2006年04月14日 (金) | 編集 |
やりました!
とうとう、やりました!あの!
「エスコヤマ」 の 「小山ロール」 をゲットしましたー!!
ただいま
阪急百貨店(梅田)4月12日(水)〜4月18日(火)7階催場
「春から2時から「MBSちちんぷいぷい」物産展」
で「エスコヤマ」がきていて、そこにプリンとバームクーヘン、「小山ロール」が売っていました。
「TVチャンピオン」グランドチャンピオン大会決勝、
味覚部門第1位!を獲得した
「小山ロール」!がコレです!


これが優勝した商品?かと思うほど、シンプルで一見地味めのロールケーキにみえますが・・・が!!!
一口食べると・・・
おおおおおおーーー!!これは!
すごい!
うまい!
生地が素晴らしい!!こんなふんわりした生地は普通のケーキでも、ロールケーキでも味わったことがないです!
まさに羽毛のような生地。ふんわりと口のなかでしっとりふわ〜ふにゃ〜ほわ〜とほろけて(トロケるじゃなくて、ほろけるって感じ)いきます。
ケーキについたカードには「まるでカステラのように懐かしい甘さと、卵の風味、フワフワ、もっちりした口当たり・・・その中には生クリームにカスタードをほんの少し混ぜたコクのあるクリームと甘さをおさえた栗のコンポート」とあります。まさにその通りです。
ご本人は強豪パティシエ達との対戦の中で、「シンプル イズ ベスト」だと思ってこのロールケーキのアイデアが浮かんで作ったそうですが、全然シンプルじゃないです!たとえ見た目華やかではなくても、これは贅沢なうまさ、素材のよさ、手間ひまと本当に何がおいしいのかを考えられて、至ったのがこの「小山ロール」!ああ〜食べれて幸せ!
おいしいと聞いてたけど、「エスコヤマ」は三田・・・しかも駅からも遠い・・・車でいかないとしんどい・・っていうので、二の足踏んでましたが、ラッキーなことに「ちちんぷいぷい物産展」でゲットできました〜。
この何日間か物産展に通ってましたが、いつも「エスコヤマ」の商品は完売!こりゃ〜土日開店前に並ぶしかないなと思ってましたが、「ちちんぷいぷい物産展」へ頂いたコメントにヒント得て、ゲット〜。お店の人に聞いてみたら、10分で全ての整理券(プリンもバームクーヘンも小山ロールも整理券が必要)が完売だそうです(平日でですよ!)。
小山ロールなんか整理券もらっても、商品がくるのが3時なので、3時以降にもう一度取りにこなくてはいけないという大変さ。ひええ〜。
今回食べれて、もう満足です〜〜〜。
「ぷりん」どうしよっかな〜〜。やっぱり結局並ぼうかな〜笑。
<エス・コヤマ>
http://www.es-koyama.com/
とうとう、やりました!あの!
「エスコヤマ」 の 「小山ロール」 をゲットしましたー!!
ただいま
阪急百貨店(梅田)4月12日(水)〜4月18日(火)7階催場
「春から2時から「MBSちちんぷいぷい」物産展」
で「エスコヤマ」がきていて、そこにプリンとバームクーヘン、「小山ロール」が売っていました。
「TVチャンピオン」グランドチャンピオン大会決勝、
味覚部門第1位!を獲得した
「小山ロール」!がコレです!


これが優勝した商品?かと思うほど、シンプルで一見地味めのロールケーキにみえますが・・・が!!!
一口食べると・・・
おおおおおおーーー!!これは!
すごい!
うまい!
生地が素晴らしい!!こんなふんわりした生地は普通のケーキでも、ロールケーキでも味わったことがないです!
まさに羽毛のような生地。ふんわりと口のなかでしっとりふわ〜ふにゃ〜ほわ〜とほろけて(トロケるじゃなくて、ほろけるって感じ)いきます。
ケーキについたカードには「まるでカステラのように懐かしい甘さと、卵の風味、フワフワ、もっちりした口当たり・・・その中には生クリームにカスタードをほんの少し混ぜたコクのあるクリームと甘さをおさえた栗のコンポート」とあります。まさにその通りです。
ご本人は強豪パティシエ達との対戦の中で、「シンプル イズ ベスト」だと思ってこのロールケーキのアイデアが浮かんで作ったそうですが、全然シンプルじゃないです!たとえ見た目華やかではなくても、これは贅沢なうまさ、素材のよさ、手間ひまと本当に何がおいしいのかを考えられて、至ったのがこの「小山ロール」!ああ〜食べれて幸せ!
おいしいと聞いてたけど、「エスコヤマ」は三田・・・しかも駅からも遠い・・・車でいかないとしんどい・・っていうので、二の足踏んでましたが、ラッキーなことに「ちちんぷいぷい物産展」でゲットできました〜。
この何日間か物産展に通ってましたが、いつも「エスコヤマ」の商品は完売!こりゃ〜土日開店前に並ぶしかないなと思ってましたが、「ちちんぷいぷい物産展」へ頂いたコメントにヒント得て、ゲット〜。お店の人に聞いてみたら、10分で全ての整理券(プリンもバームクーヘンも小山ロールも整理券が必要)が完売だそうです(平日でですよ!)。
小山ロールなんか整理券もらっても、商品がくるのが3時なので、3時以降にもう一度取りにこなくてはいけないという大変さ。ひええ〜。
今回食べれて、もう満足です〜〜〜。
「ぷりん」どうしよっかな〜〜。やっぱり結局並ぼうかな〜笑。
<エス・コヤマ>
http://www.es-koyama.com/
2006年04月14日 (金) | 編集 |

【営業時間】10:00〜21:00 【定休日】無休?
【住 所】大阪市東淀川区瑞光1-11-4
【電 話】0120-81-6781
http://www.petit-prince.co.jp/
http://www.e-sakon.co.jp/cakeshop-intro11.htm
懐かしの上新庄でランチに行ったので、ついでに「プチ・プランス」でケーキを購入〜。ここは上新庄に住んでる時は、このお店くらいしかケーキ屋がなかったので、たまに何気なく購入してたけど、その後結構有名なケーキ屋だったことを知りました〜(そう言えば、いつも結構繁盛してた)。

店員さんに、一番チョコチョコしいのどれですか?と聞いてケーキを購入〜
●ショコラプリンス¥294

ほどよくチョコチョコしくっておいしかった〜。
●生大福¥263

和洋組み合わさったスイーツ〜カスタードクリームと生クリームそして苺と黒豆を使った、洋風大福。大福系のケーキを数種類食べたが、その中でもこのケーキはなかなかバランスが良くておいしいい!
久しぶりに食べたが、なかなかおいしい〜。気づかずにこんなおいしいケーキを食べてたのね〜ありがたや、ありがたや。
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