2006年02月03日 (金) | 編集 |
営業時間:阪急梅田に準ずる
定休日:阪急梅田に準ずる 電話:06-6367-5545
住所:大阪市北区角田町8-7 阪急百貨店 うめだ本店地階
http://www.patisserie-gokan.co.jp/main.html
北浜に本店がある、何人かのパティシエが集まって作ったお店。以前からいろんな雑誌でとりあげられその中でも有名な「お米の純生ルーロ」を購入〜今回は「シュシュ」のスイーツ特集の中でもとりあげられてた〜。
●お米の純生ルーロ¥840

この大きさで¥840って安い!ほとんどロールケーキ系って食べないから他のと比べようがないからよく分からないが、スポンジはふわっとしっとりしてクリームはほどよい甘さでおいしい〜。お米を使ったとあるけど、あんまりお米っぽい気はしないが、上品な甘さなとこが和風っぽい。ふっくらと柔らかい丹波の黒豆も洋菓子にあってる〜。
さすがに最初はおいしかったら一気に食べようとしたらつらかった。まったくもっておいしいのだけど、私はどうやらやっぱりロールケーキ系にあまり萌えないみたい。
定休日:阪急梅田に準ずる 電話:06-6367-5545
住所:大阪市北区角田町8-7 阪急百貨店 うめだ本店地階
http://www.patisserie-gokan.co.jp/main.html
北浜に本店がある、何人かのパティシエが集まって作ったお店。以前からいろんな雑誌でとりあげられその中でも有名な「お米の純生ルーロ」を購入〜今回は「シュシュ」のスイーツ特集の中でもとりあげられてた〜。
●お米の純生ルーロ¥840

この大きさで¥840って安い!ほとんどロールケーキ系って食べないから他のと比べようがないからよく分からないが、スポンジはふわっとしっとりしてクリームはほどよい甘さでおいしい〜。お米を使ったとあるけど、あんまりお米っぽい気はしないが、上品な甘さなとこが和風っぽい。ふっくらと柔らかい丹波の黒豆も洋菓子にあってる〜。
さすがに最初はおいしかったら一気に食べようとしたらつらかった。まったくもっておいしいのだけど、私はどうやらやっぱりロールケーキ系にあまり萌えないみたい。
2006年02月03日 (金) | 編集 |
営業時間:11:00〜19:30
定休日:水曜日(祝日の場合は営業) 電話:072-762-3585
住所:池田市石橋1-8-15
料金:650円〜
阪急石橋駅から商店街を通ってちょいと横道にある手打ち蕎麦のお店。「北摂の101軒」っていうグルメ本に載っていたのでちょいと行ってみる。お店はこじんまりした和のふぜいのあるお店。メニューはそばとうどん以外一切ないこだわりよう。お品書きは布でできていておもしろい。
●おろし(蕎麦)¥850を注文〜プラス天ぷら(エビ)をつけてもらう
どんぶりには、冷たいお蕎麦と大根おろしに大きなエビの天ぷら、生卵、ネギ他がのっかってて、つゆをかけていただく。
強いってほどではないが、ほどよくコシがある感じ。
私としては風味の強い荒挽きの土山人のようなお蕎麦の方が好きかな〜。
定休日:水曜日(祝日の場合は営業) 電話:072-762-3585
住所:池田市石橋1-8-15
料金:650円〜
阪急石橋駅から商店街を通ってちょいと横道にある手打ち蕎麦のお店。「北摂の101軒」っていうグルメ本に載っていたのでちょいと行ってみる。お店はこじんまりした和のふぜいのあるお店。メニューはそばとうどん以外一切ないこだわりよう。お品書きは布でできていておもしろい。
●おろし(蕎麦)¥850を注文〜プラス天ぷら(エビ)をつけてもらう
どんぶりには、冷たいお蕎麦と大根おろしに大きなエビの天ぷら、生卵、ネギ他がのっかってて、つゆをかけていただく。
強いってほどではないが、ほどよくコシがある感じ。
私としては風味の強い荒挽きの土山人のようなお蕎麦の方が好きかな〜。
2006年02月03日 (金) | 編集 |
大丸梅田店 地下1階
http://www.kyoto-arashiyama.com/koten/2003_09chikujian.html
京都の嵯峨野にあるわらび餅で有名なお店の大丸梅田店で通りすがりにちょっと変わった?大好きないちご大福をみつけてつい購入〜
●苺道明寺¥189、桜餅¥126、玄香餅(えだまめ餡)¥147

このいちご大福?がちょっと変わってて表面の餅の部分が、桜餅と同じもち米?の粒が残った感じのもちなの〜おいしいいいいわ〜。玄香餅(えだまめ餡)は本当に枝豆の味のアンコでおいしいし、おもしろい〜。わらび餅が有名だとあとで知って買っておけばよかったと後悔〜とってもおいしそうだったのに。いちご大福はこの時期しか食べれないからついつい買ってしまうわ。
http://www.kyoto-arashiyama.com/koten/2003_09chikujian.html
京都の嵯峨野にあるわらび餅で有名なお店の大丸梅田店で通りすがりにちょっと変わった?大好きないちご大福をみつけてつい購入〜
●苺道明寺¥189、桜餅¥126、玄香餅(えだまめ餡)¥147

このいちご大福?がちょっと変わってて表面の餅の部分が、桜餅と同じもち米?の粒が残った感じのもちなの〜おいしいいいいわ〜。玄香餅(えだまめ餡)は本当に枝豆の味のアンコでおいしいし、おもしろい〜。わらび餅が有名だとあとで知って買っておけばよかったと後悔〜とってもおいしそうだったのに。いちご大福はこの時期しか食べれないからついつい買ってしまうわ。
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