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ロキソニンがきいている〜のOLの食べ歩き日記
 ★CHOU高鍋<再訪店>
2006年04月29日 (土) | 編集 |
【営業時間】ランチは予約があった時のみ/18:00〜2:00
【定休日】日曜日
【住 所】大阪市北区堂島1-3-19 前川ビル3F
【電 話】06-6344-0218
ランチ:¥1000〜 /ディナー:¥3000〜、アラカルト
http://masarunoma.net/takanabe/index2.html

前回超〜ウマーだった「CHOU高鍋」のランチへ再訪〜事前に予算とある程度のメニュー(パスタが欲しいとかメイン付がいいとか)は事前に注文〜内容はおまかせ〜

●前菜:ラタティーユ
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いろんな野菜がはいったラタティーユ

●サラダ
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お魚(ひらまさ?ですか?)が入ったサラダ

●パン
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最初この倍(2人分)のパンが1皿に入ってて、友達が1人分だと思ったパン。いえいえ二人で一つですよ〜。でもまるまる食べれそうなくらいバリっとしておいしかった。

●生パスタ
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生ハムが上にのった、ホタルイカとシメジのクリームソース〜クリームソースがあまり好きではない私もめちゃおいしく食べれた〜。ランチから生パスタがいただけるなんて手間がかかってる(リクエストしたんだけどね)。色がピンク色かかってたのと塩気でタラコが入ってるのかな〜と思ったらホタルイカの内蔵の塩辛さだった〜それがまたおいしかったのよね〜。

●メイン(魚):サーモングリルの春野菜ソース
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すっごい肉厚のサーモン!このぐらいのボリュームだとサーモンの身をしっかり味わえておいしい〜。

●メイン(肉):ラムフレンチラックロースト
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クセがあって好き嫌いがでるラム肉〜ジビエ好きだし、クセのある食材でも結構平気なのでおいしく頂く。たまねぎとホクホクじゃがいももウマイ!メインの魚にも肉にもついていて、でっかい皮ごと焼いたそらまめ〜思わず皮ごと食べようとしたのは私だけ〜?

●デザート
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2種類のイチゴとパンナコッタ、生チョコのような濃厚しっとりとろんのチョコデザート〜チョコ好きの私が思わず「コレ!おいしい」と声に出してしまうくらい、おいしかったチョコ〜

●コーヒー
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カウンターの上の照明が黒く深いコーヒーに映ってたので、思わずパシャ!本当はもっとはっきり照明ランプが映っててキレイだった。あっもちろんコーヒーうまかったです。おいしくて美しい〜。

いや〜文句のない料理です〜おいしい!全ておいしい!ランチからこんなにおいしくてボリュームのある料理が食べれて幸せ〜。シェフにブログ見てます言われたけど・・・・あれ?やってると言ってなかったがどうしてだろう?とあとで気づく〜あんまり載せられるの好きじゃないよね、きっと・・・嫌がられてるかな〜と不安。(お店やシェフってこういうグルメブログをよく思われないのではないかと、いつも不安でお店側の人には知られたくないのら〜)。「アッシュ」のショップカードがおいてあった〜たまにパン出されてるみたい。よいなよいな。

※料理名はまさいさんから頂戴しました!(他力本願)
※値段はシェフから載せないでくださいといわれたので、皆様の想像におまかせ!CP高し!