無性にケーキが食べたくなって、ＪＲ大阪駅構内にある「デザートテラス」に入ってる大好きな「デリチュース」にいってきました〜

大好きなマイベスト　チーズケーキ「デリチュース」は今回は買わずに、チョコ系と珍しくシュークリームがあったので、そちらを購入〜。

●ショコラブリュレ


(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
濃厚でしっとりプルンとしたクリームが美味しい！

●シュークリーム


クリームたっぷり過ぎるほど(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
こんなにクリームがたっぷり入ってるシュークリーム久しぶりに見た！さらりとではなく、ちょっと重ためのどっしりとした甘さがくどくないクリームがたっぷり！食べるのに苦労するくらいのクリームたっぷりさ〜。シュー生地はクッキー生地でない昔っぽいシュークリーム生地なのが、ちと私好みではないが、それでも美味しい〜。

デリチュースのケーキは甘さがくどくなくって、どれも美味しい！。今年こそ箕面の本店で食べてみたいな〜。

【営業時間】　　１１：３０〜２２：００（日曜日１１：３０〜１９：３０）
【定休日】　年中無休（年末年始除く）　　　　【電　話】　06-4963-5111
【住　所】　大阪市中央区南船場３−１２−５
【参考HP】　http://gourmet.yahoo.co.jp/0007741937/U0004008207/

心斎橋の商店街の中に何時の間にかできてた新しいスイーツ屋さんへ。カフェにもなっているので２Fでケーキセットをいただくことに。と思ったら以前からあったお店が３月にリニューアルしてこちらのお店になったみたい。ケーキだけでなくランチやディナーもあるらしい。

お目当ての「心斎橋チーズロール」がなかったので、デザートセットで大好きなチョコ系をチョイス


●デザートセット￥８００　（タルトショコラ）


濃厚！ねっとり！甘いチョコ系！半分くらいまではウマー！なのだが、さすがに最後の方はくどかった。イートインで食べると盛り付けしてくるのだが、ソースがフランボワーズ系ですっぱいのがイヤ〜なくてよかった。

やっぱり１日４０本限定という心斎橋チーズロールケーキが食べたい

頂いちゃいました♪


その１：クノタカオのキャラメル

なんでもキャラメル専門に作ってるお店だそう〜初めて知った。
しかもワインとの相性を考えた世界初の大人のキャラメルらしい。


　　　　　　　　　　　　　　　　　
【パッション　フルーツ】　フルーティーなシャルドネと共に。
【フランボワーズ】　シャンパーニュと共に。ロゼシャンパーニュになります。
【カカオ】　カカオ風味のジンファンデルと共に…
【シナモン】　スパイシーなゲヴェルツトラミネールと好相性です。
【塩】　ドイツのリースリング、やや甘口のものと。
【カシス】　しっかりとしたボルドーと共に。
【抹茶】　まろやかなロワールのシュナンブランと一緒に。
【胡椒】　南仏のシラーと共に。

どれも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！すべて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！

最近キャラメルづいてて、どれも美味しいキャラメルだったけど、このキャラメルもめっちゃ美味しかった〜。商品名にはキャラメルって書いてあったけど、生キャラメルのように滑らかで歯に最後にくっつかずにいろんなフレーバーがあって、面白くって美味しかった〜。これはお土産にもらえると嬉しい！

この時はシラーしかなかったので、シラーと一緒に食べた〜。合うかどうかはイマイチ分からなかったが。ワインに合うというより、ワイン飲んだ後のキャラメルの味がちと変化して面白かった。

２つもらって同じものだと思って、１袋食べちゃった後で違う種類だと気づいた〜。こっちも美味しかった。製造元？が名古屋だったので、名古屋に行かなきゃ買えないのかと思ったら通販でも購入できるし、大阪でもワインショップ「カーヴドテール」でも購入できるらしい！ちょっと気に入ったわ！「カーヴドテール」も行きたかったし、今度行ってくるー！

素敵でセンスのよい美味しいお土産ありがとうーございました♪チョイスがいつも素敵です♪オリーブイルもありがとうございます〜。


その２：ハリエのバームクーヘン
　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　デカっ！切り株かっ！

ちょっと前「成城石井」で初めて生キャラメルを買って食したら　ウマー！

有名なタレントの田中義剛さんの『花畑牧場』の「生キャラメル」が食べたいな〜って思っていたら


早々に願いが叶いましたー！　キャー！

●花畑牧場の手造り生キャラメル（プレーン）＆（チョコレート）



きゃあウマーo(≧∇≦o)(o≧∇≦)oウマーきゃあ
しっかり冷蔵して食べた生キャラメル　めっちゃ美味しい！冷蔵してるから固いけど、口の中にいれると普通のキャラメルでは味わえない、とろける感触〜あっちゅうー間に口の中からなくなっちゃう〜。

チョコレートは濃厚でもうキャラメルというより、チョコレートみたい〜

私はキャラメルっぽさが強い、プレーンの方が好きだわ〜。

ネットで見たら人気なようで、生キャラメルは在庫なし入荷未定ってなってた〜


や〜ん食べれて嬉しい！感謝！感激！ありがとうーございました♪

朝　梅田の成城石井によったら今チマタで流行っている？「生キャラメル」を発見！思わず買ってしまった。


●生キャラメル　北海道チーズ工房


(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

これがうわさの生キャラメルか！うまいじゃん！
とろけるようなキャラメル〜歯にもひっつかないし〜。美味しい！最初あんまり冷えてなかったので食べにくかったけど、冷やすと紙からはがしやすいし、とろける感じはかわらずにさらに美味しい！
ただすぐ溶けちゃうので、５つくらい一度に口に入れたいわ〜。


とりあえず成城石井にあった生キャラメルを食べたけど、有名な田中義剛が牧場長をつとめる北海道・十勝【花畑牧場】| の生キャラメルが食べてみた〜い