イタリアワイン大好きなお友達が開いてくれた「イタリアワイン会」に参加〜
場所は私たちお友達の間でお馴染みのプライベートバーのノースビーチにて

幸せ〜なひと時でした

●NBサラダ

ナッツの入ったドレッシングが激うまー！ドレッシング売って欲しい！


◆チェレット・ラ・ベルナルディーナ・ブリュット・ヴィンテージ[1997]年
　メトード・クラッシコ・チェレット社・紋章高級ロングボトル・限定品
品種　シャルドネ　ピノ・ネロ

泡泡〜♪

◆プラダルポ・ロエロ・アルネイス[2006]年　　フォンタナフレッダ社
品種　アルネイス

飲みやすかった〜


●カニ肉入桜玉子のオムレツ・トマトクリームソース

具沢山のオムレツ美味しかったぁ〜。

●パンは生駒アルション
柔らかくて美味しい！


◆ランゲ・ネッビオーロ2006　ラ・スピネッタ
品種　ネッビオーロ

素敵♪サイがかわゆい

◆バローロ1999　ピオ・チェーザレ
品種　ネッビオーロ

バローロ！

●地鶏と夏野菜のトマト煮込み(ズッキーニ、長ナス、アスパラガス)

たくさんのお野菜とちょっと酸味のあるトマト煮込みがとてもＧＯＯＤ！

●NBラザニア



外でラザニアを頼んだ事がない私（チーズ嫌いの名残で）〜
ここで初めてラザニア食べて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！ラザニアが食べれるようになったから、外でもいつか頼んでみよっかな。


◆カンペ・バローロ2003　ラ・スピネッタ
品種　ネッビオーロ

オレンジライオン　超！旨い！一番美味しかった〜（〃▽〃）♪

◆グランブッシア・バローロ・リゼルバ1996　アルド・コンテルノ
品種　ネッビオーロ

次があるさ♪

イタリアワイン好きのお友達が持ってきてくれた美味なピエモンテのワインと美味しいお料理で幸せになって早々に夢の世界へ〜ああ〜すみません。このあたりから記憶ございません。

◆ルーチェ2004　　フレスコバルディ
品種　メルロー５０％サンジョベーゼ５０％

どうだったのだろう？？飲んだような気がするけど・・飲んでないかも？？


●長ナスのミートソースとモッツァレラ焼き・フルーツトマトのレモンオリーブオイルマリネ
食べたのかな〜覚えてません・・・


意識が飛ぶほど、美味しいワイン達をありがとー！しかもなかなか飲めないワインを飲めて超〜幸せー。お料理もウマーでさらに幸せ〜。幸せだと寝ちゃうんです。すんごく重いのに素敵なワインをもってきてくれたダンディなイタリア男さんと、美味しいお料理でいつもおもてなししてくださるオーナーに感謝です！ありがとうございました〜♪　またイタリーさんを飲みたい〜♪

６月１日　四天王寺にあるワイン屋さんで行われた

「Wine Store Wassy's大試飲販売会」

にいってきました〜。


以前行った時は改装中の仮店舗〜会場はショップの上にある「Souple（スープル）」〜

　　　　　　　　　

17：00〜20：00の第二部へ参加〜１７：３０くらいに会場についたら、人！人！人！入場料￥８００で60種類のワインが全てテイスティングOK！！ということで、入り口で受け取ったワイングラスを皆片手に各ブースで試飲しまくり〜。もちろん私も＆友人たちも♪

とりあえず、すぐヨッパ状態だったけど、今回はグレープフルーツ食べて、ウコン飲んで、のんどこ小町飲んで、ヨーグルトジュース＆牛乳飲んでバッチコイ！の臨戦態勢をとっていったので、気分よく飲んで酔ってアゲアゲできたので楽しかった〜。

今回のイベントの中で「ブラインドテイスティング大会」もやってて、たくさん知り合いが当ててた〜！すごーい！さすがだわ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　賞金は小額〜（当たった人が多かったから）


そして以前飲んで美味しかった

　　　　　　　　　　　　「ＥＯＳ」を購入〜（最初「エロス」と呼んでた私ｗ）
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　安くってお得に買えて嬉しい♪


そして、その前日に阪神のカリフォルニアワインフェアで購入した
　　　　　　　　　　　　　　「クロ・デュ・ヴァル カベルネ・ソーヴィニヨン '04　」
　　　　　　　　　　　　　　


両方かりふぉるにゃー！きゃあ♪カリフォルニアワインのカベルネ大好き〜だって濃いからーｗ
毎日寝酒〜♪楽しみ〜


ちなみに今回の試飲会で>「クロ・デュ・ヴァル カベルネ・ソーヴィニヨン ’９３」のものがあったので有料試飲（￥９００）で飲んだけど、カリフォルニアでナパでカベソだからと想像していた香りと違って、？？？。まだ、おねむしてたらしい〜’９３だから回しちゃダメと言われて、一生懸命　孵化させようとしたけど帰る時間にも間に合わずにちょっと香りがよくなってきたくらいで、飲んで帰ったわ〜ちょび残念。


あいかわらず、友人のＳだけどＭ氏は私と食もワインの好みも似てるわ〜彼女が美味しいススメてくれたとこは、私にとってハズレはないし、私が超オススメって思ったとこは彼女にもビンゴ！（濃いのが好きなだけとも言えるがｗ）。男の好みは、天と地ほど違うけどねｗ。そこがまた女同士ややこくならずに仲良くしていられてナイス！Ｍ氏また美味しいお店教えてっ。

これから飲んでいったら、ワインも好みが変わってくるのかなあ〜わくわく。

＜Wassy's Dining Souple＞
【営業時間】　11:30 〜 21:00
【定休日】　年中無休 　　　　　　　　　【電　話】　06-6774-8866
【住　所】　大阪市天王寺区六万体町5-13Wビル3F
【お店のHP】　http://www.wassys.co.jp/index.html

週末はお友達のお家で、アゲアゲ美女のアゲアゲバースディぱーちぃー。





バーニャカウダめっちゃうまっ！レシピ教えてほしい！


私が買ってきたパン〜切ったのも私〜。


あっ穴の中に具を詰めたのは私〜♪

クリスマスみたーい！すんげー！ゴージャス！美味しかった！


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　イエーイ！シャンパンタワー！キラキラ〜♪イケイケどんどん！


美女が買ってきたケーキ〜。にバラのデコ手伝ったのは私〜。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いっぱいお手伝いしたーｖ



　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　おめでとー！アゲアゲ様〜大好き♪お祝いできてうれしいの〜♪



超美味しい〜イタリアワイン〜も飲みました（写真くだはい）。どこのワインでも美味しければ好き〜♪




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パルメ！！
お祝いに出してくれた〜よっ太っ腹！パルメももうひとつのも美味しかった〜（〃▽〃）


途中　また夢の国へいってしまって、牛肉とか〜肉とか〜肉とか〜食べれてないのが悔しい！


とっても楽しかった〜。人のお誕生日祝いだけど、自分のことみたいに楽しく幸せでしたー。あっ食いきれなかったのが心残りだけどね。皆いい人たちだ〜。


　　　　　　　　　私がプレゼントした「ケネス・ジェイ・レーン」のキリン（ジラフ）さん
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　私の勝手な好みで選んでしまったけど・・・・かわゆいから喜んでもらえたかな？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来年はもっとアゲアゲしよー♪

大好きなノースビーチで「初心者ワインセミナー」に参加してきました〜


去年から本格的にお酒を復活〜♪昔々はカクテルと日本酒だけだったけど、そこにワインが加わって楽しい日々〜でよくわからないままワインを頂いてたけど、ここいらでちーっとお勉強したいなって思ったので、ノースビーチで初心者向けのワインセミナーをしていただきました〜


今回は私好みの素人w美女ばかりで楽しい会になりました〜

今回は初心者？？だったので、誰もワインのボトル写真とってなかった〜
飲んだワインはコレ

1 AOC トゥーレーヌ　ソービニオン　2006　ドメ−ヌ　デラウネイ
最初に飲むのに飲みやすかった〜

2 シャトー　ダングレス　2005　AOCコート・デュ・ラングドック
あまり好きくなかった〜時間少したったらちょっと好きになった

3 AOCブルゴーニュ　シャルドネ　2006　JPマルシャン
記憶喪失

4 バレル　シャルドネ　サンクゼール （持ってきてくれたワイン〜ありがと）
ありがとーな味

5 AOCマランジェ　2002　JPマルシャン
ふふふ

6 シャトー　ラモット・シサック　2002　AOCオー・メドック
へへへ

7 DOCGキャンティ・コッリ・セネ−ジ　ポッジオ　サルヴィ
・・・

8 クライン　ジンファンデル　2005　カリフォルニアリージョン
あううう。爆睡中につき飲んだ記憶もなし

9 シャトー　ラ・ゴントリー　2004　モワロー　AOCプルミエココート・ド・ボルドー
家で飲んだ。甘くて旨かった〜ホットケーキと一緒に飲んだ〜合ってたかどうかなんて分からないけど、とにかく美味しかった〜甘いの好き〜

白で飛ばしすぎて、赤に入って１杯目で１人で脱落状態〜そこまでちゃんとメモったり、感想言い合ったりしてたのに、夢か幻状態に・・・飲んだ印象ももう思いおこせない〜ひどい感想だわ

すんません。せっかく開いてもらったのに〜今度はちこっとずつ飲んで最後まで頑張ります！


●NBグリーンサラダ ナッツ入ドレッシング

ドレッシング(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！めちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！　
ドレッシングめちゃ美味しかった〜皆が美味しかった〜っていってたー。何が入ってたか聞いたらナッツが入ってるとのこと。コクがあって甘みもあって美味しかった〜。売って〜。


●トマトの冷たいクリームスープ

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！　
甲殻類のエキスが入ってると思えるような濃厚なスープ〜でも入ってないらしいが、よく聞かれるみたい〜私も入ってると思ったー。冷製スープは暑い日に美味しいよね〜


●パロマの生ハム、コッパ、ソフトサラミ

生ハム好き♪

●カニと茸のシェルマカロニグラタン、ブルゴーニュ・マランジェに合わせて




(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！　
ここでなければ、口にすることもないグラタン系〜（ホワイトソースが苦手なの）。でもカニとキノコとしっかり濃厚クリームが美味しかった〜お代わりした〜


●活ホタテとグリーンアスパラガスのレモンオリーブオイル風味

(ﾟДﾟ)ｽｷｰ！(ﾟДﾟ)ｽｷｰ！　
キャーこれ美味しかった〜！でもここにくるまでにお腹がふくれるわ、お酒でよっぱで本当はもっと食べたかったのに、全然食べれなかったー（あっ１回すくった分は食べたけどね）


●イエロー&ブラックトマトのマリネ、キャンティに合わせて

よく覚えてないが、甘くてジューシーだったような・・・

●小さなミートボールのシチュー、メドックのボルドーに合わせて

もうボルドーだし・・・この辺は酒も料理も記憶が怪しいがし〜。でもしっかりと食べてた覚えありｗ


●アメリカンチェリー、カリフォルニアのジンファンデルに合わせて
寝てたので、写真なし〜でも起きて食べた〜旨かった。ジンファンデル飲んだ記憶なし。せっかく大好きなカリフォルニアだったのに〜しくしく


久しぶり（今年に入って初めて〜）のＮＢ（ノースビーチ）は楽しくって、美味しかった〜。また初心者セミナー２をお願いしたい〜ブラインドテイスティングなんかもやりたい〜。

【営業時間】　　18:00〜翌3:00
【定休日】 日曜・祝日 　　　　【電　話】 06-6346-5325
【住　所】　大阪市北区曽根崎新地１−５−２ 大川ビル本館　３Ｆ
【参考HP】　http://r.tabelog.com/osaka/rstdtl/27012479/

かなり美味しかった西天満の「えん座」での食事のあと、以前にもおしかけた新地の「わいんばー　ひとみ」へ。お店に着くと見知った顔があって、びっくり！笑えた〜


ワイン初心者で、まだカベルネが好き〜酸っぱいのが多いピノが苦手〜ってくらいしかまだ分からないので、ちょっとここでお勉強しました〜



えっと・・・酔っ払ってしまって、いっぱい聞いたけどよく覚えてない。最初に飲んだのがカベルネで、次が・・・めっめメルロー？？？シラーか！
えっとカベルネがタンニンがうんぬん、メルローシラーが・・・えっとえっと・・全然ダメだあ〜。（酸ね！そういえば酸がうんぬん・・・・・だっダメだぁぁー）

　　　　　　
　　　　　　　タケウチのパン〜。うむうむ〜うまいな。やっぱオリーブパンがタケウチはサイコー！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちこみイチゴ〜中まで赤くてうま〜い！


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　お土産でもらった「メゾン・ド・ショコラ」！！
ワインと一緒にパクリんこ〜めっちゃうまい〜。今年全然チョコ買えなかったから、かなり嬉しい〜

おうちで食べた〜コーヒー風味が甘さ抑えてウマウマ。


なんか酔ってカウンターで寝てたので、せっかくのレクチャーを覚えてないのが残念〜。ひとみちゃんはべっぴん〜。この日会った女の子達かなり美形度高かった〜。1人新しい美女見つけたので、次回会う時にお友達になってもらおうっと。るんるん！

チョコありがと〜メゾン・ド・ショコラが食べれるなんて感激！いつも美味しく素敵なお店に連れてってもらえて大感謝！