【営業時間】11:00〜売れ切れまで
【定休日】木曜日・第３水曜日　 【電　話】075-431-2005
【住　所】京都府京都市北区紫野東藤ノ森町10-１
　http://kyoto.jr-central.co.jp/kyoto.nsf/spot/sp_murasakinogensui



「京都迷宮和菓子＆絶景川床ツアー」のツール・ド和菓子、第４ステージは、「涼一滴（りょういってき）」という名前からして涼しげな水羊羹で有名な「紫野源水（むらさきのげんすい）」という大徳寺の近くにある和菓子のお店へ。静かな佇まいが京都ならではの風情があってステキなお店でした。

「涼一滴（りょういってき）」は、「ごま風味」と「水ようかん」の２種類あって、夏の期間限定のお菓子らしい。今回は「ごま風味」を購入。


●涼一滴　ごま風味　￥３６８


甘さ控えめのとてもあっさりとした柔らかい水羊羹。名前の通り涼やかな美味しさ〜これは和菓子系の甘いのが苦手な人でも食べれそう。器がかわいい白い陶器に入ってるので、食べた後も使えていいわ〜。

和菓子ツアーはこれで終了だけど、どの和菓子も秀逸！！さすが京都！

【営業時間】11:00〜売れ切れまで
【定休日】木曜日・第３水曜日　 【電　話】075-431-2005
【住　所】京都府京都市北区紫野東藤ノ森町10-１

「京都迷宮和菓子＆水しぶき川床ツアー」の和菓子ツアーの第３幕は、私のリクエストの伝説のわらび餅「茶洛（さらく）」が登場〜。ＴＶで数回取り上げられてたのを見て＆「クレアイーツ」京都うまいもの特集にも載ってるのを見て、一度は食べてみたいと思っていたのが叶いました〜。ＴＶでもブログでのコメントでも週末は午前中で売り切れてしまうこともあると聞いて、開店前に着くように行ってもらいました〜。途中京都迷宮ツアーに相応しく迷宮入りしそうになりましたが、お店へ着くと開店前だというのに人が並んでいました〜すごい・・・。お客さんがたくさん並んでたせいかフライングで既にオープン。

店頭にはニッキ味と抹茶味の２種類が置いてあって、１０個入り￥７５０、１５個入り￥１１００、２０個入り￥１４５０となっています。
当日食べなきゃいけないことを考えて、１０個入りを購入〜既に箱詰めされたものを頂くと中にはニッキ味と抹茶味両方５個ずつ入っていました。

●わらび餅　１０個入り（ニッキ＆抹茶）￥７５０


付いていた楊枝を使って食べようとしたら、危うく落とすくらいの柔らかいわらび餅でびっくり！！食べると刺した感触以上に、ふな〜とろ〜ほわら〜〜と、とろけるように柔らかい！こんな柔らかいわらび餅は初めて！！ニッキ味抹茶味ともそのまま食べても充分に味がついてるのだけど、両方の粉がついてたのでかけて食べてもＯＫ！抹茶はかけるとちょっと私には抹茶の苦味が強かったので、粉をかけずにそのままがちょうどよく美味しい！ニッキはかけてもかけなくても美味しかった〜。食べる前は抹茶好きなので抹茶の方を美味しい！思うに違いないと思っていたら、ニッキの方が私には美味しかった〜。ＴＶで作る工程をみたけど、さすが手間暇かけて作っただけのある素晴らしいわらび餅だった〜。

「あんみつ」と「ところてん」も売っているらしい〜食べてみたい。