さてさてこの時期になると和菓子のお店でいっせいに売り出されるのが「桜餅」や「草もち」〜「草餅」があまり好きではないようだと気づいた（遅っ！）ので、「桜餅」をちこっと食べ比べてみた〜。


●「庵月」の桜餅 ￥２５２


ピンク色の道明寺（餅米）にこし餡〜桜の葉は桜餅全体を包んでいる。餅部分は少し粒感が分かる程度かな。もち米自体にも甘味があるが、あっさりしてる。


●「福寿堂秀信」 の 桜餅 ￥２１０


こちらも「庵月」よりは薄めピンク色の道明寺に餡子はこし餡、桜の葉がしっかり全体を包んでいる。餅部分はもち〜と少し伸びる感じ。桜の葉に塩気がちゃんと感じられる〜「庵月」より甘めだが、こっちの方が味の中に変化があって好きかな


●「村上」の桜餅（道明寺粉）￥１６８ 桜餅（関東風）￥１６８


まずは関西風の桜餅〜道明寺粉部分は白く、中はちょっとだけ粗めのこし餡、葉は下の部分にひいてあるだけ、塩気は薄いのだが桜の葉の味が結構するかな〜塩気はあんまりしないのだけど・・。もち米はぶにぶにと粒感があり、餡は３つのうち１番あっさりめ。


関東風のはふわっと感のある餅？（小麦粉のクレープらしい）がなめらかなこし餡を包んで、その上から桜の葉が巻かれている。柏餅みたい〜餅部分がちょっと水っぽいのは餡子のせいかな〜こちらの方が餡子が甘い気がする。

なかなか関東風面白いが。道明寺粉（もち米）の餅の方が好きだわ〜


●「サザエ」の桜餅　￥１２６


しっかりしたピンク色の道明寺粉の餅部分は粒感があって歯ごたえがある〜。桜の葉は塩気があり、こし餡はまあまあの甘さ。安いしどうかな〜と思ったがなかなかＧＯＯＤ！


●「福田屋」の桜餅　￥１２６


白い道明寺粉の餅部分〜どちらかというと柔らかめの餅かな〜？？。中のこし餡が今まで見た中で一番薄い色の餡子〜さらりとした餡子だが、甘味もさらりとある。桜の葉は塩気がある。


●「鶴屋吉信」の桜餅　￥２６２


薄いピンク色の道明寺粉の餅を桜の葉がすっぽり包んでる〜形はちょっとかしわ餅風の形かな。桜の葉にはまったく塩気が感じられない。餡子はさらりとしてあっさり目。


●「たねや」の桜餅　￥１８９


つるっとした表面のつぶ感のない餅部分は柔くて、くず餅っぽさがあるかな〜しかもなんと餡子がピンク！白い豆もちょっと残ってる餡子。とにかく全てが柔らかだった〜桜の葉には塩気あり。あまり好みではないタイプ。


●「菊屋」の桜餅　￥３１５


今回最高金額の桜餅〜、やや白めの道明寺粉の餅部分はほどよい弾力〜。餡子はやや甘めだが上品な上生菓子のような感じ。桜の葉にはほどよい塩気。


●「香楽味庵」の 「夜桜」￥１８９


よもぎ色のもち米のつぶ感がありしっかりした固めの餅。餡子はどちらかというと甘めで、桜の葉にはしっかり塩気あって瑞々しい葉。

「古代さくら」　￥１８９


古代米と新潟産のもち米「こがねもち」を使った餅部分は今回一番の弾力というか歯ごたえ〜。つぶつぶ感もしっかり。餅というよりはおはぎって感じ。餡子は「夜桜」と同じように甘めだがくどくない。元々古代米が好きなので、結構好み！だが、桜餅として考えるとどうかな〜

「みかん大福」￥３１５


みかん大福なんて初めて〜〜〜大きな白い大福の中にミカンが丸々と入ってる〜。餅は柔らかくのび〜っとしてて、白餡でジューシーなミカンが入ってる。なんだか、ミカンジュースを食べてるみたい〜。「いちご大福」と比べると、どうも餅＋白餡とミカンがバラけてるような気がする。


これだけ食べるとやはり良く分からない〜特にどれが一番っていうのはないけど、桜の葉に塩気がある方がいいな〜あと・・・正直コレっていう差がないのなら「サザエ」や「福田屋」の安くてなかなか旨い「桜餅」でいっかなっ。もち米！＆ご飯ぽさが好きなら「香楽味庵」がいいかも〜。（途中保存がうまくできず詳しく書いてた説明が消えたーーー！！なのでちゃっと怪しい部分あり）


今回いろんな「桜餅」を食べ比べてみてわかったことが・・・
どうやら和菓子の中でも「桜餅」ってそれほど好きじゃないみたい（なんじゃそりゃ！笑）


ちなみに「桜餅」の話題になった時に「桜餅」の葉は食べるのか？論争になったが、私は普通に「桜餅」の葉は食べるように作ってある（かしわ餅の葉ははがすけど）と思って食べてるが、世の中ではどうなのだろう？？（ちなみにその場のメンバー内では桜餅の葉っぱは食べるがほとんどだった）