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上手に作れました〜のOLの食べ歩き日記
 ☆モンプリュ・ペイザンヌ おみや編
2007年05月28日 (月) | 編集 |
デザートテラスに入ってる、「モンプリュ」の姉妹店「モンプリュ・ペイザンヌ」の看板商品の1つ、平べったいホールケーキをおみやでもらって食べました〜食べてみたかったけど、値段が高めだったので手がでなかったのですっごく嬉しかった〜♪
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●デュデュ ¥2100
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高さ2センチくらいの平べったい、ベイクドタイプのタルトフロマージュ、その分大きさはは直系20cmと大きい〜なんでも縦にしてもってかえれるように考えられて作られたらしい。
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おおー!旨いじゃんーコレっ!
ゴルゴンゾーラチーズを使用していて、塩っ気もありあっさりとした甘味とタルト生地が厚い為、甘い物が苦手な男性でも美味しく食べれそう〜何よりワインに合いそうなスイーツ。

「モンプリュ・ペイザンヌ」って「モンプリュ」とは違ってどのケーキも地味?素朴な感じで乙女心をキュン!ってさせるものがないのだけど、いやいや食べてみるとなかなかGOOD!じゃないですか〜。他のも全部一度は食べてみたいわ〜。



と、とりあえず半分一気に食べて、翌朝残りを食べた〜
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(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!(遅っ)


おおおーーーー!!美味しいぞ!前日食べた時よりも何故か美味しい!
チーズの部分が前日よりトロ〜っとしてよりチーズっぽい。デリチュースの方がミルクっぽさもあって好きだけど、このチーズケーキもかなりデリシャス!いや〜いいもん食べたー♪


にしてもサイズは大きいけど(でも厚みは薄い)、¥2100はやっぱり手が出しにくいな〜。せめてカット売りか千円台の小さいサイズがあったらいいのに〜食べたらきっと好き!って人も多くて、大きなサイズも買いたくなると思うのだけど・・・・。きらびやかな「モンプリュ」みたいなケーキも欲しいけど。


いつも美味しいおみやありがとー♪


 ☆芝苑(しえん)
2007年05月28日 (月) | 編集 |
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【営業時間】11:00〜21:00 
【定休日】無休?    【電 話】06-6363-2561
【住 所】大阪市北区西天満4丁目9番16号
【料 理】芝苑会席(フルコース)¥10000〜
お店のHP:http://www.shien.ne.jp/

会社の偉いさんがよく接待で利用してるけど、連れてってもらったことのない(さりげなくイヤミ)、西天満にある老舗料亭「芝苑(しえん)」にランチにいってまいりやしたよ。さすが「将棋の対局場」としても使用されてる料亭〜趣がありますな(役員からくる請求書がいい値のはずだわ)風情のある入り口にある庭園?を通って中へ、まず最初に1F奥のお茶室でおうすと「干菓子」(ひがし)を頂きます〜おいし♪


ちょびっとまったりとしたところへお部屋に案内〜お座敷だけど掘りこたつが嬉しい〜今回のランチは¥12000だったかな?のコース、昼に使った金額としては最高かも〜。


●八寸(写真撮れなかった〜一番撮りたかったわ)
ひし形の2段になったお重に、うすい豆、百合根寒天寄せ等などがビューティフルに入ってた〜

●煮物椀
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木の芽豆腐〜ふんわり、汁も透明で上品〜


●向付け
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桜鯛、中とろ、剣先烏賊〜


●温物
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鮑しゃぶ〜
ちょっとだけ鍋に入れるだけで、ちょうどいいくらいに仕上がって美味!もっと固いと思ってたけど、柔らかい〜〜〜


●替え
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牛ロース?ヘレ?とアスパラ〜
肉やわらかーーー!!うまああーーい!!



●スープ??
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途中で出てきたスープみたいなの。一番うまかったかも〜


●焚合せ
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竹の子、青味??白い丸い練り系のは海老丸??
たけのこはうまいです。好きです。


●酢の物
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寄せもずく、蛸


●御飯
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鯛麺〜くうう〜つるつるで美味しい!


●果物:季節の盛り合わせ
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マンゴーと練乳がかかったイチゴ〜

マンゴー!めちゃウマ!熟しててジューシー



●御菓子とおみやの金平糖
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アイスクリーム〜何のアイスだっけな?色からするとカフェ?カラメル?


うむうむなるほどね〜役員らはこんなとこ使ってたのね〜。さすがいいもの食べてるな〜いいな〜。勉強になりましたよ(今度会社のお金で連れてってよっ)

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