bec Rouge（ベック・ルージュ）＜京都＞
京都では「オ・グルニエ・ドール」の天下だと思っていたけど、他にもお気に入りのケーキ屋出現！土日限定、要予約、場所が・・・
★オ・グルニエ・ドール ＜京都＞
今回食べたオススメのタルト生地！やっぱり旨い！
☆パスティッチェリア アマレーナ＜芦屋＞
イタリアンドルチェの珍しいお店。土日限定の「スフォリアテッレ」が他にはあまりない美味しさのスイーツで、この「スフォリアテッレ 」が気に入ったので、ベスト入り！
★デリチュースは殿堂入り(ここも人に教えて感謝される回数が多い）
【和菓子部門】
★玉製家 （ぎょくせいや）＜日本橋＞
ここ以上のきなこのおはぎがあるというなら、教えて欲しい。知り合いにも教えたら「こんな美味しいおはぎ食べたことないわ」と家族（お子さんも）ですっかりトリコに〜。一生食べていきたい。
【パン部門】
★ｈｏｈｏｅｍｉ（ホホエミ）＜京都＞
柔らかい甘い系の美味しいパン屋さん。ふわふわ〜。
★Browny Bread&bagels(ブラウニー ブレッドアンドベーグルズ）＜京都＞
ベーグル関西ナンバー１に上げてる人も多い、パン屋さん。本当にベーグル旨い！
☆Les bledor（レ・ブレドオル） ＜京都＞
「ケザコ」のシェフがオススメのパン屋さん。特筆すべきがここのディニッシュ生地！サクサク度合いが他のパン屋さんと比べてもダントツ
★ル・シュクレクールは殿堂入り、ここの「パンドパーク 」や「ヴェノワ」などのややソフト系の生地がお気に入り。
※今回パン屋さんは京都勢が強かったわ〜。
【その他部門】
★肉専科 はふう 本店 ＜京都・洋食？肉？＞
テイクアウトしたビーフカツサンド！びっくりするくらいお肉が柔らかくて美味しかった〜。一緒に行ったツレにも好評価！
★時分時（じぶんどき）＜南船場・鉄板焼・お好み焼＞
３回ほど振られてやっといってきたけど、人気なのがすごくよく分かった。あまり食べないジャンルだけど、しっかり目の食事もたまに食べるとやたらに美味しいわ！
★あらた＜西中島・もつ料理＞
珍しく酒飲み系のお店〜！でもザガットサーベイで大阪で１位を取るのも分かるような、めちゃ安いのに、めちゃウマイ！ちょっと一人では行きにくいけど・・。でもこういう系のお店もっと行きたいな〜。
殿堂入りの、「洋食 泉」も美味しかった。
今回ピザ部門がなかったな〜明石の「チーロ」にいってみたい〜。なんか変わった料理も食べてみたいな〜。
美味しいもの大好き♪美味しいもの食べると幸せ♪
気持ちよく美味しいものが食べれればそれでいいの〜♪
※食べ歩きに付き合ってくれてありがとー♪これからも一緒に行ってね。
定例の★２００７年 上半期総まとめ〜
【和食部門】
★京料理 木田 ＜東心斎橋＞ 昼
昼の￥３５００が素晴らしい！コスパ！美味しいし、お腹いっぱい！丁寧で親切。誰もが、これ￥３５００だっけ？（もっと高いの頼んじゃった？）と途中疑ってしまう。上半期和食で一番紹介して皆から感謝されたお店。もう次回予約したもんね。
※なかひがしは相変わらず殿堂入りですな。白ご飯LOVE!
【フレンチ部門】
★レストラン デビッド・セニア＜西天満＞ランチ＆ディナー
最初に訪れたランチの肉料理が激うま！その後カウンター占拠したディナーが今まで食事してきた中で、ダントツに楽しいディナーだった。正直ランチの時に食べたほどの料理に対する感動はなかったが、あまりの楽しさがそれを補ってたわ〜。またカウンター占拠しに行きます！
※久しぶりのブルディガラも安定した美味しさで良かったな〜
【ビストロ部門】
★Bar a Vin DAIGAKU（バール・ア・ヴァン・ダイガク）＜東心斎橋＞
パスタもあるので、ビストロなのか？よく分からないけど、このパスタが至極旨かった！リニューアルしたらしいので、ぜひ再訪したい。ランチやってるといいのだけど、ディナーのみ。
【イタリアン部門】
★la ballotta（ラ・バッロッタ）＜日本橋＞ ランチ、ディナー
ラピと並んで、いまや私のイタリアンお気に入りの双璧〜。記事アップしてない時に食べたディナーが忘れられないくらい、どれも私好みで美味しかった〜。家からも近いのが嬉しい。
★ｒａｆｆｉｎａｔｏ（ラッフィナート） ＜芦屋＞
上品！あでやか！美味！芦屋に相応しいイタリアン。
★ラピは殿堂入り
【中華部門】
☆酒中花 空心（くうしん）＜新町＞
最初にふら〜といきなりディナーを食べてから、お気に入り！念願の再訪がかなったが、やはり旨い！ちょっとした心遣いの嬉しいお店。
※イーワンスイが予約が取れません（涙）
【アジアエスニック部門】
☆Sweet Basil（スウィートバジル）＜福島＞ディナー
大阪一美味しいと思っている、タイ料理のお店へ念願のディナーへ。日本人向けに容赦しない辛さに、ノックアウトぎみだったけど、美味しい！ここの炒め物系がとっても好み。但し注意！最初のサラダの選択を間違うとそれ以降の料理が全てヒーヒー状態に。 サラダ辛かった。
【カフェ部門】
★Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House ＜京都＞１回目、２回目
平安神宮近くにある、日本家屋のカフェ〜お店の造りは純和風なのに、そこから出てきたのが、金髪の和服を着た外国人女性〜そのミスマッチさがなんとも不思議な雰囲気を出しててとても素敵だった〜。ここのオーガニックチョコレートも今まで食べた生チョコの中でもベスト！オススメ。中庭のテラス席で今度はイートインしたいな。教えてくれた方に感謝！
【洋菓子部門】
★Bec Rouge（ベック・ルージュ）＜京都＞
京都では「オ・グルニエ・ドール」の天下だと思っていたけど、他にもお気に入りのケーキ屋出現！土日限定、要予約、場所が・・・
★オ・グルニエ・ドール ＜京都＞
今回食べたオススメのタルト生地！やっぱり旨い！
☆パスティッチェリア アマレーナ＜芦屋＞
イタリアンドルチェの珍しいお店。土日限定の「スフォリアテッレ」が他にはあまりない美味しさのスイーツで、この「スフォリアテッレ 」が気に入ったので、ベスト入り！
★デリチュースは殿堂入り(ここも人に教えて感謝される回数が多い）
【和菓子部門】
★玉製家 （ぎょくせいや）＜日本橋＞
ここ以上のきなこのおはぎがあるというなら、教えて欲しい。知り合いにも教えたら「こんな美味しいおはぎ食べたことないわ」と家族（お子さんも）ですっかりトリコに〜。一生食べていきたい。
【パン部門】
★ｈｏｈｏｅｍｉ（ホホエミ）＜京都＞
柔らかい甘い系の美味しいパン屋さん。ふわふわ〜。
★Browny Bread&bagels(ブラウニー ブレッドアンドベーグルズ）＜京都＞
ベーグル関西ナンバー１に上げてる人も多い、パン屋さん。本当にベーグル旨い！
☆Les bledor（レ・ブレドオル） ＜京都＞
「ケザコ」のシェフがオススメのパン屋さん。特筆すべきがここのディニッシュ生地！サクサク度合いが他のパン屋さんと比べてもダントツ
★ル・シュクレクールは殿堂入り、ここの「パンドパーク 」や「ヴェノワ」などのややソフト系の生地がお気に入り。
※今回パン屋さんは京都勢が強かったわ〜。
【その他部門】
★肉専科 はふう 本店 ＜京都・洋食？肉？＞
テイクアウトしたビーフカツサンド！びっくりするくらいお肉が柔らかくて美味しかった〜。一緒に行ったツレにも好評価！
★時分時（じぶんどき）＜南船場・鉄板焼・お好み焼＞
３回ほど振られてやっといってきたけど、人気なのがすごくよく分かった。あまり食べないジャンルだけど、しっかり目の食事もたまに食べるとやたらに美味しいわ！
★あらた＜西中島・もつ料理＞
珍しく酒飲み系のお店〜！でもザガットサーベイで大阪で１位を取るのも分かるような、めちゃ安いのに、めちゃウマイ！ちょっと一人では行きにくいけど・・。でもこういう系のお店もっと行きたいな〜。
殿堂入りの、「洋食 泉」も美味しかった。
今回ピザ部門がなかったな〜明石の「チーロ」にいってみたい〜。なんか変わった料理も食べてみたいな〜。
美味しいもの大好き♪美味しいもの食べると幸せ♪
気持ちよく美味しいものが食べれればそれでいいの〜♪
※食べ歩きに付き合ってくれてありがとー♪これからも一緒に行ってね。
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