入店時間：12:00〜13:00／18:00〜19:00
定休日：月曜日　　　　電話：[phone]
住所：京都市左京区浄土寺石橋町32-3　　
昼：５２５０円〜／夜：１０５００円〜
http://www.digistyle-kyoto.com/kikaku/kitasan/nakahigashi/
前回に次回の予約してから約５ヶ月ぶりの再訪〜（なかなかすぐに行けないとこが、焦らされ、これまた小憎い〜LOVE）
本日も至福の時を過ごさせていただきました〜。正直料理の名前＆説明なんて覚えられません、メモれません〜とりあえずウマーということで。

●八寸


口の中に香ばしさが広がり思わず「うわぁっおいしい！」と口走ってしまった。いつもその季節のものが美しくおいしく提供されて嬉しい。


●椀物


白味噌？の風味があいかわらずのウマー！身にしみます。

●焼物


魚好きの私にとっていつも楽しみな品〜頭からしっぽの先まで食べれるようになっている。本日もおいしゅうございました。

●こいのお造り


定番？のこいのお造り〜。鯉とシャーベット状のおろしと一緒に食べる〜。苦味と辛味のある味と山野草が大人の味〜。

●煮物


ウマっ！！中に麩みたいなのもはいってて、もっちりしておいしかった。中に入ってるお魚や他の具も素晴らしくおいしかった。人参は甘く土のよい風味がした。

●おひたし



●ごはん、お漬物、めざし（写真撮り忘れ）他


最高です！「なかひがし」にきて一番の楽しみがコレ！！本当にごはんをここまでおいしくできるのは、アッパレです。炊きあがる前のリゾットぎみをいただき、この白御飯は３杯、おこげも２杯いただきーーーー。
あいかわらずの「めざし」のうまさも、御飯のおいしさも、もう「なかひがし」のおはこです。本当にこの白御飯がおいしいんだな〜御飯でここまで感動できるってなかなかない。

●デザート


酒かす風味のシャーベットといちご他〜。かなりまいうーでした。

はあ〜幸せいっぱい、腹いっぱい、感動のおいしさの一時でしたー。久かたぶりのせいか、新鮮な感動再び〜。店頭に行くと電話予約の方より先の予約を入れれるんだけど、京都なので夜は難しいとなると、土日のみにしかいけないので、おかげでいつも5ヶ月くらい次回が先に。それをわくわくしながら待つのが楽しい〜毎回新鮮な感動が味わえてる（もちろん頻繁にいっても感動するだろう）。もちろん帰りには次回も予約済み（また5ヶ月先だ〜〜涙）！楽しみ〜。

※電話予約分は毎月１日に翌月分の予約を受け付けてます〜。かなりつながらない、すぐに予約でいっぱいになるので何度もトライしましょう〜。私も最初は３回（3ヶ月かけて）トライして、こちらの希望ではなく空いてる日の予約して会社休んで（おいおい）行きましたよ〜。