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まだ!誰も変わった事に気づいてくれない・・・涙〜のOLの食べ歩き日記
 ☆la ballotta(ラ バッロッタ )★
2006年10月20日 (金) | 編集 |
【営業時間】11:30〜14:30(Lo)/18:00〜22:00(Lo
【定休日】不定休(HPに記載)    【電 話】06-6647-3371
【住 所】大阪市浪速区日本橋東1-1-9
【ランチ】¥1000〜【ディナー】アラカルト、コース有り
※2007/2月よりランチは、おまかせランチ¥2000のみになるらしい〜
 お店のHP:http://www.la-ballotta.com/

愛していた日本橋の「キュイエール」〜シェフが東京へそして今は岡山に行ってしまって悲しんでいたが、その「キュイエール」跡地にイタリアンの新店ができたと聞いて行ってみました〜。新しく入ったのは元、西本町にあった「アミケッティ」の星山シェフのお店「la ballotta(ラ・バッロッタ)」。

外観も店内もほぼ「キュイエール」のまんまで懐かしい〜。お店はシェフともう一人男性の2人のみ。1000円のパスタランチと2000円のコースがあったので、2000円のコースをチョイス。

●前菜:ばいせん?地鶏のテリーヌ、クレソンの柿のドレッシング?ソース
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テリーヌ旨い!こんなにボリュームたっぷりなのに全然しつこくない〜。クレソンにかかってるソースが柿のソースでこれが私のツボにはまった〜甘くって美味しい!

●バケット(2種類)
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パンは桃山台と箕面にある有名なパン屋さん「ア・ビアント」のものでした〜ここのハード系食べるの初めてだけど、美味!

●パスタ:ブガティーニ子持あゆとういきょうのソース
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このパスタもソースも好き〜〜〜。ブラティーニって初めて食べる〜中が空洞になっているパスタで面白い!よくイワシとかで作るパスタだけど、子持ち鮎を今回は使ってる。いや〜旨いっす。

●メイン:茶美豚の赤ワイン煮込みトマトソース
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うまーーーー!!!牛肉よりも柔らかいんじゃないかと思うくらい柔らかくってウマーな豚肉!ソースがこれまた私好み!つけあわせが、中野早生の芋と、三角形のがとうもろこしを使用した料理(違ったっけ?名前も忘れた)。芋はこいもみたいにちょっとねっとりしててでも外はカリっとして旨い!

●デザート:アーモンドとチョコレートのセミフレッドとマンゴーのズッパイングルーゼ
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アーモンドとチョコレートのセミフレッドなんだか珍しい感触でかなり好み〜アイスみたいなアイスじゃないみたいな感じ。マンゴーのズッパイニクレーゼもふわっとしてマンゴーの風味が旨いぞ。

●食後の飲み物

いや〜〜〜〜〜旨かった〜久しぶりのイタリアンのヒットだわ。お店は2人でやられてるのだけど、丁寧で美味しいお料理で満足〜。パスタランチのパスタと2000円のコースのパスタとは違うパスタだった、パスタランチのパスタも美味しそうで食べてみたかった〜。日本橋は近いし、結構気に入ったのでまたこようっと。それにしてもシェフがイケ面!(既婚よ)恥ずかしくって顔を直視できなかったわ(単に食べ物に集中してただけか(笑))「キュイエール」の後も美味しいお店が入って嬉しいなっ。9月15日にオープンしたばかりらしいけど、きっと今後「ラ・バッロッタ」はすぐに人気店になるだろうなあ〜。

※ネット検索してたら、どうやらこのお店 ムーブの「勝谷誠彦の知られてたまるか!」にオープンして間もないのに既に取り上げられたみたい〜すごいなあ。