2006年08月24日 (木) | 編集 |
【営業時間】平日:7:30-22:00/土曜:7:30-22:00/日祝:8:00-21:00
【定休日】無休 【電話】:06-6244-5639
【住所】大阪府大阪市中央区南船場3-7-27
http://www.excelsiorcaffe.com/index.html
最近本当にいろんなチェーン系のカフェができてる〜、ドトール、スターバックス、サンマルクカフェ、タリーズ、プロント、カフェ・ソラーレ、シアトルズベストコーヒー・・・この「エクセシオールカフェ」もその一つなのだけど、カフェはスタバで、チョコクロワッサン購入でサンマルクを利用するが「エクセシオールカフェ」はほとんど利用したことがなかった。男前のツレからここの「メイプルシフォンケーキ」が激ウマ!と教えてもらって心斎橋の「エクセシオールカフェ」に連れてってもらった〜。同じ「エクセシオールカフェ」でも、この「メイプルシフォンケーキ」があるとことないとこがあるらしい。
●メイプルシフォンケーキ

本当にふわぁ〜〜〜っとして美味しい!しっかりメイプルの味がしてクリームもあっさり甘くてウマ!!!
「エクセシオールカフェ」ってフードが充実してる〜〜〜。HPで見るとよく分かる。しかも結構美味しいらしい。カフェはカスタマイズしやすい「スタバ」がいいけど、フード込みとなると「エクセシオールカフェ」っていいね〜。
HPを見たけど「メイプルシフォンケーキ」が載ってない!どうやら本当に店舗によって扱いのあるとこないとこがあるメニューみたい。テイクアウトだったので、今度はじっくり「エクセシオールカフェ」内を満喫しよっと。
【定休日】無休 【電話】:06-6244-5639
【住所】大阪府大阪市中央区南船場3-7-27
http://www.excelsiorcaffe.com/index.html
最近本当にいろんなチェーン系のカフェができてる〜、ドトール、スターバックス、サンマルクカフェ、タリーズ、プロント、カフェ・ソラーレ、シアトルズベストコーヒー・・・この「エクセシオールカフェ」もその一つなのだけど、カフェはスタバで、チョコクロワッサン購入でサンマルクを利用するが「エクセシオールカフェ」はほとんど利用したことがなかった。男前のツレからここの「メイプルシフォンケーキ」が激ウマ!と教えてもらって心斎橋の「エクセシオールカフェ」に連れてってもらった〜。同じ「エクセシオールカフェ」でも、この「メイプルシフォンケーキ」があるとことないとこがあるらしい。
●メイプルシフォンケーキ

本当にふわぁ〜〜〜っとして美味しい!しっかりメイプルの味がしてクリームもあっさり甘くてウマ!!!
「エクセシオールカフェ」ってフードが充実してる〜〜〜。HPで見るとよく分かる。しかも結構美味しいらしい。カフェはカスタマイズしやすい「スタバ」がいいけど、フード込みとなると「エクセシオールカフェ」っていいね〜。
HPを見たけど「メイプルシフォンケーキ」が載ってない!どうやら本当に店舗によって扱いのあるとこないとこがあるメニューみたい。テイクアウトだったので、今度はじっくり「エクセシオールカフェ」内を満喫しよっと。
2006年08月24日 (木) | 編集 |

【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜
【定休日】無休 【電 話】075-406-2204
【住 所】京都市北区雲ヶ畑出合町岩屋橋畔
【予 算】¥ 7000〜
HP:http://www.kyo10.com/kino/rakuunso/index.html

「京都迷宮和菓子&心霊?川床ツアー」のいよいよメインイベント〜「関西美味礼賛」さんオススメの、京都のひっそり奥地に佇む川床、雲ヶ畑の 「洛雲荘」へ!車にくるくる揺られて辿り着いた先には、この連日の暑さが一瞬にして吹き飛ぶような、涼やかで静かな緑の広がるとても気持ちのよい場所。料理旅館の 「洛雲荘」は落ち着いた雰囲気で、周りの景色と溶け込んでいて、景色・料理とともに私達を「日本の夏」へと案内してくれました。



週末でありながら、穴場なせいかお客さんもすくなく、私が行ったことのある鴨川の川床とはえらい違い(暑くって5m間隔で並ぶカップルが見えるくらい)。渓流から聞こえる水のせせらぎと木々のさえずりをBGMに風情あふれる日本の情緒を料理として戴きました〜
●突き出し:山蕗の煮物と実山椒

●八寸盛り合わせ

●早松茸の焼き物

●アマゴの南蛮漬け

●鱧の落とし

●梅胡麻豆腐と加茂茄子の木の芽味噌田楽

●稚鮎のてんぷら

●冷やし茶碗蒸し




川に入ると水が夏とは思えないほど冷たくって気持ちよかった〜
●鮎の塩焼き

●冷やしそうめん

●ご飯、汁物、香の物

●デザート:みかん

たぶん・・・こんな感じだったと・・・



(右端:より一層涼しくして頂く為に同行者にご協力して頂きました〜白いワンピースだともっと雰囲気でたのに〜惜しい!)
えー・・・料理の詳細は・・・↓こちらへお願いします!!(丸投げ)
※「関西美味礼賛」さんの記事
※「Mのランチ」さんの記事
川床はここ以外は行けない!というくらい景色も素晴らしく、料理も(゚д゚)ウマー!の連発でのでした。(ちなみに私はナスの田楽がお気に入り、松茸にはテンション上がりまくりでした)今年の夏はもう思い残すことはありません。
関西美味礼賛さま!いつもながら本当に感謝しております!
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