http://www.amakara.net/bar/ALT/detail.asp?id=1112

近所にグルメ本やあまからに載ってた餃子のおいしい中国料理（北京料理）のお店があると知り、餃子を持ちかえりしようと思っていってきました〜

店内はお世辞にもキレイな感じではないけれど、地元の人がわいわいおいしく食べてる感じといろんなメニューがあってどれもおいしそうで、今度持ち帰りじゃなくて食べにこよう〜とワクワクしながら餃子を待っていました〜・・・・が、ふと見たら厨房で料理人のおじさんがタバコを吸い始めたー！！！驚！おいおい！そりゃーないでしょ！料理人がタバコ吸う自体、正直いただけないけど、吸うにしたって外で吸うとかあるでしょうが！タバコって臭いがすごくつくのに！店内の店員も厨房前のカウンターでタバコを吸ってるし・・・幻滅〜すっかり食べにこようって気をなくしました。

同じように紳助さんの和食の店が心斎橋にできたと知っていきたいな〜と思ってましたが、紳助さんがTVで店の厨房内でタバコを吸ってたのを知って、和食だぞーそれはダメでしょ！〜とすっかり行く気を無くしたけど・・・やっぱりお店のレベルに関係なく最低限料理人として守らなきゃならないことがあると思うわ〜。

●餃子１人前￥３００（６個入り）


餃子は懐かしい感じがしてまあうまい。

なんだか残念だったわ〜気に入りかけてたのに。「あまから手帖」に載ってて期待していったのだけど。味とかの問題じゃないわ。