＜大丸百貨店　心斎橋店Ｂ２Ｆ＞
【営業時間】・【定休日】大丸百貨店に準ずる
【住　所】大阪市中央区心斎橋筋1-7-1　大丸心斎橋店 B2
【電　話】06-6281-1066
【予　算】￥５２５〜
【お店のＨＰ】http://www.babbi.jp/

「バイヨル」でアイスを食べた直後に、同じく心斎橋の大丸にある「ＢＡＢＢＩ］へ。濃厚でねっとりなめらかな舌触りが大好きな、イタリアの有名チョコメーカーの「ＢＡＢＢＩ」のジェラートを久しぶりに食べた〜


●グランデ￥８４０


今回選んだのはミルクとマンゴとビスコクロック（チョコ系）だったかな〜？？？う〜ん美味しいが、やっぱり普通のチョコにしとけば良かったな。よく考えたら結構高い・・・。市販のアイスでも充分さね


にしても、私ってお腹壊さないよね〜。

＜大丸百貨店　心斎橋店＞
【お店のＨＰ】http://www.kataoka.com/products/other/debailleul/

大丸百貨店心斎橋店に入ってる、ベルギーのパティシエのお店。アイスも売っていて一度食べてみたかった。



●アイス ￥４７７


チョコとマンゴをチョイスしたが、どちらも味は濃厚なのに後味あっさりでなかなかＧＯＯＤ！


●ブリズー 各￥２３０（ショコラ・カフェ・シトロン）


ま〜マカロンみたいなもんだな。クリームが冷凍ぎみのアイスちっくになってるので、ひんやり旨い。が、高い。


チョコレートを以前オススメしてもらったので、次回は普通のチョコを食べてみよう。

【営業時間】11:45〜14:00／17:30〜21:00(LO)
【定休日】水曜日　　　 　【電話】078-252-8337
【住所】神戸市中央区山本通2-14-18 神戸マンション1F
【ランチ】コース￥4043〜　　【ディナー】コース￥6699〜
【参考ＨＰ】http://gourmet.kansai.com/G0000220

ジャン・ムーラン攻め第３弾は、梅原シェフの「ル・フェドラ」へ。お店は「ルセット」をもうちと上に上がったとこにあった。店内の規模もやはり他の２店舗と似てるな〜。ジャン・ムーラン出身のお店の中でジャンムーラン御三家と言われてるのが、先にランチに行った「シェ・ローズ」、この日のランチの「ペルージュ」、で今回ディナーにきた「ルフェドラ」。
※写真は「Oishii!! Blog」のいさを氏から拝借♪あんがとさんです。


●パンとバター



バターの器が初めてみたいタイプで面白かった。


●イタヤ貝のポワレに赤ピーマンのソース


あ〜もうダメだ〜記憶に残ってない。


●舌平目のじゃがいも包み揚げのサラダ仕立て　玉ねぎのヴィネグレットソース


玉ねぎサクサク。

●すずきのポワレ　サフランとアメリケーヌの2種のソースで


ちょっと私には焼きすぎかな

●仔羊のロースト　白ワインのソースで（私）


切った時の肉の断面がキレイな焼き具合だった〜柔らかくて美味しかった。もっとあっさりとした味付けかと思ったら、案外ちゃんと味つけが上品だけどきいてた。


●鴨のロースト　赤ワインとシェリー酒、ポルト酒のソースで（オタ）


一口もらったが、味付けの濃さはこっちが好みだったが、肉は私の食べた方が旨かったｖ。

●カンパリのリキュールを使ったシャーベット


みどり色のカップにはいったシャーベット。すっきり〜。それほどお酒の感じがしないので、食べやすい。とりあえずビクトリー！


●ベリーの入ったブリュレ　マンゴーのソルベ（私）


めちゃウマー！ブリュレの中にベリーがごろごろ。マンゴのソルベも美味！今回の神戸はランチもディナーもデザートが私は当たりだったわ。


●フォンダンショコラとヴァニラアイス　カシスソース（オタ）


ちこっと貰った。カシスソースじゃなかったらいいのに。

●プティフール


プティフールがあると嬉しい。

うう〜記事書くのが遅れたため、あんまり覚えてないのよね。それだけインパクトに少し欠けたってことなのかもしれないけど、まあ今回お魚以外はまあまあ美味しく頂けたし、サービスはジャンムーラン御三家の中で一番良かった。ジャンムーラン攻めは、とりあえず御三家制覇で休憩しよ〜。また来月は神戸方面の違うお店へ♪

※あまり記憶にないので、詳しくは「いさを」氏のブログへどうぞ（得意の丸投げ）♪