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まだ!誰も変わった事に気づいてくれない・・・涙〜のOLの食べ歩き日記
 ◆11月の気に入ったお店〜
2006年11月30日 (木) | 編集 |
おいしいお店ばかりだったけど、11月中に食べ歩いた中で
特に私の好みに合った気に入ったお店を紹介〜


☆桜会(さくらえ) <和食・豊中>
 地元住民に愛されてる日本料理店。必ず一工夫加えたような
 独創的で美味しいお店。店内は店員さんもお客さんも活気があって
 本当におかしく楽しく美味しく食事ができた。橋本弁護士オススメの
 お店らしい。

★廣井堂(ひろいどう) <和菓子・新町>(再訪)
 大阪の栗蒸し羊羹の有名なお店〜。雑誌等にも大阪のお土産として
 取り上げられてること多数。他の栗蒸し羊羹にはない、羊羹の
 もっちりさ、あっさり目の甘さと栗そのものが味わえる
 本当に大阪を代表する名品。

★L'API(ラピ)<イタリアン・西区京町堀>
 私の愛するラピの美味しさは今回も不動〜。料理、接客、ハコ
 全てにおいてとても気持ちよく美味しく食べさせてくれるお店
 来年もお世話になりますっ

★中村軒 <和菓子・京都>(大阪高島屋にて購入)
 最近のマイブームは和菓子!栗の季節ということもあって
 いろんな栗系和菓子を食べたけど、ここの和菓子はどれも秀逸!
 桂の本店に食べに行く事を決めたわ!

★祇園 さ々木 <和食・京都> (再訪)
 10月に移転して、お店も料理もグレードアップ!(あっ値段も)
 久々にいったけど、やっぱり素晴らしい!次回はピザ釜を使った
 料理の食べれる夜に行きたいわ

★松竹堂 <和菓子・吹田> 
 あの噂の!念願の!フルーツ餅をお土産でいただいたー感激!
 フルーツの入った餅はいちご大福オンリーだったが
 いろんなフルーツの入ったフルーツ餅を食べて開眼!
 フルーツって餅に合う!厳選されたジューシーな大きめの
 フルーツがあっさりした白餡と見事なマッチング!
 神様!ありがとう!

☆天味 石和川(てんみ いわかわ)★ <天ぷら・新地>
 超〜お得な「石和川」の天ぷらのランチ!これだけのものが
 ¥1500なんて凄すぎる!大阪は本当に奥深いわ〜

☆F.O.B COOP&CAFE(フォブコープ&カフェ) <カフェ・難波>
 雑誌に載ってたアイスはそれほどだったけど、ここのチーズケーキは
 結構イケてたです。

☆くだもんやYUKKO <果物屋さんカフェ・新町>
 果物屋さんが作ったフルーツを使ったスイーツはさすがにウマ!
 ソフトクリームの部分が特においしかった〜
 フルーツカレーの評判もよさげなので、ぜひ食べてみたい!

☆バンブルビー <カレー・西区西本町>
 「うつほ日記」さんで発見した、スパイスが効いた本格的な
 インドカレー専門店。営業時間が厳しくってなかなかいけなかった
 けど、土曜日や祝日もやってると知ってやっといけた〜。
 行って正解!それほど辛くないがスパイスが効いてウマーでした。
 今度は激うまと評判のチャイ(アイス?)といろいろリクエスト
 してみよっかな。オーナーがいい味だしてます。

☆たねや <和菓子・阪神百貨店>
 しょうゆ餅、激しくウマー!


 ♪栗蒸し羊羹博覧会<@うまうま主催>
2006年11月30日 (木) | 編集 |
「栗蒸し羊羹博覧会」
期間:11月28日(火)のみ 場所:うまうま催事場
※最終日は夜中開催の夜中終了(おいおい)
 
「庵月」「廣井堂」の栗蒸し羊羹を食べて以来、栗蒸し羊羹に目覚めてしまった私。この2つが大阪の栗蒸し羊羹の両雄なのだと思うのだが、でも他のはどうなのだろう??と思って、やってみたいと思っていた「栗蒸し羊羹」食べ比べをすることに〜。ワキワキしながら梅田の3百貨店を探索〜。オーマイガッ!つい最近まであった各店の「栗蒸し羊羹」がいろんなお店で終了してたー(「たねや」に関しては前日で終了という、シェイクスピアの3大悲劇に匹敵するような悲しさ〜)。阪神、大丸、阪急の3百貨店を渡り歩いて手に入った栗蒸し羊羹はたったの3つ(でもバカ高かった!)。あううう。
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<阪急百貨店>

●鶴屋吉信「栗蒸羊羹」¥1155
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甘さはあっさり目、羊羹部分はちょっと水分を含んだような感じのちょいもっちり羊羹。大小ばらばらの栗の量は多くもなく少なくもなくという感じ。もっちり感は今回ではこれが一番もっちりしてた。

●とらや 「栗蒸羊羹」中形1棹¥2415
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いや〜高いっすね。中形で¥2415ですよ。他に竹皮包サイズ1棹だと¥4158!!「庵月」よりも「廣井堂」よりも高い!さてさてお味はというと、重っ!重たい〜。色も一番濃厚な色だったが羊羹部分が重い!甘くて重いのではなく、羊羹部分が密で重いのだ、いわばちょっと固め?甘さは控えめで上品な甘さ。栗の量は「庵月」ほどではないが、ちょい甘めの大小の新栗がふんだんに入っている。羊羹部分は重いが、いや〜なかなか旨いです。


<大丸百貨店 梅田>

●菓匠 清閑院・・・「栗甘露」¥840
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これが今回の中で一番甘かったー!名前も「栗甘露」ってなくらいなので栗も甘露煮でしっかり甘く、小さめのサイズで栗が結構たくさんちりばめられていた(今回の中では一番栗の割合が多かったかも)、葛の使われた羊羹部分はしっとり感水っぽさ?が強い羊羹だった(もっちり感でいえばまるで「ういろう」のようだった、「廣井堂」には全然劣るが)。サイズは一人で食べきれるサイズで良し!色は一番薄め。


今回3店の栗蒸し羊羹を食べ比べてみたが、はっきり言葉で表現は難しいが、やはりどのお店にもはっきりとした違いがあって面白かった。この中ではやはり値が張る分、羊羹で有名な「とらや」がとても美味しかった〜が、値段・味を考えて今回の中で「庵月」や「廣井堂」を上回るものはなかったな〜。

ほどよい甘さとあの栗のたっぷり感(なんでも羊羹と栗とが1:2らしい)で「庵月」が好きなのだが、スイカさんがおっしゃってたようにインパクトは「廣井堂」の方があるな〜あの羊羹部分のういろうのようなもっちり感や栗の自然な甘みとほっくり感が一番生かされているところなど、他にはない秀逸さ。(ただ私が愛知出身なので、「ういろう」っぽいっていうのに惹かれないんだよね〜「ういろう」何度も食べてきたから、逆に「ういろう」っぽいねっちり感は、「ういろう」でよいと思ってしまう)

今回は時期的に遅かったので他のを食べ比べれなかったけど、来年はまた食べ比べしてみよう〜。・・・にしてもさすがに飽きたよ(笑)


シュシュのスイーツ特集の企画で来栖氏がシュークリームやらモンブランやらを(タダで!)食べ比べてるのを見て羨ましかった〜
(仕方ないから)ジバラでいいので「シュークリーム博覧会」や「ロールケーキ」「チョコケーキ」「チーズケーキ博覧会」やりたいな〜誰か一緒にやってくれないかな〜(一気にケーキ4〜5個食べることになるから誰もやってくれないのよね〜)