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上手に作れました〜のOLの食べ歩き日記
 ☆シェ・ローズ
2007年05月21日 (月) | 編集 |
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【営業時間】11:30〜14:00/17:30〜21:00 
【定休日】月曜日(祝の場合翌日)  【電 話】078-242-1014
【住 所】神戸市中央区山本通3-7-25 メゾントーア1F
【ランチ】コース¥3360〜  【ディナー】コース¥5775〜
※ランチ&ディナーともにサービス料5%要
関連HP:http://www.walkerplus.com/kobe/gourmet/DETAIL/V-KOBEX-7RTAE983/

今年から今はなき名店「ジャンムーラン」系攻めを計画していて、やっと第一段として佐藤氏がオーナーシェフを務める人気店「シェ・ローズ」へランチにいけました〜場所は山手の方にあって、イタリアのチョコで有名な「カファレル」北野本店のすぐお隣さんにあります。

店内は白とグリーンを基調としてプチメゾン。店内は昼すぎには予約で満席〜。

●自家製全粉粒パンとバター
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むっりした美味しい!パンだった〜。お代わりもこっちパンをお願いしたらすんなりと出てきて嬉しい〜


●北海道のいばら海老のサラダ
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写真の見た目よりも結構ボリュームのあるサラダで、子持ち海老がついててGOOD!


●ビゴのバゲット
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ビゴのバケットは温かめられて、ガリっ。

●ベーコンを浮かべた、うすい豆スープ
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豆だけど、しっかりとした喉越しのきれいなグリーンのスープ


●メイン:鳴門のマダイ
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ボリュームたっぷり!白身の柔らかく膨らみもある身が美味しい!味付けの濃くもなく薄くもなくちょうどいい感じ。


●りんごのタルトとはちみつのアイス
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丸い形のサクちょいとしっとりタルト生地のりんごの美味しいケーキ!


最初の「ジャンムーラン」系攻めのお店はなかなかGOOD!1皿1皿のポーションも充分。プチメゾンでかしこまらずに奥の深さを感じるフランス料理が楽しめる。サービスもしっかりしてる。人気が続いてるのも分かるな。